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Metodologia di prova per la misurazione dell'umidità di un campione all'uscita di un essiccatore

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Perché misurare accuratamente l'umidità? L'essiccazione dei cereali è una fase critica del raccolto.

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Il grano troppo secco comporta una perdita di peso e quindi di reddito. Il grano troppo umido, invece, comporta il rischio di sanzioni, muffe o riscaldamento nel contenitore. La sfida si intensifica quando la granella lascia l'essiccatoio, poiché il suo contenuto di umidità non è uniforme.