{{{sourceTextContent.title}}}

Una nuova forma di soia può contribuire ad alimentare i maiali del bambino, dice il nuovo studio

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

Ci sono alcune ragioni per le quali differenti potreste volere alimentare ad un piccolo appena svezzato maiale-quello un maiale che appena è decollato dieta vegetariana del latte-un di sua madre.

{{{sourceTextContent.description}}}

La maggior parte della pressatura di quale è semplicemente economico: L'alimentazione che consiste soltanto delle fonti di verdure tende ad essere molto meno costosa che l'alimentazione che include la proteina animale, che le rende un'opzione attirante per gli agricoltori. Finora, i bisogni dietetici specifici di un maiale hanno indicato che un'alimentazione vegetariana in questa fase nella vita del maiale non è una grande opzione. Ma un nuovo studio dall'università dell'Illinois indica che con certo armeggiare attento, potrebbe essere possibile.

I maiali, come gli esseri umani, sono onnivori con i bisogni specifici della proteina e fastidioso gli apparati digerente inefficienti. I maiali, a differenza per esempio di una mucca, che usa i suoi stomaci multipli e modelli digestivi (come la masticazione del suo bolo di ruminante) per massimizzare la quantità di sostanze nutrienti che ottiene da ogni boccata, hanno bisogno di una fonte di proteine sostanziale nelle loro diete e sono incapaci della digestione dei molti grani crudi. (Noi, anche! Ecco perché dobbiamo trasformare il nostri grano e mais prima del cibo.) I maiali di Weaner sono ad un punto ancor più delicato nel loro sviluppo; inoltre hanno difficoltà che digerisce una certa materia della pianta, come la soia.

Questo nuovo studio, tuttavia, esamina l'efficacia di un tipo «di SPC chiamato soia,» che corrisponde al concentrato proteico della soia. Lo SPC è una soia molto trasformata che usa solitamente un metodo a base di alcool dell'estrazione per estrarre le parti desiderate della soia, lasciante le parti meno desiderate dietro. Dopo l'elaborazione, lo SPC è una pallina o una polvere che sono intorno 70 di percentuale di proteine ed i carboidrati di 20 per cento. (La soia regolare è più simile 55 di percentuale di proteine ed ai carboidrati di 30 per cento.)

I ricercatori di UIUC hanno scanalato lo SPC nella dieta di un maiale del weaner invece delle fonti della proteina più comune (e più costosa) come la farina di pesce e proteina seccata a spruzzo del plasma (che è basicamente fiocchi della farina di sangue), vedere se questo elaborato, forma più efficiente di soia potesse servire bene i maiali. Dopo essere trastullatosi con la dimensione specifica di variabili- dello SPC le palline sembra avere un impatto significativo su come i maiali possono digerire SPC- sono stati determinati che quello, sì, SPC possono in effetti servire da sostituzione economica ed efficace per proteina animale.

Soia: c'è basicamente niente che non possa fare.