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Presentatore "Star": il trofeo del 2020 del Milk Quality Awards va al Donegal

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Ornua e il National Dairy Council (NDC) hanno rivelato la famiglia Starrett, che fornisce Aurivo Co-op, come vincitrice del premio NDC 2020 & Kerrygold Quality Milk Awards.

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Giunti all'undicesimo anno, i premi, soprannominati gli "Oscar del mondo lattiero-caseario", riconoscono e celebrano i più alti standard di eccellenza nell'allevamento di bestiame da latte.

L'elenco ristretto del 2020 era composto da 11 famiglie di allevatori di bestiame da latte che rappresentavano 11 cooperative lattiero-casearie a livello nazionale.

Tutti i finalisti agricoli sono stati sottoposti ad una valutazione dettagliata da parte di una giuria di esperti. Ciascuno dei finalisti è stato giudicato in base alle pratiche agricole sostenibili, alla qualità del latte, alle conoscenze tecniche e al benessere degli animali in azienda.

Il vincitore Richard Starrett, fornitore di Aurivo Co-op, riceverà 5.000 euro in denaro e si porterà a casa l'ambita coppa perpetua NDC & Kerrygold Quality Milk Awards.

La sua fattoria a Lifford, Co. Donegal, è "una vera operazione di famiglia" dove risiede con i suoi genitori, sua moglie Wendy e i figli David, Holly e John, secondo Ornua.

Richard ritiene che la sostenibilità sia l'aspetto più grande e importante dell'agricoltura e si concentra sul miglioramento della sostenibilità della sua azienda agricola.

Quest'anno, il vincitore è stato svelato dal vivo, per la prima volta in assoluto, durante una speciale pausa pubblicitaria prolungata di tre minuti del The Late Late Show, venerdì 30 ottobre.

In un video appositamente prodotto, le storie degli 11 finalisti sono state catturate e il vincitore è stato poi rivelato in onda con la suspense di tutti gli 11 finalisti, delle loro famiglie, delle loro cooperative e delle loro comunità.

Vincitori del premio NDC & Kerrygold Quality Milk Awards 2020 :

Vincitore assoluto - la famiglia Starrett, Lifford, Donegal (Aurivo);

Secondo classificato assoluto e premio più alto della categoria EBI Herd - la famiglia Liston, Limerick (Kerry Agri);

Premio TBC più basso - la famiglia Daunt, Cork (Bandon Co-op);

Premio SCC più basso - la famiglia Keohane, Cork (Barryroe Co-op);

Premio Sviluppo - la famiglia Lordan, Cork (Dairygold Co-op);

Premio per i migliori solidi del latte - la famiglia O'Grady, Kildare (Glanbia);

Finalisti nazionali - la famiglia Bowe, Tipperary (Centenary Thurles), la famiglia Cormican, Galway (Arrabawn Co-op), la famiglia Graham, Cavan (Lakeland Dairies), la famiglia O'Donovan, Cork (Drinagh Co-op) e la famiglia Stack, Kerry (North Cork Creameries Co-op).

Sebbene quest'anno non sia stata possibile una tradizionale cerimonia di premiazione, l'annuncio del Late Late Show ha permesso alle famiglie di tutta l'Irlanda di partecipare alla celebrazione dell'incredibile e duro lavoro delle fattorie irlandesi a conduzione familiare, dice Ornua.

Il rappresentante della giuria, il Prof. Pat Wall, ha commentato, affermando: "Dalla creazione del NDC & Kerrygold Quality Milk Awards nel 2009, lo standard dei partecipanti è migliorato di anno in anno, il che fa onore all'immensa dedizione delle aziende agricole irlandesi a conduzione familiare per la produzione del latte della migliore qualità al mondo.

I consumatori di tutto il mondo sarebbero rassicurati dall'attenzione ai dettagli in termini di igiene, sicurezza alimentare, salute e benessere degli animali e protezione dell'ambiente applicata da ciascuno dei nostri finalisti.

"Quest'anno siamo lieti di annunciare la famiglia Starrett di Lifford nel Donegal come vincitrice del premio NDC & Kerrygold Quality Milk Awards.

"La loro passione per la qualità e l'impegno per le pratiche sostenibili in azienda, la competenza tecnica e il benessere degli animali li rendono meritevoli del premio di quest'anno", ha detto il Prof. Wall.