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Monitoraggio dei cereali con analisi dei gas

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Una nuova tecnologia all-in-one di iGRAIN

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Leggete l'editoriale del biochimico Peer Hansen sull'evoluzione del monitoraggio dei silo, dalla sola misurazione della temperatura all'analisi avanzata dei gas. Il monitoraggio della temperatura delle granaglie immagazzinate è stato considerato adeguato per lo stoccaggio sicuro delle granaglie per più di 70 anni. Sebbene il monitoraggio della temperatura possa contribuire a uno stoccaggio sicuro, non è di gran lunga il metodo ideale per monitorare le granaglie, poiché le granaglie stesse sono molto isolanti dal punto di vista termico. L'alternativa migliore al monitoraggio della temperatura è l'applicazione dell'analisi dei gas nel processo di monitoraggio dei cereali. Il monitoraggio dei livelli di anidride carbonica (CO2) consente di rilevare precocemente il deterioramento e i parassiti nei cereali immagazzinati.