Outlook del mercato: Merci del raccolto

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#Colture

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«La combinazione di sviluppo economico del mondo, di dollaro di scarso valore continuato e di certa ulteriore espansione di produzione globale dei combustibili biologici sostiene gli aumenti più di lunga durata del consumo mondiale e del commercio di raccolti. I prezzi sono proiettati per cadere dai livelli più alti recenti, ma rimangono sopra i livelli pre-2007 per molti raccolti,» secondo una valutazione recente da servizio di ricerca economica dell'usda (ERS).

U.S. la politica sulle merci ha subito i cambi principali nella Legge di 2014 aziende agricole, che si è conclusa circa due decadi dei pagamenti annuali fissi ai produttori basati su produzione storica. Quelli sono stati sostituiti da vari strutture di pagamento, copertura dei prodotti e livello di rendimento o di rischio del reddito, ma di tutto legato alle fluttuazioni annuali o pluriannuali nei prezzi, nei rendimenti, o in redditi.

«La nuova Legge dell'azienda agricola continua un movimento verso i collegamenti più vicini fra i programmi dei prodotti e l'assicurazione del raccolto federale che hanno cominciato con la Legge di 2008 aziende agricole, ma i produttori inoltre affrontano le scelte aumentate che aggiungono la complessità alla decisione di iscrizione di programma,» l'usda hanno riferito. «Gli agricoltori hanno vari approcci al rischio in carico, compreso il risparmio, l'occupazione dell'fuori azienda agricola, in avanti il contratto e la diversificazione della cartella.

«Programmi di assicurazione introdotti opzioni di offerta di Legge dell'azienda agricola nelle nuove per la copertura delle perdite piccole del rendimento o del reddito, sia come politiche autonome che congiuntamente ad assicurazione tradizionale. Le scelte fra i nuovi programmi di assicurazione e dei prodotti comprendono le alternanze complesse che richiedono ai produttori di considerare sia il tipo che il livello di copertura che proteggerà il più bene le loro operazioni.»

Alcuni raccolti che sono stati importati una volta in Stati Uniti morphed – ed a volte sostanziale – nelle esportazioni crescenti, quale ruvido-riso, in cui la quota di mercato globale degli Stati Uniti con la decade prossima è preveduta a circa 8 per cento, soprattutto dalle esportazioni verso America Latina. Altri, quale lo zucchero, hanno sofferto dai prezzi del mercato mondiale bassi, richiesta riduttrice in alcune nazioni di consumo importanti e concorrenza significativa, particolarmente dal Messico.

Le vendite dei raccolti orticoli (frutti, dadi, bacche) si pensano che si sviluppino ad un tasso annuale di circa 1,2 per cento fino al 2023 – raggiungendo $74 miliardo durante 10 anni – ma soltanto 0,2 per cento per le verdure e gli impulsi (leguminose da granella, compreso i ceci, i fagioli secci, i piselli asciutti e le lenticchie). All'interno di quel settore, la crescita di produzione dell'non agrume si pensa che continui, più dello sfalsando i declini in agrume.

Il deficit commerciale degli Stati Uniti nei raccolti ed in prodotti orticoli è preveduto dall'usda quasi per raddoppiarsi dal FY 23, a $23,1 miliardo, proprio mentre le vendite straniere globali del raccolto continuano a fissare i livelli più alti. Quello è in nessuna piccola parte dovuto la domanda delle famiglie.

Cereale organicamente coltivato. Comunque i costi di produzione di cereale organico sono più alti, il prezzo di vendita più elevato dei raccolti supera le spese in peso di produzione. Eppure, l'usda ha guadagnato il finanziamento continuato con la Legge di 2014 aziende agricole per sostenere i suoi sforzi per aumentare le operazioni organiche degli Stati Uniti. Credito: Foto di usda

Il censimento dell'agricoltura più recente ha disposto il valore dell'azienda agricola delle vendite organiche su più di 90 per cento fra 2007 e 2012 – a $3,12 miliardo – ma ancora rappresentare soltanto 0,8 per cento del valore totale di produzione agricola degli Stati Uniti. I prodotti organici seguiti dell'esportazione sono principalmente frutta e verdure fresche, con le mele, la lattuga e l'uva che rappresenta più della metà del totale nel 2013.

«L'analisi di ERS dei dati nazionali di indagine della soia e del mais ha trovato che i costi di produzione totali erano sostanzialmente più alti per acro per le operazioni organiche della soia e del mais che per le loro controparti convenzionali. Tuttavia, le operazioni organiche erano più proficue delle operazioni convenzionali, pricipalmente perché i premi dei prezzi pagati per mais e la soia organici hanno superato i loro più alti costi di produzione in peso,» il servizio di ricerca hanno riferito.

