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Il grano, Kernza, ha potuto venire ad un campo vicino voi

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Il grano organico Kernza ha potuto presto venire ad un campo vicino voi ringrazia ad una nuova disposizione fra i mulini generali, la sua filiale dell'azienda agricola di Cascadian e l'istituto della terra. Il grano dell'ricco di noci-assaggio e del dolce, una varietà trademarked di agropiro intermedio, è un parente di grano annuale che va bene in cereali e spuntini.

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«Crediamo nel potenziale di questo grano di avere un impatto ecologico positivo,» dice Carla Vernón, vice presidente dell'azienda agricola di Cascadian. «Questo ci aiuta a vivere fino all'aspettativa che i nostri consumatori hanno per l'azienda agricola di Cascadian ed a continuare ad essere un pioniere nell'amministrazione della terra e di agricoltura biologica.»

La società dice che Kernza potrebbe contribuire a migliorare la salute del suolo ed il sequestro del carbonio come pure ad amplificare la ritenzione idrica ed arricchire l'habitat della fauna selvatica.

Per facilitare l'uso commerciale del grano, i mulini generali ha dato ai $500.000 il contributo caritatevole all'università di iniziativa verde di Minnesota per sempre. L'università partner con l'istituto della terra, un senza scopo di lucro che mette a fuoco su ricerca scientifica sulle pratiche agronomiche fuori dell'agricoltura convenzionale, raggiungerà tre obiettivi:

Riduca le emissioni di gas effetto serra da produzione alimentare

Identifichi le migliori pratiche di gestione per l'agricoltura sostenibile

Razza Kernza per i rendimenti migliori

Kernza è notevole per le sue radici ad alta densità, che possono estendere 10 piedi giù nel suolo. Un campo sperimentale di acro sarà piantato questa caduta vicino al fiume di Skagit a Washington, in cui l'operazione domestica dell'azienda agricola di Cascadian è individuata.