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#Allevamento
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Le donne tribali accantonano il mercato sulle capre nere calore-resistenti dell'India
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Il ritaglio dell'intermediario ha aiutato la gente rurale a sopravvivere a mentre affrontano il peggioramento il calore e della siccità come conseguenza di mutamento climatico
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Le capre nere magre di proprietà dalla gente tribale di Attapadi, nel Ghats occidentale dell'India, sono conosciute per la loro resilienza.
Non solo sono resistenti alla maggior parte delle malattie che nauseano altre capre, hanno una capacità unica di prosperare nel calore sempre più severo dell'India del sud, i ricercatori dicono.
«Le capre nere possono resistere anche al calore di bruciacchiatura senza molta cura ed attenzione,» ha detto T. Giggin, un professore dell'agricoltura all'università agricola del Kerala.
Quella reputazione per robustezza non è stata persa sui commercianti di bestiame della regione, che negli ultimi anni trekked nelle colline pedemontana per comprare a buon mercato le capre dalle famiglie tribali che lottano e poi per venderli sopra, ai prezzi molto più elevati, nei mercati del bestiame.
Ora, tuttavia, le comunità tribali sono venuto insieme a tagliare gli intermediari ed a tenere più reddito a casa stabilendo appena un «villaggio della capra» dove la gente tribale di tutta la regione vende i loro animali ad un prezzo fisso ai compratori di visita.
Il cambiamento ha contribuito a puntellare le famiglie tribali in mezzo del calore di bruciacchiatura che negli ultimi anni ha inaridito molte correnti nei villaggi della regione ed ha forzato un numero aumentante di famiglie vendere il bestiame o migrare alle città nel Kerala e Tamil Nadu alla ricerca di lavoro.
«Questa estate venente ho una forte arma (contro la siccità) – la nostra capra indigena del nero di Attapadi,» ha detto Ponnamma Thaghachan, un agricoltore di 38 anni nel villaggio di Kullappadi.
Una capra del nero di Attapadi è caricata in un rimorchio dopo la vendita «al villaggio della capra» in Agali, India del sud. TRF/K. Rajendran
PAGAMENTO PIÙ
Durante anni prima, Vijayan Nair, un commerciante del bestiame da Kozhikode, ha detto che poteva acquistare le capre nere dai villaggi in Attapadi per 1.000 rupie ($15) ciascuna, come da famiglie colpite da siccità vendute fuori dalle azione alla ricerca di contanti.
«dovuto l'arrivo iniziale della siccità, quasi tutte le altre razze della capra attraverso il Kerala sono stanche,» ha detto. «Ma la domanda delle capre dure di Attapadi enorme è stata sollevata.»
La sua visita più recente, tuttavia, che ha puntato su prendere a casa dozzina capre nere per la rivendita, non era abbastanza così proficua.
In Agali, in cui la gente locale ora porta le loro capre da vendere, gli animali vendono per un minimo di 280 rupie ($4) per chilo, o più di 5.000 rupie ($75) per un animale tipico.
«Ho venduto la mia capra da 20 chili per 5.600 rupie ($84) ed i soldi immediatamente sono stati accreditati al mio conto bancario,» ha detto Sundhari, una donna tribale che è fra quelle che allevano le capre resistenti.
«Ora sono spiacente che l'estate scorsa ho venduto tre capre, molto più grande di questa, per appena 1.000 rupie ciascuna,» ha detto Thomson Reuters Foundation.
La cooperativa divendita, creata tramite una coalizione dei gruppi dell'autonomia delle donne con l'assistenza della missione nazionale del bestiame, serve 192 villaggi tribali, i suoi appoggi hanno detto.
«Ora nessun intermediario può saccheggiare le tribù. La gente può vendere le capre di Attapadi soltanto attraverso il villaggio della capra ed i compratori possono acquistarli soltanto attraverso noi,» ha detto Seema Bhaskar, che coordina il progetto per la missione nazionale del bestiame.
Le donne si riuniscono «al villaggio della capra» in Agali, in India del sud. TRF/K. Rajendran
Anche ai prezzi più elevati, la domanda delle capre rimane relativamente forte, con 28 capre vendute oltre una settimana recente a gennaio.
«Ogni giorno stiamo ottenendo le indagini dagli agricoltori attraverso lo stato. Vogliono la razza genuina,» Bhaskar ha detto.
Le vendite di centralizzazione potrebbero anche aiutare i compratori, che a volte involontariamente comprare gli animali che non sono capre del nero di Attapadi, ha detto.
Joseph Kurian, un agricoltore di bestiame da Kottayam che ha visitato recentemente il villaggio, ha detto che due anni fa ha comprato una capra che è stata venduta mentre un Attapadi – ma ha diventare cosciente era stato imbrogliato quando ha perso i sensi nel calore.
Ha detto che era disposto a pagarmi un prezzo giusto – «ma dovrebbe ottenere la razza genuina,» ha detto.
Con le temperature di estate che continuano ad aumentare nella regione, i selezionatori della capra di Attapadi dicono sono informati che possono presto avere concorrenza da alcuni dei loro compratori, che intendono cominciare a crescere gli animali bei stessi.
Le donne ora stanno guardando ad altri prodotti che la cooperativa potrebbe vendere. L'un gruppo delle donne nel villaggio vicino di Pudur ha cominciato offrire le medicine tradizionali da un punto di vendite centrale e un altro gruppo, in Sholayur, ora sta vendendo l'alimento biologico.