«L'a basso livello di adozione del sistema organico per questi raccolti può comprendere le sfide all'infuori di redditività, quali gli alti costi e rischi direttivi connessi con lo spostamento ad un modo nuovo dell'agricoltura, vendita limitata e l'infrastruttura tecnica ed il periodo di transizione organico di tre anni richiesto per essere certificato e ricevere i prezzi organici.»

La Legge di 2014 aziende agricole ha fornito il finanziamento continuato al supporto di usda per la ricerca organica, al concorso finanziario per le pratiche di conservazione, all'assistenza della costo-parte di certificazione ed alla raccolta di dati verso un insieme di scopo parecchi anni fa di aumentare il numero delle operazioni organiche degli Stati Uniti di 25 per cento fra 2009 e 2015. L'usda, che ha implementato le norme organiche nazionali nel 2002, inoltre ha ricevuto il finanziamento in espansione per il suo programma organico nazionale, che regola le norme organiche, l'etichettatura e la certificazione.

Soltanto i grani e le alimentazioni sono superiore il seme oleifero nel volume e nel valore di esportazione totale. Tuttavia, malgrado la crescita sostanziale sia nella produzione che nelle esportazione nel quarto di secolo passato, la quota di mercato degli Stati Uniti delle esportazioni globali del seme oleifero ha visto oggi un declino costante, da una dominazione globale di più di 70 per cento negli anni 70 a meno di 50 per cento.

Mentre una serie di fattori sono compresi, lo sviluppo principale è stato inatteso alte produzione ed esportazioni della soia dalle altri nazioni, particolarmente Brasile ed Argentina, che sono andato oggi da meno di 15 per cento del mercato prima del 1980 a più della metà. L'usda inoltre attribuisce molto di quel cambiamento alla crescita principale nelle esportazioni della carne degli Stati Uniti, che hanno aumentato la domanda delle famiglie per uso della soia in alimentazione del bestiame sopra le esportazioni.

Ciò nonostante, le esportazioni della soia si pensano che continuino a coltivare fino alla metà del 2020 la s; gli Stati Uniti sono il produttore principale e l'esportatore del mondo della soia, che comprendono circa 90 per cento produzione del seme oleifero degli Stati Uniti (seguita dalle arachidi, dai semi di girasole, dal canola e dal lino). Sebbene la produzione su grande scala della soia negli Stati Uniti non cominci fino allo XX secolo, è ora in secondo luogo soltanto a cereale come la cultura dei campi più-piantata.

«I paesi che hanno esportato tradizionalmente una grande quantità ed una vasta gamma di prodotti agricoli – quali l'Argentina, l'Australia, il Brasile, il Canada, l'Unione Europea (UE) e gli Stati Uniti – si pensano che rimangano esportatori importanti durante la decade venente. Ma paesi che hanno fatto gli investimenti significativi nei loro settori agricoli e stanno perseguendo le politiche progettate per incoraggiare la produzione agricola – compreso la Russia, l'Ucraina ed il Kazakistan – si pensano che abbiano una presenza aumentante nei mercati di esportazione per le merci agricole,» secondo una previsione di ERS per commercio agricolo fino al 2023.

«Una sfida importante per l'agricoltura degli Stati Uniti è tempo, particolarmente la siccità, che colpisce il volume di esportazioni come pure i prezzi,» hanno notato Christian Foster, amministratore delegato dei programmi commerciali al servizio agricolo straniero dell'usda (FAS). «Una cosa importante per gli esportatori degli Stati Uniti, se hanno il breve raccolto un anno, è di tenere sopra ai loro clienti, in modo da funzionano quelle relazioni, in modo da [quello] se c'è un deficit nella produzione quei compratori non scompare.»

Il ERS predice che la richiesta globale dei prodotti agricoli continuerà ad aumentare fino al 2023, mentre la produzione mondiale, migliorata tramite maggior uso delle tecnologie avanzate ed utilizzazione delle terre espandentesi per l'agricoltura, è proiettata aumentare più rapidamente della popolazione mondiale, permettendo ad un piccolo aumento nell'uso pro capite del mondo medio della maggior parte dei prodotti agricoli.

