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#Novità del Settore
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BioMar aiuta la Cina a migliorare la sostenibilità dei mangimi per trote
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BioMar ha firmato un accordo con Minze Long Yang Xia, il più grande allevatore di trote in Cina, per fornire mangimi per pesci ad alte prestazioni con quasi la metà dell'impatto ambientale rispetto ai mangimi cinesi locali.
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L'accordo è stato firmato a BioMar Brande Danimarca, testimoniato da una delegazione cinese guidata da Yan Jinhai, vice governatore del governo popolare della provincia del Qinghai.
Negli ultimi due anni i team BioFarm di BioMar in Cina e Danimarca hanno collaborato strettamente con Long Yang Xia conducendo in loco prove di alimentazione che tengono conto delle condizioni quotidiane dell'acqua e del pesce.
Questo ha portato alla formulazione di una dieta che, secondo un comunicato stampa di BioMar, "ha preso in considerazione i parametri di crescita e benessere dei pesci limitando al contempo lo scarico di azoto e fosforo nell'ecosistema locale".
"La nostra vasta conoscenza delle esigenze nutrizionali delle trote e una rigorosa selezione delle materie prime in base alle loro caratteristiche e al loro contributo all'impatto sulla sostenibilità, hanno permesso di scoprire insieme una ricetta e una strategia alimentare ottimali. Attraverso le prove in loco siamo stati in grado di dimostrare una migliore performance totale", ha detto Carlos Diaz, CEO, BioMar Group, e la creazione di una ricetta per mangimi a basso impatto, variando gli ingredienti, gioca un ruolo cruciale nel ridurre l'impatto ambientale complessivo di un agricoltore. Questo perché i mangimi di acquacoltura tradizionali sono responsabili fino all'80% dell'impatto ambientale dell'allevamento del pesce, in quanto gli ingredienti dei mangimi e le operazioni di produzione rappresentano la maggior parte dei flussi energetici di massa nella catena del valore.
Il governo cinese sta elaborando una nuova linea guida per accelerare lo sviluppo ecologico del settore dell'acquacoltura, che delinea una serie di politiche per ridurre l'impatto ambientale complessivo degli acquacoltori e promuovere la trasformazione del settore.
"L'importanza del nostro ambiente per la protezione degli ecosistemi non può essere sottovalutata. Long Yang Xia è leader nel mercato cinese, riducendo significativamente il loro impatto ambientale con una dieta creata da BioMar che offre prestazioni di crescita, ma è anche attento all'ecosistema locale", ha detto Diaz.
Long Yang Xia è un pioniere verde in Cina e BioMar si aspetta che altri agricoltori sul mercato cinese cercheranno soluzioni di alimentazione più sostenibili man mano che il governo cinese attua la loro nuova iniziativa.
