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Spruzzi questo rivestimento invisibile e commestibile sui prodotti e potrebbero durare lungamente cinque volte

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Apeel aiuta organico ed i produttori ed i rivenditori di alimento fresco tradizionali consegnano la frutta e le verdure di qualità superiore con il doppio la durata della vita dopo il raccolto.

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A partire dal tempo un agricoltore raccoglie le fragole o fagiolini, dureranno — nel migliore dei casi — tre settimane prima che comincino decomporrsi. Prende solitamente una settimana o due affinchè l'alimento raggiunga la drogheria e poi il vostro frigorifero, lasciandogli soltanto alcuni giorni per mangiarli.

Santa Barbara, alla la partenza basata a California ha chiamato le scienze di Apeel ha inventato un rivestimento commestibile chiamato Edipeel da cui dice può prolungare una frutta o una durata di prodotto in magazzino di verdure fino a cinque volte. Se lo spruzzate su una fragola matura, per esempio, la società reclama la frutta durerà fino una settimana a più di lunghezza del normale.

Fatto delle pelli e dei gambi rimanenti della pianta, il rivestimento funge da barriera che rallenta il processo di decadimento. Potete applicarlo per produrre in qualunque momento durante la sua durata della vita — I reclami che di Apeel anche potevano fare un casco di banane sviluppato allo stesso tempo maturano i giorni differenti.

Un anno dopo il suo lancio nel 2016, Apeel è entrato in una funzione da 105.000 piedi quadrati. Almeno sei aziende agricole nella California del sud, Kenya e la Nigeria sta usando i prodotti di Apeel, CEO James Rogers hanno detto il membro di affari. La società inoltre sta finendo i negoziati per lavorare con almeno due dozzina depositi e parecchie aziende agricole nel Messico, nel Perù e nel Cile per «uno srotolamento commerciale molto grande» negli Stati Uniti, Rogers ha detto.

Gli Stati Uniti Food and Drug Administration hanno approvato i primi prodotti di Apeel come «riconosciuto generalmente come sicuri,» significando essi sono okay di mangiare e vendere. La società inoltre recentemente ha ricevuto l'approvazione per usare Edipeel su prodotti organici.

Qui è come il prodotto funziona.

Dopo che il rivestimento si asciuga, funge da schermo ai gas naturali (per esempio ossigeno ed etilene) che fanno per produrre il decadimento.

Edipeel è costruito per tenere l'acqua dal lasciare una frutta o una verdura e per impedire l'ossigeno entrare. Apeel inoltre sta lavorando ad un secondo prodotto ha chiamato Invisipeel che è destinato per tenere gli insetti via ma non è ancora ampiamente - disponibile.

La formula di Edipeel differisce per ogni frutta o verdura. La partenza finora ha sviluppato i prodotti di Edipeel per i tre dozzina raccolti, compreso gli avocado, l'asparago, le pesche, i limoni, le pere e le nettarine.

Le aziende agricole ed i depositi dell'alimento ora possono comprare i prodotti di Apeel. Edipeel è spruzzato solitamente su prodotti durante il ciclo del lavaggio, prima che i prodotti siano ordinati ed imballati per andare ai rivenditori.