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Facendo il lavoro di agricoltura dato che non contro biodiversità

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Il Direttore Generale José Graziano da Silva della FAO ha richiesto i cambiamenti trasformatori in come produciamo il nostro alimento, a terra nei sistemi agricoli sostenibili capaci della produzione dell'alimento sano e nutriente mentre simultaneamente salvaguarda la biodiversità del pianeta.

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«La biodiversità è essenziale per la salvaguardia della sicurezza alimentare globale e nutrizione, migliorante le sussistenze rurali e migliorante la resilienza della gente e delle comunità,» ha detto nelle osservazioni principali fatte all'inizio di un dialogo internazionale di tre giorni (su biodiversità d'integrazione nelle politiche agricole e nelle pratiche.

Gli ecosistemi sani forniscono una serie di servizi chiave su cui l'umanità conta, quale manutenzione di qualità dell'acqua, sostanza nutriente che cicla, formazione del suolo e controllo dell'erosione ed il sequestro del carbonio. E gli ecosistemi agricoli sani forniscono i fondamenti ecologici per produzione alimentare e la biodiversità dei raccolti e del bestiame svolge un ruolo critico in umanità.

Ma oggi biodiversità planetaria — diversità genetica al livello di organismi; la diversità alle specie livella; e livello di ecosistema di diversità — affronta una serie di minacce, il Direttore Generale della FAO celebre.

«Il modo che stiamo producendo il nostro alimento è una grande parte del problema», ha detto.

«Oggi, il mondo ancora produce l'alimento pricipalmente basato per principi della rivoluzione verde che ha cominciato più di 50 anni fa ed implica l'uso di alti input chimici ad un alto costo per l'ambiente,» secondo Graziano da Silva.

Eppure inoltre ha notato che le bande massicce della superficie della terra stanno usande per coltivare l'alimento, gli animali di allevamento, il bloccaggio ed il pesce dell'azienda agricola, o prodotti forestali dei prodotti. Ciò significa che se diretto sostenibile — con biodiversità come priorità — il settore agricolo può dare i contributi significativi a biodiversità proteggente.

Ciò rende la promozione e facilitando l'integrazione della biodiversità attraverso tutti i settori agricoli «fondamentali,» il Direttore Generale della FAO ha discusso.

Una cassetta portautensili per l'alimentazione del mondo più caldo e ammucchiato

La diversità genetica delle piante può essere usata sviluppa gli sforzi del raccolto capaci di tollerare o prosperare nelle condizioni asciutte più calde e. Similmente, la diversità genetica in animali fornisce la materia prima affinchè gli agricoltori ed i pastoralists migliori le loro razze e per adattare il bestiame in corso d'evoluzione ed alle richieste mobili.

«Questo è al giorno d'oggi particolarmente importante di fronte alle sfide emergenti quali gli impatti di mutamento climatico, urbanizzazione rapida ed anche una popolazione crescente con le diete cambianti,» ha detto il Direttore Generale della FAO.

Il retro della moneta è che la perdita di biodiversità agricola comporta un rischio diretto a sicurezza alimentare, tuttavia.

«Soltanto tre coltivazioni principali — riso, mais e grano — e tre specie animali — bestiame, maiali e pollo — fornisca alla maggior parte dell'apporto energetico dell'alimento nel mondo» Graziano da Silva ha precisato.

Agricoltura d'inverdimento

Politiche che governano i settori agricoli, l'uso delle risorse naturali, protezione e conservazione della specie in pericolo di estinzione, degli habitat e della necessità di biodiversità di essere allineato per proteggere meglio l'ambiente e per ridurre l'orma ecologica di agricoltura, di silvicoltura e delle industrie della pesca, secondo la FAO.

Al livello dell'azienda agricola, le pratiche di produzione possono essere mezzo che non solo salvaguardare la biodiversità ma inoltre assicuri che i produttori di alimento possano sostenibile usarla.

Di conseguenza, l'evento di questa settimana alla FAO esaminerà gli esempi nell'ambiente di come l'agricoltura, le industrie della pesca e la silvicoltura sono state riuscite con successo per salvaguardare la biodiversità.

Una serie di gruppi di lavoro che fanno partecipare una vasta gamma di consegnatario metterà a fuoco sui viali differenti per biodiversità d'avanzamento che integra nell'agricoltura, compreso controllo globale; politiche nazionali e legislazione; incentivi ed investimenti finanziari; e misure della catena di fornitura.

Biodiversità ed agricoltura: numeri della nota

Nel 2014, appena 200 piante sono state coltivate, con soltanto nove di loro (canna da zucchero, mais, riso, grano, patate, soia, frutta della palma da olio, barbabietola da zucchero e manioca) rappresentanti oltre 66 per cento di tutta la produzione vegetale. (Opuscolo di dialogo, pagina 6" sezione dei raccolti)

8 specie di raccolto (orzo, fagioli, arachide, mais, patate, riso, sorgo e grano) forniscono 53 per cento delle calorie quotidiane di media consumate

3 specie di raccolto (grano, riso e mais) rappresentano 48 per cento delle calorie quotidiane di media hanno consumato.

Di 8.800 razze di bestiame conosciute, 7 per cento sono estinti, 24 per cento sono a rischio dell'estinzione e 59 per cento sono classificati come essendo dello stato sconosciuto di rischio a causa della mancanza di dati.

5 specie animali (bovini, ovini, capre, maiali e polli) forniscono 31 per cento della proteina quotidiana di media consumata,

Circa 3,6 milione accessioni del raccolto (collezioni di materia vegetale da una posizione particolare) sono conservate nelle banche genetiche da 71 paese e da 12 centri internazionali, con circa la metà delle tenute totali che appartengono a nove raccolte per uso alimentare importanti.

Sebbene i parenti selvaggi del raccolto rappresentino circa 13 per cento delle tenute della banca genetica del mondo, circa 70 per cento di tali specie ancora stanno mancando.

Le zone protette ed i giardini botanici si sono espanti da 30 per cento ed hanno aumentato la conservazione dei parenti selvaggi del raccolto.

Soltanto dieci specie forniscono circa 30 per cento della pesca di cattura marina (opuscolo)

Globalmente, 524 milione ettari delle foreste soprattutto sono stati designati per conservazione di biodiversità.

Le zone di montagna ospitano 25 per cento di biodiversità terrestre, compreso il pool genico dei raccolti globalmente importanti quali mais, le patate, l'orzo, il sorgo, i pomodori e le mele.

I pascoli contengono 11 per cento delle aree endemiche dell'uccello del mondo e di circa 750 generi e 12 000 specie di erba e contribuiscono alla manutenzione degli impollinatori e di altri insetti che hanno funzioni di regolamento importanti.

1 074, o 12 per cento, delle razze di bestiame registrate del mondo sono considerati adattarsi alle terre asciutte.

Gli impollinatori sono responsabili di 35 per cento di produzione vegetale globale e svolgono un ruolo fondamentale nella produzione alimentare