Il commercio mondiale in prodotti agricoli inoltre è preveduto per continuare ad aumentare rapidamente e mentre la maggior parte dei prezzi sono caduto dagli alti livelli recenti – e sono proiettati cadere ulteriore durante gli anni iniziali della previsione di dieci anni del ERS – non si pensano che cadano sotto i livelli pre-2007. Di nuovo, quello è in gran parte dovuto una continuazione prevista dei redditi pro capite aumentanti e delle popolazioni crescenti di reddito della classe media in paesi in via di sviluppo, in ulteriore richiesta di stimolazione del mondo dei grani, in semi oleiferi, in cotone e nei prodotti zootecnici.

«Una serie di fattori si pensano che rallentino il tasso di crescita di produzione. Molti paesi hanno una capacità limitata di ampliare l'area piantata – e l'espansione che accade ha luogo su terra con la capacità produttiva più bassa. Il tasso di crescita per i rendimenti agricoli medii del mondo sta rallentando per quasi due decadi ed è proiettato rallentare ulteriore nei prossimi 10 anni,» il ERS ha avvertito.

«Finanziamento pubblico riduttore per ricerca e sviluppo durante gli ultimi 25 anni contribuiti a questo rallentamento. Inoltre, i vincoli dell'acqua in alcuni paesi stanno impedendo l'espansione di irrigazione. Dove l'acqua di irrigazione è pompata dai pozzi profondi, il costo energetico di pompaggio è proiettato per continuare ad aumentare dovuto le superfici freatiche di caduta. I costi di altri input di produzione, quali i fertilizzanti ed i prodotti chimici, sono inoltre probabili rimanere alti.»

Altre preoccupazioni che pongono agli agricoltori degli Stati Uniti sono in gran parte politiche in natura: restrizioni agli scambi; opposizione agli organismi geneticamente modificati (GMOs); leggi che promuovono i prodotti locali o regionali (solitamente con le tariffe sulle importazioni da altre nazioni); guerre, rivoluzioni, insurrezioni che interrompono libero scambio; e più.

L'emissione dei GMOs, ammassata generalmente «in un pacco di modifica dell'alimento» con gli antibiotici, ormoni, antiparassitari ed altri prodotti chimici e processi usati per migliorare la dimensione, la coloritura, la resistenza del parassita, la longevità di stoccaggio, ecc., è stata significativa in Stati Uniti, pure. Quella è stata una ragione principale per l'aumento recente in piccole, «aziende agricole» organiche (qualche non più grande di piccola serra) che vendono ai ristoranti locali ed in alimentari. Alcuni sono riusciti così che ora stanno cercando gli sbocchi di esportazione, pure.

«Le esportazioni degli Stati Uniti dei prodotti quali la soia, il cereale ed il cotone – che hanno la più grande percentuale di produzione che è OMG – come pure antibiotici e la gente degli ormoni possono preoccuparsi circa nell'acquisto del tutto il prodotto zootecnico, si sono trasformate in in una sfida nel mercato. Qualche cosa ci mangiamo sul piano nazionale consideriamo la cassaforte, che inoltre si applica alle esportazioni. I paesi di importazione non possono vedere le cose lo stesso modo, non basato solitamente su scienza ma sulla politica locale,» Foster ha detto.

«Infatti, alcuni paesi producono sul piano nazionale i prodotti OMG, ma non li importeranno. Altri possono importare alcuni oggetti che esseri umani non mangiano direttamente [quali mais o la soia usata per alimentare bestiame]. L'uso dei GMOs in mais, in soia e nella produzione del cotone qui è molto grande ed in modo da ha aumentato il loro valore di mercato; dovete credere che altri finalmente comprendano quella tecnologia, pure.»

«In alcuni casi, siamo liberi di vendere con paesi a condizione che non usiamo l'appoggio del governo degli Stati Uniti,» Foster abbiamo spiegato. «Per esempio, ci sono le restrizioni sulle esportazioni degli Stati Uniti a Cuba, in modo dalle nostre associazioni commerciali non possono usare il finanziamento di governo per sostenere le esportazioni là.

«Ma quelle sanzioni non si applicano ad ogni produttore o esportatore. Molte associazioni commerciali dello stato stanno facendo negli ultimi anni molti viaggi a Cuba, dove c'è stato la forte crescita in cereale importato e soia che vanno a produzione zootecnica cubana rispondere all'esigenza sempre crescente del loro ceto medio per i prodotti a base di carne.»

Per il primo tre quarti delle esportazioni di FY 14, degli Stati Uniti di cereale triplicate a partire dallo stesso periodo l'esercizio fiscale precedente, con gli aumenti drammatici a tutti e 10 i mercati superiori – Giappone, Messico, Corea del Sud, Colombia, Egitto, Cina, Taiwan, l'UE, Perù ed Arabia Saudita, per di discesa volume. Le esportazioni della soia erano su da circa un terzo, distribuito attraverso nove dei 10 mercati principali – Cina, l'UE, Messico, Indonesia, Giappone, Taiwan, Corea del Sud, Vietnam e Tailandia, con soltanto l'Egitto (nono nel volume lordo) che mostra un declino. Il grano non macinato ha mostrato un leggero declino globale, malgrado gli importante crescite all'importatore principale Brazil ed al ottavo-posto Indonesia.

