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#Novità del Settore
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Gli scienziati mirano a migliorare l'azoto, efficienza di uso dell'acqua in lattuga
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Mentre l'ovest continua a occuparsi degli effetti negativi di una carestia, i coltivatori sono incaricati con l'individuazione degli approcci creativi per conservare l'acqua. Facendo il commutatore all'irrigazione a goccia, facendo uso del software migliore di irrigazione e la diversificazione del raccolto sia appena alcuni dei metodi che sono usando per riportare in scala indietro l'uso dell'acqua.
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Nello spirito di innovazione, David Still, professore a Cal Poly ed il suo gruppo dei ricercatori sta studiando i modi coltivare la lattuga con meno acqua ed azoto dopo la ricezione un sussidio per la ricerca dall'Ufficio di controllo dei prezzi frondoso di verdi della California e del dipartimento della California di alimento e dell'agricoltura.
Identificando gli indicatori differenti del DNA nelle piante connesse con uso di assorbimento e di acqua dell'azoto, ancora ed i suoi ricercatori miri a produrre le varietà della lattuga che potrebbero potenzialmente conservare fino a 15% su azoto.
Un nuovo approccio
Lo slancio per il finanziamento del questo progetto particolare era la severità della siccità in corso, ancora spiega.
«Il bordo frondoso della ricerca di verdi della California ha identificato l'acqua come uno dei problemi principali che i coltivatori stanno affrontando. Lo stato ha avuto luogo con parecchi anni di siccità e nessuno dei modelli climatici anticipano che riceveremo la molto più acqua,» ancora dicono.
La ricerca corrente dice che lo stato della California riceverà almeno 15% meno piovosità che si muove in avanti e perfino di meno nel sud-ovest.
Per quanto riguarda azoto, perché la California ora sta misurando i nitrati nell'acqua freatica, i coltivatori stanno chiedendi di limitare la quantità di azoto applicata ai loro raccolti. La volatilizzazione dell'azoto, o il processo tramite cui l'azoto è scaricato nell'atmosfera producendo un gas serra potente, ha fornito ulteriore esigenza della riduzione ai dei fertilizzanti basati a azoto, secondo ancora.
Secondo l'area di produzione, ancora dice — i coltivatori stanno applicando in media fino a 250 libbre di azoto per acro.
«Sappiamo che nella California ci sono più di 130.000 acri e noi abbiamo prodotto le varietà che possono conservare fino a 14% su azoto, che ottiene di essere molto,» lui dice.
Territorio sconosciuto entrante
Essere il primo del suo genere, la ricerca dell'alambicco non è stato senza suo insieme delle sfide uniche.
«Prima di questo progetto, nessuno ha parlato mai dell'allevamento per l'uso migliore dell'acqua o efficienza di uso dell'azoto perché non hanno avuto bisogno di a,» spiega.
«L'uso dell'azoto è incredibilmente instabile dal campo sistemare e di anno in anno. Come selezionatore in una società del seme, non potete dire, “Hey, ho questa varietà che è garantita per produrre 10% nuova vitamina A, anno dopo anno, qualunque cosa la circostanza. “È un tratto molto complesso e la parte della rappresentazione del questo fuori è circa la stabilizzazione dell'espressione di quel tratto.»
Facendo uso degli studi controllati
La prima metà della ricerca dell'alambicco, che è stata costituita un fondo per da una concessione separata, messa a fuoco sulla piantatura degli una serie di genotipi in vari campi e sul controllo della quantità di azoto nelle foglie, che indica l'assorbimento dal suolo. Hanno controllato il condotto dell'acqua pure ed hanno selezionato le migliori varietà basate sui dati combinati.
«Una delle cose che abbiamo notato attraverso il lavoro nei nostri campi è che se doveste coltivare la stessa varietà e raccoglierlo lo stesso giorno ma nelle parti differenti della vostra regione crescente — o persino nei campi differenti un miglio mezzo di distanza — ci sarebbe così tanto la variabilità fra alcune varietà che stava sbalordendo,» ancora dice.
«Abbiamo pensato che le condizioni ambientali stessero interferendo con il potenziale genetico, in modo da ottenessimo più finanziamento e che abbiamo cominciato fare gli studi controllati in laboratorio.»
Le piante si sviluppano nelle condizioni controllate in laboratorio in cui i livelli dell'azoto e le temperature sono tutte del suolo identici. Il gruppo dei ricercatori poi ha misurato i dati delle stessi varietà e genotipi utilizzati nel campo ed ha sviluppato un nuovo posto.
«Che cosa quello ci ha dato è il potenziale genetico della pianta. Ora abbiamo identificato le migliori varietà e genotipi dal nostro campo ed abbiamo identificato i migliori genotipi dal nostro laboratorio ed ora stiamo andando creare le nuove linee genetiche basate su questi due studi indipendenti,» ancora dice.
Il gruppo è ora nel corso del creare queste nuove linee genetiche, che prenderanno di nuovo al campo ed allo schermo per le varietà più di funzionamento soddisfacente.
Un incrocio improbabile
Il gruppo dell'alambicco dei ricercatori inoltre sta esaminando il germoplasma selvatico come modo introdurre i tratti desiderabili nelle varietà ed ha lavorato a lattuga d'attraversamento con le erbacce sicure per raggiungere questo.
«C'è molta genetica importante là fuori. Tuttavia, se attraversate un'erbaccia con alcune delle varietà che ottenete dalla drogheria, la maggior parte di quegli incroci finiscono assomigliare alle erbacce,» ancora dice.
«Che cosa dobbiamo fare è sviluppare quegli indicatori del DNA, lo attraversa ancora con le cultivar commerciali e fa un'altra selezione basata sugli indicatori del DNA.»
Se questo processo è ripetuto due o tre volte, i ricercatori possono recuperare il resto del genoma che fa lo sguardo della pianta più simile alla cultivar commerciale.
Il sapore ed il profilo nutrizionale inoltre sono colpiti tramite questo processo, in modo da quegli indicatori stanno osservandi oltre all'aspetto.
Lavorando accanto ai costitutori
Ancora dice che il gruppo sta lavorando con 40 o 50 varietà della lattuga dai costitutori importanti di un numero.
«Alcune varietà provengono dal deserto ed alcune di loro provengono dalle zone costiere. Abbiamo che cosa penso sono una buona rappresentazione,» ancora dice.
Spiega l'intenzione della ricerca non deve portare le varietà «lucidate» per commercializzare, ma invece presentarle i costitutori con gli indicatori del DNA in modo da possono fare gli incroci con il loro proprio materiale per comprendere la resistenza alle malattie e tutti i altri tratti desiderati.
A partire da ora, le prime generazioni del germoplasma saranno disponibili ai costitutori nell'estate o nella caduta di 2018 prima che l'estremità corrente di concessione.