Pubblicata il 02/09/2020
Infestazioni da insetti e larve costituiscono una problematica di rilievo nello stoccaggio, lavorazione e commercializzazione delle materie prime di origine agricola come riso, mais, grano, sorgo, etc.
Fino ad oggi per il controllo di questi infestanti si sono impiegati fumiganti chimici (come il bromuro di metile), tuttavia restrizioni legislative, impatto ambientale e potenziali rischi per la salute ne hanno ridotto l'accettabilità da parte dei consumatori. Inoltre il crescente mercato delle produzioni biologiche hanno spinto l'industria ad implementare alternative n...