{{{sourceTextContent.title}}}

Outlook del bestiame: L'espansione della mandria di mucche continua

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

C'erano 531 milione libbre di manzo nella conservazione frigorifera alla fine di novembre. Quello è 0,3% più di meno del mese prima, ma 4,1% più di un anno fa. Sono stati confrontati alle azione congelate il 30 novembre 2015 di carne di maiale giù 7,2%, le azione di pollo giù 10,3% ed il tacchino congelato su 25,4%.

{{{sourceTextContent.description}}}

La produzione del manzo nel 2016 era su 6% a partire dall'anno prima, ma i prezzi del manzo del macello erano giù 18% ($27/cwt).

La mandria di mucche continua a espandersi. I dati preliminari indicano che il macello quotidiano del manzo e del toro di media era nel 2016 su 7,1% e sul macello della giovenca e della mucca su 4,4%. Le femmine hanno composto 43,5% per cento del macello del bestiame, la parte più bassa dal 1972. Il rapporto annuale seguente di inventario del bestiame di usda sarà pubblicato il 31 gennaio.

I prezzi del bestiame di federazione erano più elevati questa settimana sul volume di vendite moderato. Con giovedì, il prezzo medio di 5 aree per i manzi del macello venduti su una base del peso vivo era $117.08/cwt, su $1,94 dalla media della settimana scorsa, ma giù $16,91 a partire da un anno fa. Il prezzo vestito 5 aree del manzo ha fatto la media $188.85/cwt, su $9,06 a partire dalla settimana prima e giù $22,67 a partire da un anno fa.

Il valore del ritaglio del manzo era inoltre più alto questa settimana. Questa mattina, la scelta ha inscatolato il valore del ritaglio del manzo era $203.31/cwt, su $4,30 da venerdì scorso ma su $7,52 più bassi di un anno fa. Il ritaglio scelto della carcassa questa mattina era $193.68/cwt, su $6,61 dalla settimana scorsa.

Il macello del bestiame di questa settimana ha ammontato l'anno scorso alla testa 507.000, giù 11,4% a partire dalla settimana scorsa, ma su 15,2% a partire dalla stessa settimana.

Il manzo medio ha vestito il peso durante la settimana che si conclude il 17 dicembre era di 908 libbre. Quello è immutato a partire dalla settimana prima e su 1 libbra a partire da un anno fa. Ciò era la prima settimana con i pesi sopra il livello di anno fa dall'ultima settimana di aprile. Per l'anno, il manzo ha vestito i pesi ha stato in media 1 libbra più leggero nel 2015.

La maggior parte delle aste del bestiame di alimentatore, compreso Oklahoma City, erano chiuse per le feste questa settimana.

I futures degli animali vivi erano misti questa settimana. Il contratto di futures degli animali vivi di dicembre si è sistemato oggi a $119.00/cwt, su $4,43 per la settimana. Gli animali vivi di febbraio hanno perso 25 centesimi questa settimana e si sono chiusi a $116.05/cwt. Il contratto di aprile si è sistemato a $114,57, su 25 centesimi per la settimana. Giugno si è concluso la settimana a $104,67.

Il contratto di futures del bestiame di alimentatore di gennaio si è concluso da più presto la settimana a $130.45/cwt, giù 67 centesimi una settimana. Il bestiame di alimentatore di marzo ha perso $2,07 questa settimana per sistemarsi a $125.10/cwt. Il bestiame di alimentatore di aprile si è chiuso a $124.65/cwt.