Big Dutchman equipaggia 40 porcilaie

Il produttore bulgaro di suini trasforma il vecchio in nuovo

I bulgari amano la carne di maiale. I dati sulla produzione di suini del Paese, tuttavia, non riflettono questa preferenza: come in altri Paesi dell'ex blocco orientale, il numero di suini in Bulgaria ha subito una flessione quando il Paese è passato da un'economia pianificata a un'economia di mercato. Se nel 1990 gli allevatori del Paese allevavano ancora 4,3 milioni di suini, da allora non è mai stata raggiunta la soglia del milione.

Nel 2021, la popolazione suina era composta da circa 700.000 capi. Boni Holding, il più grande produttore di suini in Bulgaria e cliente di lunga data di Big Dutchman, intende contribuire ad aumentare l'autosufficienza con un ambizioso progetto su larga scala nel nord del Paese. L'azienda è entrata in funzione di recente.

- Tutte le attrezzature sono state acquistate da Big Dutchman. Il video collegato di seguito offre interessanti spunti di riflessione. -

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