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Le mucche ruspanti sono un'invenzione moderna

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Il presupposto formante un arco sopra in articolo antropomorfico di Joanna Blythman «sul latte della gamma libera» (1° marzo) è che per le mucche è migliore pascere sul pascolo che è tenuto, munto e caricato un ambiente chiuso.

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Quello che pasce è più «naturale» (e così migliori) è un presupposto sciocco. Nessuno delle nostre bestie domestiche ora hanno condotto una vita «naturale» per le migliaia di anni e sono evolute nelle creature che dipendono noi e dalla nostra cura poichè siamo su loro. Se usiamo come misura «di felicità» o «di soddisfazione» il latte-rendimento di ogni mucca e della sua suscettibilità alla malattia, l'agricoltura dell'interno vince a mani basse sopra l'agricoltura tradizionale ogni volta. «Le mucche appartengono nei campi» possono avere un appello emozionale – ma in un mondo degli slogan sciocchi è certamente uno dei la più daftest.

Le mucche sono piuttosto imperscrutabili quando viene misurando il loro stato emozionale ma un'emozione che è inequivocabile è l'amore fra una mucca ed il suo vitello. Rompiamo ordinariamente questo legame amoroso, naturalmente, nell'industria lattiera, causante l'angoscia orribile alla madre ed alla prole – poichè tutto l'agricoltore vi dirà. I grida delle due bestie private è terribili sentire. Ma questo problema «di benessere degli animali» è probabilmente insolubile e tutti noi, attivisti di benessere degli animali ha incluso, deve andare sulla finzione che non importa.

La gente che si preoccupa per gli animali dovrebbe interessarsi che con la prova di assicurarsi che, dopo Brexit, facciamo non in questo paese si trasforma in in consumatori dei prodotti di origine animale dai paesi di dove la legislazione di benessere degli animali è inascoltata o completamente trascurato.

Patrick Devlin

Wembworthy, Devon

• Sta dando il benvenuto a per vedere la caratteristica in G2, che cerca chiaramente di migliorare la consapevolezza del consumatore circa il trattamento degli animali da allevamento. Che cosa è assente, tuttavia, sono i dettagli che indicano che, dietro le etichette come «gamma libera» e «all'aperto elevate», la vita per gli animali da allevamento è lontano da idilliaco. Quanta gente saprebbe, per esempio, che persino durante la produzione dei prodotti liberi della gamma, i vitelli sono separati dalle loro madri poco tempo dopo la nascita e pulcini maschii che non possono situarsi sono intossicati? Le mucche ed i polli che possono più non produrre le quantità abbastanza grandi di latte e di uova incontrano la loro estremità sanguinosa al mattatoio. Se i consumatori desiderano proteggere gli animali, l'ambiente e la loro salute, la migliore opzione è di tagliare i prodotti di origine animale ed andare vegano. Con le opzioni deliziose disponibili facilmente in negozi bio, supermercati e catene della caffetteria, non è stato mai così facile da godere di un pasto senza crudeltà.