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Quando si dovrebbe tagliare l'erba medica?

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A seconda di dove vi trovate in campagna, e di come è stato il vostro tempo primaverile, o vi state preparando a portare l'erba medica del primo raccolto fuori dal campo o è già tritata o imballata. Indipendentemente dalla vostra situazione, il primo taglio dell'erba medica è importante.

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Se il tempo collabora, il primo taglio è di solito la migliore qualità e rappresenta circa il 40% del rendimento complessivo di un sistema a 4 tagli. La domanda è: vuoi tagliarlo presto per ottenere la massima qualità o aspettare un po' più a lungo per raccogliere più quantità?

MIGLIORE QUALITÀ = PIÙ LATTE

"Per le vacche da latte voglio avere foraggio di alta qualità grazie alla produzione di latte, ma c'è sempre un compromesso", dice Phil Kaatz, Michigan State University Extension. "Per avere un'alta qualità, i produttori finiranno per diminuire la resa che esce dal campo, specialmente nel primo taglio. Dico ai miei produttori di latte: "Preferirei essere un giorno di anticipo per tagliare l'erba medica piuttosto che un giorno di ritardo" "Perché se sono in ritardo di un giorno, la qualità che ho là fuori diminuirà molto rapidamente."

La domanda è, allora, quando devo tagliare? Seguendo una semplice regola, secondo Randy Welch, agronomo nazionale di erba medica con Croplan Winfield United, si farà molta strada verso il raggiungimento dell'equilibrio qualitativo e quantitativo

"Per ottenere che il primo taglio sia raccolto correttamente, dobbiamo raccogliere in base all'altezza della pianta", dice Welch. "28 pollici e' l'altezza alla quale vuoi tagliare. A seconda di dove ti trovi, il tuo raccolto potrebbe non raggiungere quell'altezza fino al 20 maggio. O se sei piu' a nord, potrebbe non esserlo fino al primo di giugno"

Misurare l'altezza nella parte superiore della pianta, non la punta del volantino, dice Dan Undersander, professore emerito all'Università del Wisconsin

Raccogliere a 28-29 pollici di altezza per ottenere il miglior compromesso tra resa e qualità del raccolto", dice Undersander. "I risultati della ricerca mostrano un cambiamento giornaliero di -0,25% di proteine grezze, +0,36% di fibre detergenti acide e +0,43% di fibre detergenti neutre durante la maturazione dell'erba medica"

Il modo più accurato per valutare quando un raccolto è pronto per la raccolta su campi specifici, dice Welch, è basare la decisione di tagliare l'altezza della pianta. Le unità di calore sono un altro modo per misurare quando il raccolto è pronto, ma dice che a volte può essere basato sul tempo lontano dalla vostra azienda agricola

IL TUO BASTONE DA GIARDINO DI BASE

"Tutto ciò di cui avete bisogno è uno strumento di misura standard, come un semplice bastone da cortile, e potete prendere decisioni per la vostra azienda in base ad ogni campo. Si tratta di versante nord, versante sud, terreno asciutto, terreno bagnato, irrigato o meno", dice

Non cominciare a preparare l'attrezzatura quando gli impianti arrivano a 28 pollici, dice Welch. Avere tutto pronto ad andare in modo che quando le piante sono pronte, sei pronto

"Quando le piante hanno colpito circa 26 pollici è meglio che tu abbia il tuo fieno fuori dal capannone, ingrassato e pronto a partire", dice Welch. "L'erba medica cresce di circa un pollice al giorno, a 50-55 steli per piede quadrato che è di circa 100-125 libbre di materia secca per pollice di altezza, ed è per questo che il tempo è così importante"