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Trattamento dei mirtilli con cura extra

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Dieci per cento dei mirtilli che macchina-selezionati i coltivatori stanno mettendo in conservazione frigorifera sono danneggiati. I selezionatori, i ricercatori e gli ingegneri della bacca stanno lavorando ai modi rimediare a questa edizione.

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Poiché un mirtillo è principalmente l'acqua, tutto il tocco ha il potenziale di batterlo. Mentre la maggior parte delle raccoglitrici umane sono abbastanza delicate selezionare le bacche senza batterle, lo stessi non possono essere detti per le raccoglitrici meccaniche.

L'ammaccatura quasi è garantita quando le bacche cadono più di 30 cm su una superficie dura, generalmente il caso sulle odierne macchine di selezionamento. Mentre più coltivatori si girano verso la macchina che seleziona per sfalsare il costo aumentante e la disponibilità diminuente di lavoro, battere è diventato di più di un'edizione.

I ricercatori hanno sviluppato più esattamente un nuovo sensore dell'UCCELLO (dispositivo di registrazione di impatto del mirtillo) alla misura che battono in raccoglitrici meccaniche e sulle catene d'imballaggio. Approssimativamente la dimensione e la forma di un mirtillo, l'UCCELLO pesa circa sei grammi e possono essere cadute in una macchina appena come un mirtillo.

«È molto buono ad impatto di misurazione,» dice il ministero dell'agricoltura degli Stati Uniti l'orticoltore Fumiomi Takeda della ricerca, che è basato alla stazione appalachiana della frutta in Virginia Occidentale.

L'UCCELLO ha indicato che non ci sono due catene d'imballaggio le stesse ed ha segnato i punti con esattezza di transizione come creare la maggior parte dei impatti. Anche se ogni impatto è piccolo, l'effetto cumulativo degli impatti multipli è abbastanza per creare l'ammaccatura e ridurre la qualità di frutta globale.

Mentre l'UCCELLO ha percepito poco danno a disposizione che raccoglie, ha trovato gli impatti severi nel selezionamento delle macchine, specialmente dai piatti del fermo.

Anche se le contusioni non sono evidenti all'occhio nudo, esistono B.C., Takeda ha detto i coltivatori e gli imballatori alla manifestazione pacifica recente dell'agricoltura in Abbotsford.

«Dieci per cento della frutta che [macchina-selezionata] mettete in conservazione frigorifera sono danneggiati.»

I modi primari diminuire l'ammaccatura sono di sviluppare una bacca più costante che può stare fino alla macchina che seleziona o costruire una macchina di selezionamento che può trattare più delicato le bacche. I selezionatori, i ricercatori e gli ingegneri della bacca stanno lavorando ad entrambe le opzioni.

«I coltivatori hanno identificato il harvestability della macchina e la frutta più costante come il loro più prioritario e quello è un tratto che stiamo mettendo a fuoco sopra,» dice B.C. il selezionatore Michael Dossett della bacca.

Il successo è ancora un modo lungo via. Il rilascio commerciale di nuova varietà può prendere a 15 anni e B.C. il programma dell'allevamento del mirtillo ha luogo durante il suo nono anno. Anche se Dossett libera una nuova varietà nei prossimi sei anni, non c'è indicazione che le sue selezioni più iniziali fanno ai coltivatori di fermezza avere bisogno di volere e.

Takeda dice che gli ingegneri stanno facendo un certo progresso, notante essi hanno creato una nuova progettazione del piatto del collettore che «virtualmente elimina l'ammaccatura.»

Un'altra progettazione di promessa seleziona dalla cima facendo uso dei rotori ad angolo e cade le bacche su una superficie molle.

«Ha la stessa qualità di frutta di raccogliendo a mano,» Takeda dice.

I ricercatori inoltre hanno provato un'unità lunga passeggiata (non molto miglioramento) e una macchina semi-meccanica con gli agitatori multipli per eliminare alcuno del movimento meccanico.

L'anno scorso, Naturipe coltiva – uno dei coltivatori e dei rivenditori principali del mirtillo del mondo – ha pubblicato la sfida blu, «gli innovatori d'invito, gli sviluppatori e gli integratori della tecnologia per contribuire a trasformare il modo che raccoglieremo in futuro i mirtilli.»

Ha promesso $10.000 e un accordo di sviluppo congiunto per fino a cinque semi-finalisti, che sono stati selezionati a gennaio e febbraio. La prima persona per consegnare un prototipo di lavoro con una capacità dimostrabile di essere un sistema automatizzato commerciale possibile riceverà un premio $200.000.

Mentre attendono un vincitore, Takeda dice che i coltivatori di una cosa possono fare deve riempire le loro bacche dei piatti del fermo così non cadono diritto su plastica dura. Gli imballatori dovrebbero anche studiare la possibilità di rimodernare le loro linee per ridurre il numero dei punti di transizione.