«Proprio mentre quelle nazioni funzionano per aumentare la produzione nazionale, che non le significa smetterà di essere importatori. Il più importante, storicamente, le nostre esportazioni principali erano merci in serie, ma poichè i mercati emergenti hanno cominciato decollare ed i redditi medi aumentano, la richiesta dei prodotti orticoli ha cominciato a svilupparsi,» Foster ha detto.

«I tassi e l'inflazione di cambio inoltre colpiranno la richiesta. E se c'è uno spavento per quanto riguarda i prodotti interni – quale la Cina ha avuto alcuni anni fa per quanto riguarda gli alimenti per bambini – tendono a girarsi verso noi. La stagionalità inoltre determina l'agricoltura – quando i nostri prodotti hanno luogo nella stagione, la richiesta è maggior, ma quando la stagione si conclude qui sulle cose come le arance, cominciamo importare dai posti come il Cile e l'Australia.»

«L'importatore di no. 1 è la Cina, quindi il Canada ed il Messico. L'UE è un mercato importante per le esportazioni degli Stati Uniti – malgrado alcuni conflitti commerciali – come è mercati emergenti, particolarmente Asia, dal Vietnam alle Filippine e ad America Latina. Dovunque abbiamo stabilito gli accordi di libero commercio, quali con la Corea del Sud e l'America Centrale, tutti i tipi di barriere artificiali scompariamo ed è più facile affinchè i prodotti degli Stati Uniti entri in quelle nazioni,» Foster ha detto. «La Cina è disperata migliorare la produzione di carne, in modo dalle vendiamo importi record della soia, di che hanno bisogno – ma non abbia sul piano nazionale – per alimentare il loro bestiame.

«Anche se la Cina comincia esportare alcuni prodotti di posto adatto, dubito che la nostra eccedenza andrà in qualunque momento via nel quasi- a metà trimestre. E se non avessimo barriere commerciali, ci svilupperemmo più grandi e più veloci, anche se sono già il nostro più grande partner commerciale. L'economia e le sfide demografiche ed ambientali tutta colpiscono la crescita della Cina. la nazione ed il suo ceto medio continua a svilupparsi è una domanda e se non liberalizzano dal lato politico, quello ha implicazioni? Globalmente, lo stesso è vero.»

La nota della Cina ha stato bene ad un importatore netto continuo di cereale, riso, grano e la farina di semi di colza e l'olio, proiezioni a lungo termine di usda invitare quelle per continuare ad aumentare per tutti solo riso e grano fino al 2023. La Cina inoltre ha stato bene ad un importatore di sorgo, che si pensa che continuasse con il periodo preveduto. Per almeno la decade passata, la Cina è stata un importatore netto di tali merci come il cotone, la soia, l'olio di soia, l'orzo e l'olio di palma, che sono proiettate per continuare ad aumentare. Le importazioni nette aggregate della Cina e globali dei grani, i semi oleiferi ed il cotone sono proiettati per aumentare da ora al 2023 61 per cento (58 milioni di tonnellate).

Il Messico è proiettato essere un altro grande mercato della crescita per i grani ed i semi oleiferi importati. La domanda di carne pro capite nel Messico si pensa che vedi la crescita continua fino al 2023, ulteriore domanda aumentante delle importazioni dell'alimentazione animale. Durante quel periodo, il Messico è preveduto per essere in secondo luogo soltanto in Cina in importazioni aumentate del cereale.

«L'espansione globale di produzione del combustibile biologico è proiettata per continuare durante la decade prossima, sebbene ad un passo più lento che durante l'ultimo lustro. Di conseguenza, la domanda dei materiali di base del combustibile biologico inoltre continua a svilupparsi. I più grandi produttori dei combustibili biologici includono gli Stati Uniti, il Brasile, l'UE e l'Argentina. I tassi di crescita per la loro produzione di etanolo e di biodiesel ciascuno cadono a meno di 3 per cento all'anno. Per etanolo, questo è di meno che la metà del tasso dei 5 anni ultimi; per biodiesel, è soltanto circa 10 per cento della crescita durante il lustro passato.»

