AZIENDA AGRICOLA DELLA TRINITÀ

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#Novità del Settore

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L'azienda agricola è stata stabilita nel 1921. Oggi, Alexandra Tsiadi, una della terza generazione di una famiglia degli agricoltori, la ha convertita da convenzionale in agricoltura biodinamica ecologica. Su una superficie di 40 ettari, coltiva i cereali, le verdure ed i legumi, cresce un gregge delle pecore ed ha piantato circa 2500 alberi come contributo verso l'equilibratura dell'ecosistema. Fa il la maggior parte del sorgere potenziale della terra dalla suoi composizione e microclima, facendo uso degli interventi artificiali il meno possibile. Cominciando con il rispetto per gli esseri umani e l'ambiente, ha esteso il suo rispetto all'ecosistema complessivamente.

Le nostri cipolle, fagioli, mais ed avena coesistono e si sviluppano sano e meravigliosamente senza prodotti chimici. Cominciando con il rispetto per gli esseri umani e l'ambiente, estendiamo il nostro rispetto all'ecosistema complessivamente. Recentemente abbiamo cominciato dividere il nostro alimento casalingo, facendo uso dei nostri propri prodotti, con i nostri ospiti dell'azienda agricola. È sempre una fonte di piacere vedere quanto lo godono e una probabilità affinchè noi spargano la parola circa il nostro approccio biodinamico all'agricoltura!

La fertilità del suolo, la crescita di pianta e la cura del bestiame sono considerare come le mansioni ecologicamente correlate. L'approccio biologico Alexandra prende all'agricoltura è concentrato sull'idea di coltura dei prodotti sani su terra sana. Al suo cuore è un ciclo continuo di utilizzazione delle risorse. L'alimentazione animale è prodotta esclusivamente sull'azienda agricola ed i raccolti sono ripiantati dopo il raccolto secondo un sistema con attenzione previsto di rotazione delle colture. Questo approccio permette un equilibrio perfetto fra posizione geografica, gli esseri umani, le piante e gli animali.

Facendo uso di rotazione delle colture ben-organizzata un sistema contribuisce a mantenere un ecosistema equilibrato ed a minimizzare le malattie ed il danno dell'insetto, mentre evita lo svuotamento delle sostanze nutrienti del suolo. Alexandra spende sempre abbastanza un pezzo di tempo e di pensiero sulle loro posizioni del seguente anno sui raccolti e. Mira a tenere un equilibrio fra i cereali, verdure ed altri raccolti da un lato e legumi suolo costruzioni d'altro canto.

Gli alberi svolgono un ruolo importante con il loro contributo verso l'equilibratura l'ecosistema e del clima; serviscono da protezioni frangivento ed i magneti della nuvola, uccelli ospite ed altre creature utili, forniscono l'ombra per i raccolti di estate e minimizzare gli effetti di vento nell'inverno.

L'aratura del suolo è fatta raramente per evitare portare gli strati infertili più bassi vicino alla superficie e generalmente arare va non più profonda di 25 cm. L'erpice di disco inoltre è utilizzato raramente. Ai grandi grumi dello smembramento di suolo, usa un coltivatore pesante con un cilindro allegato alla parte posteriore – la propria modifica dell'azienda agricola alla macchina originale. Appena prima semina, un coltivatore della preparazione è fatto funzionare attraverso la terra una o due volte.

Alexandra prova a tenere le erbacce sotto controllo piuttosto che cercando completamente di eliminarle. Ciò è entrambe per le ragioni di costo e nell'apprezzamento del loro contributo all'ambiente dell'azienda agricola, come loro ospitalità degli insetti utili, fornente i benefici possibili ai raccolti, ecc. Tuttavia, tenere le erbacce sotto controllo è un compito difficile. Generalmente lei i raccolti delle a mano erbacce, particolarmente i raccolti di verdure; anche se un mezzo del trattore è utilizzato, la sarchiatura manuale ancora è richiesta vicino alle piante. Ciò è uno dei costi principali. Per i cereali, un coltivatore del dente è usato circa alla terza fase della foglia e questa è molto efficace: rimuove le piccole erbacce ed aera il suolo.

L'applicazione tempestiva delle preparazioni biodinamiche è una parte importante di metodologia d'agricoltura di Alexandra. È importante regolare i livelli e la frequenza dell'applicazione per essere adatti ai termini sull'azienda agricola, il clima ecc. Per esempio, quando Alexandra ha spruzzato il preparato della silice (preparazione 501 del BD) sulle sue carote 3 volte, è riuscito a bruciare le foglie; quello che spruzza è più appropriato alle aree nordiche che hanno meno esposizione al sole.

Non ha avvertito alcuni focolai di malattia seri: i suoi raccolti sono generalmente sani. In caso di attacco dell'insetto o malattia che compare, controlla l'efficacia di usando gli spruzzi di erbe quali l'ortica di puntura, l'equiseto, la camomilla, ecc. E passa sempre il tempo sostanziale che prova a risolvere l'origine del problema, poiché ha ritenuto che sia risultato da uno squilibrio nel sistema.

Una grave preoccupazione è la minaccia degli attacchi dell'insetto quando il grano sta immagazzinando subito dopo del raccolto, poiché nessun prodotto chimico è usato per mettere a punto. Gli attacchi possono essere ridotti se i prodotti sono ben equilibrati, ma ancora rimane una questione importante. Alexandra usa la polvere di SilicoSec contro gli attacchi dell'insetto a grano nello stoccaggio, facendo uso di 1 cucchiaio da tavola per sacco da 50 chili di grano.

Alexandra ricicla: per esempio, quando le carote sono ordinate dopo il raccolto, la qualità i prodotti è venduta ai consumatori, la qualità B (meno abbastanza, con l'estremità rotta) è trasformata i condimenti, la qualità C è alimentata agli animali da allevamento e la qualità D è concimata con la composta.