Abbiamo risparmiato il 25% del nostro tempo di lavoro

passando alle forbici elettriche!

Dopo sei mesi come assistente del direttore del vigneto del Clos des Costières, una nota tenuta del Gard specializzata in frutta a nocciolo, Domitille Carton ha assunto la responsabilità dell'azienda agricola nel novembre 2023. Ha visto e pilotato l'arrivo delle forbici elettriche in azienda.

Domitille Carton è appassionata di frutticoltura fin dai tempi in cui studiava per diventare ingegnere agrario, ed è una giovane imprenditrice agricola che si impegna al 200% per il rendimento del frutteto. La trentenne dall'aspetto atletico e dagli occhi azzurri, guida le sue squadre di potatura e raccolta, passando da un appezzamento all'altro con determinazione, mentre lavorano i 223 ettari del Clos des Costières ad Aubord, nel dipartimento del Gard. L'azienda produce 6.300 tonnellate di pesche, nettarine e albicocche, etichettate come frutteti eco-responsabili e commercializzate dalla cooperativa Ille Fruit, con sede a Ille-sur-Têt nella regione dei Pyrénées-Orientales.