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Méthodologie de test pour mesurer l’humidité d’un échantillon à la sortie d’un séchoir
Pourquoi mesurer l’humidité avec rigueur? Le séchage des grains constitue une étape critique à la récolte.
Un grain trop sec entraîne une perte de poids et par conséquent de revenus. Tandis qu’un grain trop humide entraîne des risques de pénalités, de moisissures ou d’échauffement en silo. Le défi s’intensifie à la sortie du séchoir, car l’humidité du grain n’est pas homogène.
Selon le type de séchoir (batch, topdry, à colonnes, mix-flow, etc.), il est courant de retrouver des écarts d'humidité pouvant varier jusqu’à 2%. Ainsi, mesurer un seul échantillon ponctuel conduit presque toujours à un résultat trompeur.
