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“I granai della mucca del primo piano” aiutano le mucche ad evitare lo stress da calore, producono più latte

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Martin Prairie Farms vicino a Humansville, Missouri tratta le mucche da latte come gli ospiti.

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La famiglia ha posseduto l'azienda lattiera a nord di Humansville nella contea di Hickory si dedica di a nutrizione linea superiora del gregge e la cura, dice l'università di specialista Reagan Bluel della latteria di estensione del Missouri.

Freddie e Mary Martin, il figlio David ed il coniuge di David, Alana, possiedono ed azionano l'azienda agricola da quasi 3.000 acri. Quasi 700 mucche producono annualmente una media di più di 24.300 libbre di latte, o 8 galloni al giorno per mucca. Le vacche da latte di Martins tre volte daily-7 di mattina, 3 del pomeriggio e 11 di sera

La comodità della mucca è chiave. «I lattai con esperienza ci dicono che mucche che non sono prodotti comodi e freschi meno latte,» dice Bluel. «Non è raro affinchè i greggi vulnerabili sperimenti i 10 - ad un declino di 20 per cento nella produzione di latte durante il più caldo dei periodi.»

La ricerca recente dall'università di Florida ha trovato che non solo fare le mucche calore-sollecitate per produrre meno latte che le mucche date l'accesso ad ombra, agli spruzzatori ed ai fan, inoltre danno alla luce ai vitelli che crescono per produrre meno latte, dicono Bluel.

Le mucche della casa di Martins in tre granai della libero stalla, che danno alle mucche la stanza vagare in un ambiente comodo schermato da precipitazione e dalle temperature estreme. Essi a livello e granai puliti sei volte quotidiane.

Stanno ampliando la loro operazione per includere un granaio composta-inserito del pacchetto per le mucche che si avvicinano al parto. «Il granaio della mucca del primo piano» di piede di lunghezza 125 offre la buone ventilazione e protezione dagli elementi.

«La chiave è di non sovraffollare,» David dice. Un vicolo dell'alimentazione da 16 piedi permette l'accesso facile per attrezzatura. La lavorazione del quotidiano della lettiera aiuta concimare con la composta l'azione per ridurre l'odore e la malattia. La composta può applicarsi come di fertilizzante ricco di sostanza ai campi. Le conigliere del vitello allineano l'interno del granaio del pacchetto, a partire dalle mucche. Ciò assicura la cura individualizzata per ogni giovenca per le prime due settimane.

La nutrizione è un altro ingrediente chiave del gregge sano del Martins. Aggiungono la frutta e le verdure scadute dai droghieri locali alla loro razione mista totale (TMR). David formula il TMR con l'assistenza Dennis Turner del rifornimento speciale di Turner in Hartsville.

La maggior parte dei prodotti dell'alimentazione vengono dall'azienda agricola. Il silaggio ed il grano del cereale sono il nostrano immagazzinati foraggia. Dedicano la maggior parte della superficie in acri al pascolo misto dell'erba per il pascolo o il fieno ed acquistano l'fuori azienda agricola asciutta dell'alfalfa.

I carichi di lavoro della parte di Martins. Freddie sorveglia la latteria ed assume il controllo dei vitelli fino a 4 mesi dell'età. David è incaricato delle razioni, i raccolti, cure per i vitelli dopo che sono 4 mesi e commercializza il raccolto della giovenca di imposta della volta. La moglie di David sorveglia la gestione nutriente ed è responsabile delle risorse umane. C'è un responsabile del gregge e un gruppo degli impiegati, compreso sei chi mungono le mucche.

A differenza di molte attuali aziende lattiere, il Martins crede nella verifica le loro mucche a piedi invece da ATVs. «Pensiamo che contribuisca a sviluppare le relazioni con le mucche,» David dice.

Ciò è la terza generazione di Martins per allevare i bovini da latte sull'azienda agricola. Il padre di Freddie si è mosso verso l'azienda agricola nel 1950, quando Freddie era 10. Ha comprato 120 acri ed ha munto a mano le mucche da latte di Guernsey. Il salone originale ancora sta all'ombra di nuova funzione del granaio del pacchetto.

David si è laureato nel 1992 con un grado nell'economia agraria dall'istituto universitario della MU dell'agricoltura, dell'alimento e delle risorse naturali. Attribuisce alle MU «che ritornano al seminario ad azienda agricola» with una transizione regolare di nuovo all'azienda agricola.

Per più informazioni e risorse si è riferito allo stress da calore dei bovini da latte, la visita dairy.missouri.edu/stress o contattano il vostro specialista locale della latteria di estensione della MU.