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Come le preferenze dei consumatori ed il ruolo delle donne stanno informando l'innovazione dell'AG & dell'alimento

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L'idea per il podcast di questa settimana è venuto da Sanjeev Krishnan, socio fondatore alle imprese di S2G, all' alimento basato a Chicago ed alla società di venture capital del agtech. Stavamo discutendo le idee potenziali di argomento ed ha detto che è stato stupito quanto poche donne là stavano lavorando nei ruoli senior di industria alimentare che considerano le donne di fare la maggioranza degli acquisti dell'alimento nella famiglia (è oggi di circa 65% ma usato per essere alto come 99,5% 20 anni fa).

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Grazie a Sanjeev per il suggerimento odierno altri ospiti: Beth Robertson-Martin, cavo di sourcing per gli ingredienti organici, naturali e di non GMO ai mulini generali ed a Kellee James, fondatore di Mercaris, la piattaforma organica di commercio dei prodotti, che, la rivelazione completa, imprese di S2G è investito dentro.

Ascolti noi parlano della dinamica di genere nell'industria, che cosa sta influenzando le preferenze dei consumatori e come cambiando le domande dei consumatori sta informando le decisioni di sourcing della società di alimento, i bisogni dell'innovazione e la superficie in acri del terreno coltivabile. Inoltre, senta gli ospiti offrire un certo consiglio per dalle le partenze guidate da femminile del agtech.