{{{sourceTextContent.title}}}

Perché l'Africa orientale sta affrontando un'alimentazione animale “carestia”

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

L'Africa orientale affronta un deficit crescente di alimentazione animale che possiede alla produzione aumentata dei prodotti zootecnici e dell'urbanizzazione

{{{sourceTextContent.description}}}

Le popolazioni crescenti ed i redditi continuano a determinare la richiesta del bestiame, in grado di svilupparsi su come 50 per cento in determinate città, specialmente nella capitale Dar es Salaam della Tanzania ed in Addis Ababa dell'Etiopia. Tuttavia, questo ha condotto ad una scarsità di alimentazione animale dentro la regione.

L'Etiopia ed il Kenya hanno cercato aggressivamente di coltivare il loro allevamento bestiame nelle zone rurali per evitare gli effetti dell'urbanizzazione, che sta mordendo la terra disponibile. I produttori locali inoltre hanno impegnato le agenzie ed i consulenti internazionali su come migliorare la povera alimentazione animale attraverso proteina ed altri additivi nutrizionali. I progetti di minore entità stanno mostrando il potenziale di tali sforzi, ma l'associazione dei produttori dell'alimentazione animale della Tanzania (TAFMA) dice che il maggior successo richiede la maggior conoscenza. Secondo TAFMA, la maggior parte dei agricoltori attualmente lottano per capire i loro input dell'alimentazione e costi collegati, rendente lo ingannevole per trovare l'equilibrio fra l'abbassamento dei costi ed il mantenimento della qualità.

«Gli input della vitamina e del minerale possono confondere anche l'agricoltore più astuto», dice Hector, un agricoltore tanzaniano, «particolarmente quelli che funzionano in una regolazione bassa della tecnologia». Molto poche delle controparti tanzaniane di Hector impiegano la tecnologia nella loro elaborazione. Di conseguenza, biotecnologia nelle lotte di produzione dell'alimentazione con un'industria riluttante. L'ict migliora – se computer o telefoni cellulari – potrebbe immensamente aiutare il camice dell'industria. Tali aggiornamenti hanno potuto facilitare meglio la capacità dell'industria di registrare i dati, riassumono le informazioni e la conoscenza di trasferimento.

Che cosa è probabile accadere è una tendenza simile ad altre regioni di Africa. Finalmente gli agricoltori di bestiame finalmente svilupperanno le capacità di elaborazione interne dell'alimentazione animale, ma a breve termine, la probabilità di vedere questa tendenza sorpassa la regione è bassa. I produttori dell'alimentazione animale hanno così il potenziale a più del doppio i loro profitti nei prossimi anni con maggior produzione in volume ed i prezzi più bassi.