Erkennung von Fremdkörpern auf Lebensmitteln mit der Hyperspektralkamera Specim FX17

Fremdkörper in Lebensmitteln stellen ein erhebliches Risiko für die Sicherheit der Verbraucher dar.

Die Entdeckung von Fremdkörpern führt häufig zu Produktrückrufen, die für Unternehmen kostspielig sein können und den Ruf der Marke schädigen.

Um die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten, müssen Hersteller während des gesamten Produktionsprozesses eine solide Qualitätssicherung einführen, für die die Hyperspektralbildgebung eine Lösung bietet.