Récolte industrielle de pommes

Récolteuse et secoueuse de pommes

La question de la rentabilité de la production de pommes industrielles fait l'objet de nombreuses discussions parmi les producteurs de fruits depuis plusieurs années. La question du prix, de la qualité des fruits, de la méthode de récolte et des options de vente est abordée.

Depuis plusieurs années, on constate un intérêt croissant pour une production industrielle de pommes dans des vergers spécialement aménagés. C'est là que sont produits les types de fruits qui conviennent et que l'on cueille mécaniquement. Par-dessus tout, le manque de main-d'œuvre et le faible prix d'achat des pommes font que la récolte manuelle n'est pas rentable.

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