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#Novità del Settore
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La coppia aziona che cosa può essere l'azienda agricola più northernmost di Ontario
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Jack Pine Acres è individuato vicino al lago pickle
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Una coppia sta eseguendo che cosa credono sono l'azienda agricola più northernmost in Ontario.
Jeremy e Liana Millar, con il loro socio commerciale Hans Orav, azionano Jack Pine Acres, una proprietà da 200 acri situata in circa 15 minuti a partire dal lago pickle, Ontario – o circa 530km a partire da Thunder Bay.
Il lago pickle è considerato la comunità più nordica della provincia con accesso annuale della strada.
Jack Pine Acres alleva i maiali, le pecore, le capre, i polli, i tacchini e le mucche. Gli operatori utilizzano i generatori per l'elettricità, i recinti hanno fatto dei pallet di legno e dei rimorchi repurposed come granai.
Un maiale all'azienda agricola di Jack Pine Acres.
Foto: Ron Desmoulins /CBC
Le temperature possono scendere sotto centigrado 30 gradi nell'inverno, ma quella non ha fermato gli animali da essere sana.
«(Il mio fornitore dell'alimentazione era) realmente sorpreso a quanto grande e velocemente i tacchini sono cresciuto qui,» Jeremy ha detto il CBC.
«Le nostre mucche dell'Holstein wintered l'anno scorso molto bene, «ha detto. Nemmeno andrebbero nel granaio. Non lascerebbero la balla di fieno.»
«Non abbiamo avuti problemi con la malattia, o pidocchi, o acari o c'è ne di quelle infestazioni che trovate nelle aziende agricole più calde di clima,» la liana ha detto il CBC. «Non possono sopravvivere a qui.»
Tuttavia, essendo in così posizione a distanza, agricoltori debba partire dal graffio.
«Dovete cominciare dal ground zero. Dovete rimuovere la terra, selezioni le rocce e coltivi i campi,» Liana ha detto. «Dovete realmente volere farla.»
Attualmente, la chiamata di Millars la loro operazione un'azienda agricola di hobby, ma spera di andare oltre in futuro quella offrendo la carne fresca e locale in comunità locali.
«Abbiamo avuti molto supporto e la gente acconsente che sarebbe una buona idea,» la liana ha detto il CBC. «Abbiamo la terra, non c'è motivo di non usarlo.»
