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Il salto gigante della ricerca è necessario frenare dalla nella resistenza antimicrobica guidata da azienda

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Il rapporto della FAO esamina i rischi nel programma di strada di produzione zootecnica e di schizzi per diminuzione

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Le prove crescenti che i sistemi dell'alimento possono essere principali condotti del punto antimicrobico della resistenza (Amr) all'esigenza di maggior vigilanza sopra gli antibiotici di modo sono usate sulle aziende agricole.

Mentre antimicrobica la resistenza in primo luogo è stata descritta nel 1940, conoscenza scientifica della miriade delle vie da cui la resistenza emerge e sparge il resti nella sua infanzia. L'uso globale dei prodotti sintetici uccidere indiscriminante i batteri, i virus, i parassiti ed i funghi nei sistemi dell'alimento ed agricoli richiede uno sforzo concordato per tracciare, capire ed attenuare i rischi di Amr, secondo i driver, la dinamica e l'epidemiologia della resistenza antimicrobica nella produzione animale.

Il Amr può essere un processo genomica naturale per i batteri, ma era «molto raro in isolati clinici che retrodatano l'introduzione degli antibiotici,» nuove note della relazione della FAO. Come gli alimenti da tutto il mondo oggi sono contaminati frequentemente con Escherichia coli e la salmonella resistenti agli antibiotici, «misure che incoraggiano l'uso prudente degli antimicrobici sono probabili essere estremamente utili nella riduzione l'emergenza e della diffusione del Amr,» il rapporto tecnico di 67 pagine dice.

Il rapporto, lanciato durante la settimana antibiotica di consapevolezza del mondo, un'iniziativa unita dalla FAO, l'organizzazione mondiale della sanità (WHO) e l'organizzazione di mondo per salute degli animali (OIE) per sollevare una consapevolezza di una di più grandi minacce contro salute globale, riassume la grandezza del Amr nell'alimento e particolarmente nel settore del bestiame, che si pensa che rappresenti due terzi di crescita futura nell'uso antimicrobico.

Le raccomandazioni chiave del rapporto sono la necessità di sostenere e perseguire la più ricerca - comprendere entrambe ordinamento molecolare ed analisi epidemiologiche - nei fattori che influenzano come e perché i batteri resistenti sono incorporati nei microbiomes umani ed animali dell'intestino come pure nella necessità creare le procedure e le basi di dati di controllo standardizzate in moda da potere sviluppare i modelli adeguati di valutazione del rischio.

L'uso degli antimicrobici solamente promuovere la crescita animale dovrebbe essere eliminato. Invece, le alternative agli antibiotici per migliorare la salute degli animali - compreso i programmi di vaccinazione migliorati - dovrebbero essere ricercate con ogni mezzo. I residui antimicrobici nell'ambiente, particolarmente nelle fonti d'acqua, dovrebbero essere seguiti come altre sostanze pericolose, il rapporto sollecita.

«Dato la nostra conoscenza limitata corrente delle vie della trasmissione, opzioni per attenuare la diffusione globale del Amr comprenda controllare la sua emergenza in vari ambienti e minimizzando le opportunità affinchè Amr si spargano lungo che cosa può essere gli itinerari più importanti,» il rapporto dice.

Che cosa stiamo imparando

Mentre prudenti circa quanto rimane sconosciuto, gli autori - esperti formi l'istituto universitario veterinario reale negli esperti nella FAO e di Londra principali da Juan Lubroth - evidenziano la prova coercitiva della scala della minaccia.

Per esempio, le api mellifiche degli Stati Uniti hanno batteri differenti dell'intestino di quanto trovati altrove, riflettendo l'uso della tetraciclina in alveari dagli anni 50. Imprese di piscicoltura nella manifestazione del Mar Baltico meno geni di Amr che i sistemi di acquacoltura in Cina, che ora sono bacini idrici dei geni che codificano la resistenza ai chinoloni - una medicina umana critica di cui l'uso si è sviluppato a causa della resistenza aumentante ai più vecchi antimicrobici quale la tetraciclina.

La rilevazione recente della resistenza alla colistina, fino ad oggi ha considerato un antibiotico disperato nella medicina umana, in parecchi paesi inoltre sottolinea la necessità di controllare le pratiche del bestiame, come la droga è stata utilizzata per le decadi in maiali, in pollame, in ovini, in bovini ed in pesce coltivato.

Dell'incollatura opzioni di diminuzione su

Il rapporto mette a fuoco su bestiame perché la domanda futura adi proteina basata a animale si pensa che acceleri le operazioni intensive - dove gli animali in contatto vicino moltiplicano l'incidenza potenziale degli agenti patogeni di Amr.

Il pollame, la fonte animale primaria della proteina del mondo, seguita da carne di maiale, è a veicoli basati a alimento importanti della trasmissione di Amr agli esseri umani. I casi in Tanzania e nel Pakistan inoltre dimostrano il rischio di Amr che viene dai sistemi integrati di acquacoltura che usano lo spreco del pollame e dell'azienda agricola come mangime per pesci.

L'alto biosecurity può ridurre i requisiti di AMU, così riducendo il rischio di resistenze emergenti. Inoltre, la prevenzione di contaminazione degli alimenti e di rimozione dei batteri dal ciclo alimentare può essere molto efficace nella riduzione della trasmissione di Amr. Uno studio recente del bestiame del Nebraska ha trovato gli sforzi di E.coli su tutti i pellami, ma su soltanto 0,5 per cento delle carcasse e di nessuno nei consumatori al minuto diretti verso carne. Vettori ambientali - compreso vento, il suolo, lo spreco ed acqua possono rivelarsi le vie più difficili della trasmissione di Amr per controllare.

Mentre gli animali metabolizzano soltanto una piccola frazione di agenti che antimicrobici ingeriscono, la diffusione degli antimicrobici da residuo animale è una preoccupazione importante.

Mentre i sistemi del piccolo agricoltore possono contare più di meno sugli antimicrobici, usano spesso i farmaci da banco senza consiglio veterinario. Inadeguato, subletale, dosare promuove la variabilità genetica e fenotipica fra i batteri esposti che sopravvivono a.

Collettivamente, mentre ci sono ancora molte lacune nella nostra comprensione circa il Amr, la prova circa il Amr nei sistemi dell'alimento sta sviluppandosi e punti all'esigenza di azione immediata.

Lavorare in collaborazione attraverso tutti i settori ed aspetti di produzione alimentare, dall'azienda agricola per presentare, fornirà un contributo essenziale ad un approccio integrato di un-salute per combattere il Amr.