Il mercato globale di cereali a grana grossa, con cereale preveduto di trasformarsi in in una parte crescente di quel commercio, è proiettato aumentare di 36 milioni di tonnellate (25 per cento) dal 2014-15 a 2023-24, guidato da produzione zootecnica ampliata nei mercati di alimentazione-deficit, quali la Cina, il Messico, l'Africa e Medio Oriente. Tuttavia, mentre le esportazioni del cereale degli Stati Uniti si pensano che rimbalzino a partire dagli anni recenti da di deficit indotti da tempo di produzione, la parte degli Stati Uniti di commercio mondiale in quel grano – previsione per raggiungere da ora al 2023-24 57 milioni di tonnellate – si pensa che soltanto raggiunga 40 per cento, bene sotto la parte media di 52 per cento durante i 10 anni precedenti.

Mentre grande, il mercato dell'orzo inoltre si pensa che si espanda, raggiungendo 23,3 milioni di tonnellate da ora al 2023-24, nella grande parte dovuta richiedere per sia maltazione che l'orzo dell'alimentazione. Durante quel tempo, le importazioni africane e del Medio-Oriente del nord sono proiettate per rappresentare quasi due terzi di tutto il commercio globale, con l'Arabia Saudita che continua a condurre tutti gli importatori (40 per cento nel 2023-24), soprattutto per l'alimentazione del bestiame, ma con l'Iran che mostra il tasso di crescita più veloce. La Cina è il più grande importatore dell'maltazione-orzo della unico nazione del mondo, guidato tramite forte crescita della richiesta della birra – sebbene la maggior parte delle importazioni vengano dall'Australia ed il Canada e la produzione cinese nazionale dell'maltazione-orzo stia sviluppandosi.

Gli Stati Uniti, l'Australia, l'UE, l'Argentina ed il Canada sono proiettati rimanere gli esportatori principali del grano del mondo, con più di 60 per cento di commercio mondiale nel 2023-24. Tuttavia, quello sarà giù quasi 70 per cento a partire dall'ultima decade, soprattutto dovuto le esportazioni aumentate dalle nazioni di ex Unione Sovietica.

«I paesi in via di sviluppo avranno un ruolo crescente nell'economia globale e nella richiesta di alimento. Continueranno a rappresentare la maggior parte della crescita nel consumo alimentare del mondo ed in mondo e nelle esportazioni agricole degli Stati Uniti,» secondo le proiezioni di usda per i 10 anni futuri.

«Mentre queste tendenze creeranno le nuove opportunità affinchè gli Stati Uniti amplino le esportazioni agricole, inoltre presentano le nuove sfide agli esportatori degli Stati Uniti. Invece di un numero limitato di grandi paesi di importazione, il mercato globale ora include più numerosi paesi con i più piccoli bisogni dell'importazione. Rispondendo a questi bisogni richiederà le nuove strategie di marketing dagli Stati Uniti e da altri esportatori.»

«Le riduzioni sporgenti dei prezzi per la maggior parte dei raccolti importanti nel corso dei parecchi anni futuri provocano i declini nei valori dell'esportazione e incassi dell'azienda agricola fino al 2016,» il rapporto di ERS ha predetto. «I valori e gli incassi dell'esportazione poi si sviluppano sopra il resto del periodo della proiezione come aumento dei prezzi. Sebbene le spese di produzione dell'azienda agricola inoltre aumentino oltre 2015, il reddito dell'azienda agricola netto rimane storicamente alto.»

«Gli esperti sono FAS una parte integrante del gruppo di negoziazione principale dall'ufficio del rappresentante di commercio degli Stati Uniti e l'analisi economica dell'usda sostiene la strategia di negoziazione sull'agricoltura,» l'amministratore Phil Karsting ha detto FAS il sottocomitato di crediti della Camera sull'agricoltura, sullo sviluppo rurale, su Food and Drug Administration e sulle agenzie relative nell'aprile 2014. «I TPP e I T-TIP sono opportunità di indirizzare non solo gli impegni di accesso al mercato, ma anche ostacoli al libero scambio non tariffari, sanitari e fitosanitari (SPS) e tecnici (TBT) che impediscono le nostre esportazioni agricole.

«Una volta che questi accordi esistono, gli Stati Uniti godranno dell'accesso liberato ai mercati che rappresentano due terzi dell'economia globale. Stiamo cercando di eliminare le tariffe [UE] sulle esportazioni degli Stati Uniti che i prodotti agricoli… T-TIP inoltre offre un'opportunità storica di modernizzare le regole commerciali e di gettare un ponte sulle divergenze nei nostri rispettivi sistemi di norme e regolatori. Con il T-TIP, stiamo cercando l'accesso al mercato significativo che comprende gli impegni franco