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Walmart se voue à acheter tous les oeufs des sources sans cage d'ici 2025

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Walmart a annoncé que la semaine dernière il prévoit à la source 100 pour cent des oeufs qu'elle se vend à ses magasins de Walmart et de Sam's Club aux États-Unis des fournisseurs sans cage d'ici 2025. C'est des bonnes nouvelles, considérant particulièrement la société est la plus grande épicier dans le pays. Mais que fait exactement le moyen sans cage ?

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Si vous décrivez les troupeaux heureux des poulets rayant loin pour des insectes sur un flanc de coteau ensoleillé quelque part (le genre de sociétés d'oeufs d'images aiment orner leurs cartons avec), vous auriez tort. les équipements sans cage peuvent encore être poulet à échelle industrielle cultivant où les milliers de poules passent leurs vies à l'intérieur dans quels beaucoup considérerait des conditions à l'etroit.

Walmart exigera de tous leurs fournisseurs d'oeufs d'être certifiés par les producteurs unis d'oeufs et conforme avec les directives de la production animale de l'organisation commerciale. UEP-qui représente les agriculteurs de poulet des États-Unis qui possèdent environ 95 pour cent de la pose du pays poule-mise à jour ses directives cette année, y compris les normes pour des opérations sans cage. Basé sur les directives chaque poule devrait être répartie entre 1 et 1,5 pieds carrés de l'espace et 6 pouces de l'espace élevé de perche, et 15 pour cent du plancher utilisable de la maison de poule doivent être un plan de montage. Cette installation permet aux oiseaux de montrer certains de leurs instincts naturels tels que poussière-se baigner, rayer, être perché, et le battement d'aile. Il n'y a aucune disposition qu'on permette dehors les oiseaux.

Une question pas entièrement abordée par Walmart est le règlage de bec, la pratique d'enlever une partie du dessus et du bas du bec d'un oiseau afin d'empêcher les animaux de se picoter dans les quarts étroits sous stressant état-et de se cannibaliser dans certains cas. (Le terme « hiérarchie » est tout d'abord enraciné en réalité.) La procédure est douloureuse, parfois chroniquement ainsi, et peut réduire la capacité du poulet de manger. L'UEP suggère qu'il seulement pour être effectué par « le personnel correctement qualifié surveillé régulièrement pour le contrôle de qualité, » que les producteurs d'oeufs emploient des races plus dociles qui n'exigent pas le règlage de bec, et que la procédure soit faite seulement si nécessaire pour empêcher picoter et cannibalisme de plume.

Un porte-parole représentant Walmart a dit l'agriculteur moderne dans un email que sans compter qu'exiger de leurs fournisseurs d'oeufs d'être certifiés par l'UEP et conforme avec les normes de l'agriculture de l'organisation, Walmart « défie » les fournisseurs d'employer « l'élevage sélectif, l'innovation, et les meilleures pratiques de gestion pour améliorer la santé et l'aide sociale des pondeuses. Ceci inclut améliorer la blessure et les taux de mortalité et réduire des procédures douloureuses comme le règlage de bec. » Les fournisseurs d'oeufs ne sont pas requis de respecter rigoureusement à ces meilleures pratiques de gestion mais de les employer plutôt comme but pour travailler vers.

Tout ce qui a indiqué, le mouvement de Walmart est félicité par des groupes de bien-être des animaux comme pas positif dans la bonne direction, y compris la compassion dans l'agriculture du monde (CIWF), la société humanitaire des Etats-Unis, et le société pour la prévention de la cruauté envers les animaux américain (ASPCA). Des cages de batterie ont été décriées comme pratique cruelle dans laquelle les oiseaux vivent leurs vies entières dans un espace mesurant entre 67 et 86 pouces carrés. Elles ne laissent des poulets répandre leurs ailes, pour exprimer beaucoup moins aucun de leurs autres instincts naturels.

Depuis 2012, CIWF a fonctionné avec Walmart et d'autres entreprises alimentaires globales sur des améliorations de bien-être des animaux par sa référence d'affaires pour le programme d'assistance sociale d'animal de ferme (ont aussi l'ASPCA et la société humanitaire). Le plan de Walmart à aller sans cage est la première étape vers améliorer les vies des pondeuses, selon Nina Farley, directeur numérique de recommandation de CIWF Etats-Unis. CIWF croit que les systèmes fermiers et pâturage-soulevés soyez meilleur, mais Walmart n'a pas actuellement un ordre public au sujet exclusivement d'approvisionnement ou de fermier ou les fournisseurs pâturage-soulevés, Farley dit l'agriculteur moderne dans un email. (Et, il ne vaut noter, ni fermier ni les labels pâturage-soulevés ont des conditions quantifiables.)

« Nous sommes heureux de voir Walmart prendre au sérieux leur intention d'éliminer des cages dans toute leur chaîne d'approvisionnements, et nous continuerons à travailler avec elles pour nous assurer que leur date-butoir pour les oeufs sans cage de 100 pour cent est respectée ou dépassé, » indique Farley. « Nous visons également à continuer de travailler avec Walmart pour adresser des pratiques agricoles inhumaines courantes pour d'autres espèces telles que la génétique rapide de taux de croissance pour les poulets à rôtir, les caisses de gestation pour des porcs, caisses de veau pour des veaux, et amarrage et castration de queue sans médicaments anti-douleur. »

Mike Badger, directeur pour l'association de producteurs pâturée américaine de volaille, une organisation commerciale pour les cultivateurs pâturage-soulevés de poulet, prend une attitude expectative aux nouvelles.

« Demandez-moi dans neuf ans après que Walmart frappe son but. En ce moment, il fait la bonne presse, » il dit. Les « entreprises écoutent leurs consommateurs. Si les consommateurs exigent, du choix pour acheter des oeufs qui sont augmentés à des niveaux de bien-être plus élevés, alors à des entreprises suivra. Nous n'aurons pas besoin de dépenser tellement l'industrie de incitation d'énergie dans prendre ce qui est essentiellement une moitié-mesure sans cage de conséquence marginale en termes d'aide sociale et de qualité d'oeuf. »