Agriumbria Fair: Ausstellung für Landwirtschaft, Tierhaltung und Lebensmittel

Qualitätsprodukte aus rostfreiem Stahl und mit M.O.C.A.-Lebensmittelzertifizierung

Agriumbria ist die größte landwirtschaftliche Veranstaltung in Mittel- und Süditalien: Sie findet vom 31. März bis zum 2. April 2023 in den Pavillons von Umbriafiere in Bastia Umbra (PG) statt, mit einem Programm, das den Unternehmern in den Bereichen Landwirtschaft, Zootechnik und Lebensmittel gewidmet ist.

Wir von Condor waren auf der umbrischen Fachmesse vertreten.

In dem großen Ausstellungsbereich, der der Technologie für die Milchverarbeitungskette gewidmet war, haben wir einige unserer Ausrüstungen für die Tierfütterung und die Milchverarbeitung vorgestellt: das Tata Calf (Milchmischer-Verteiler-Pasteurisierer), das Mehrzweckgerät, den Joghurtbereiter, die Vertikalpresse für Käse, den Verschüttungstisch, die Leier und den Quarkschneider Spino, den Kipptopf und vieles mehr.

Wir möchten daran erinnern, dass alle unsere Produkte aus rostfreiem Stahl AISI 304L sind, innen und außen elektropoliert, perfekt bearbeitet (geschlagen, geschliffen, abgerundet und glatt) und mit dem FOOD MOCA-Zertifikat (Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen) versehen. Wir können mit Bescheidenheit und Stolz behaupten, dass wir uns sofort hervorgetan haben: Es gab keinen einzigen Besucher, der nicht stehen geblieben ist, um unsere Maschinen zu bewundern, sie zu berühren und nach Informationen über sie zu fragen.

Die Eigentümerin von Condor, Monica Bigliardi, und ihre Mitarbeiter haben geduldig und fachkundig allen, auch den Neugierigen, erklärt, wer wir sind und was wir für die Welt der Landwirtschaft und Ökologie tun. Jede Maschine hatte ihren Platz und ihre Zeit und wurde dank der pünktlichen und präzisen Erklärungen der Condor-Mitarbeiter zum Leben erweckt und in Betrieb genommen.

TATA CALF: erwärmt, mischt und verteilt das Milchpulver für Kälber

Wir erinnern Sie an unseren TATA CALF (Milchmischer-Verteiler-Pasteurisierer), eine Maschine mit einem Fassungsvermögen von 50 bis 2000 Litern, die dank eines leistungsstarken Motors Milchpulver erwärmt (oder pasteurisiert), mischt und verteilt.

Er ist mit einem speziellen Mischblatt zum Mischen der Milch, einem Ablasshahn, einer programmierbaren Dosierpumpe für jeden halben Liter, einem externen Düsenhalter, der mit dem Inneren des Tanks verbunden ist (um auch die Rezirkulation der Milch im Tank zu ermöglichen) und einer Karte zur Steuerung der elektronischen Funktionen ausgestattet.

Die Skala, die alle 5 Liter anzeigt, befindet sich im Inneren des Tanks.

Es ist durch eine Edelstahl-Schlauchhaspel und große Räder ergänzt, um es leicht auf allen Terrains zu bewegen.

TATA-Milchmischer

Dieser Mischer ist ein notwendiges Gerät für jeden Landwirt, der Milch mischen muss: Wir erinnern Sie daran, dass unsere TATA das Beste sind, was Sie auf dem Markt finden können, um es zu tun, aber vor allem, um es gut zu tun.

Sie sind mit einer professionellen Ausrüstung ausgestattet, die jede Art von Komponente optimal mischt und gleichzeitig die Qualität der Arbeit und die Sicherheit der Mitarbeiter garantiert.

Polivalente für Molkereiprodukte

Die POLIVALENTE ist eine Maschine mit einer Kapazität von 50 bis 500 Litern, die für die thermische Umwandlung von Milch in Milchprodukte wie z.B.:

- Joghurt

- Ricotta

- Gewürzt

- Robiola

- Weichkäse

- Gewürzt

- Käsesorten

- Streichfähig

- usw.

Die Polivalente ermöglicht die Pasteurisierung und Verarbeitung der Milch mit Temperaturschwankungen von 4°C bis 100°C dank elektrischer, gas- und dampfbetriebener Erhitzung, wodurch verschiedene Käsesorten entstehen.

Unsere Mehrzwecktanks sind nach den internationalen Normen und den neuesten Errungenschaften des Milchsektors konzipiert: Wir sind von den alten offenen Kupferkesseln zu geschlossenen Edelstahlkesseln übergegangen, die hygienischer sind und sich für die mechanische und automatische Herstellung von Käsebruch und Quark eignen.

Joghurtbereiter

Der Joghurtbereiter ist eine spezielle Maschine für die handwerkliche Herstellung von Joghurt, also kein bloßes industrielles Serienprodukt, sondern ein mit handwerklicher Liebe zum Detail gebautes Arbeitsgerät, das Qualität und Funktionalität auf Dauer bietet.

Wie alle unsere Produkte kann auch der Joghurtbereiter individuell gestaltet und mit Zubehör ausgestattet werden.

Vertikale Presse für Käse und Ricotta

Die vertikale Presse für Käse und Ricotta ist für das Pressen von Hart-, Halbhart- und Ricottakäse konzipiert. Sie kann sehr einfach gereinigt und desinfiziert werden und ist mit einem ausgezeichneten System zum Auffangen und Ableiten der abgelassenen Molke ausgestattet. Sie ist einfach zu bedienen, besonders leistungsfähig und in verschiedenen Größen erhältlich.

TAVOLO SPERSORE

Der TAVOLO SPERSORE ist ein Gerät zur Beschleunigung des Molkeabflusses während der Reifungsphase des Käsebruchs; unser Tisch ist absolut neu, da er mit einem Auffang- und Rückgewinnungssystem für die abgetropfte Molke ausgestattet ist, wodurch unnötige Abfälle vermieden werden.

Wir sind davon überzeugt, dass diejenigen Recht haben, die sagen, dass man im Leben alles bekommen kann, was man will, wenn man anderen Menschen hilft, das zu bekommen, was sie wollen"!