DRAMIŃSKI TG pro coffee & cocoa: un dispositivo indispensabile per i torrefattori di tutto il mondo

Perché i torrefattori acquistano il misuratore di umidità per caffè e cacao Dramiński con compressione del campione?

Novità entusiasmanti dal torrefattore Konrad di Czarna Fala Coffee Roasters in Polonia!

Konrad ha appena acquistato un nuovo strumento professionale per il suo team: il misuratore di umidità per caffè e cacao Dramiński TG Pro!

I torrefattori utilizzano questo strumento per controllare i livelli di umidità dei chicchi di caffè verde prima della tostatura. Assicurare il giusto contenuto di umidità aiuta a determinare se i chicchi sono troppo secchi (che possono invecchiare più velocemente) o troppo umidi (con il rischio di muffe).

Ogni mese, il team di Konrad testa meticolosamente tutti i campioni di caffè e controlla come i livelli di umidità influenzano il processo di tostatura. Questo strumento è essenziale nella loro costante ricerca di offrire sempre la tazza di caffè perfetta.

Guardate il nostro breve video per vedere il misuratore di umidità Dramiński in azione!