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Eide Fjordbruk inaugure "Salmon Eye", la plus grande installation aquacole flottante et piétonnière du monde, en Norvège

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L'inauguration de "Salmon Eye", la plus grande installation artistique flottante et praticable du monde, réalisée par Eide Fjordbruk, a eu lieu en Norvège le 2 septembre. La structure mesure 14,55 mètres de haut sur quatre niveaux (au-dessus et au-dessous de l'eau), 1 000,6 mètres carrés, pèse 1 256 tonnes et est située à plus de 300 mètres de profondeur. Elle est construite pour résister à des vagues de plus de 4 mètres de haut.

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La conception de l'installation a été confiée à Kvorning Design, tandis que la construction proprement dite de Salmon Eye a duré 13 mois, de la découpe de la première plaque d'acier à l'équipement complet. La fabrication a été assurée par Marketex Marine à Tallinn, en Estonie.

"Le projet a nécessité beaucoup de travail sur mesure, et il y a eu de multiples défis en cours de route liés à la fabrication d'une telle structure ellipsoïde à double courbure."

Fin juillet dernier, 'Salmon Eye' a été remorqué sur une barge submersible jusqu'au centre de ce qui est considéré comme le plus beau fjord de Norvège, Hardangerfjorden. "Mon espoir est que 'Salmon Eye' devienne le lieu qui inspire les gens, qu'il s'agisse de l'architecture ou des expériences que nous proposerons à l'intérieur", a déclaré Sebastian Torjusen, PDG de 'Salmon Eye'.

L'innovation d'Eide Fjordbruk vise à rapprocher la production mondiale de fruits de mer d'un grand pas vers la réalisation de ce que l'ONU a récemment exigé dans son rapport sur les fruits de mer durables et de l'accord de Paris sur le climat. "La vision est que cette initiative soit à la plateforme mondiale de production alimentaire ce que Tesla a été à l'industrie de la mobilité", ont-ils assuré.

L'histoire du créateur de l'idée

L'homme qui a conçu et financé cette idée est un jeune homme de 32 ans, Sondre Eide, qui, à l'âge de 28 ans, a dû reprendre la direction de l'entreprise familiale, Eide Fjordbruk, lorsque son père, Knut Frode Eide, est décédé prématurément d'un cancer

"À l'époque, Sondre était titulaire d'un MBA et d'un diplôme de droit, et avait remporté une médaille d'argent aux championnats du monde junior de biathlon. Sondre et son père avaient un dicton : "On n'arrête pas de courir tant que la tâche n'est pas accomplie"."

Selon Sondre Eide, PDG de la startup Eide Fjordbruk : "Nous sommes confrontés à de grands défis au niveau mondial, mais la réponse n'est pas d'abandonner. La réponse est de retrousser nos manches, de travailler ensemble pour accomplir le travail et faire en sorte que le monde soit nourri et meilleur demain qu'il ne l'est aujourd'hui."

Nourrir la planète avec des produits de la mer durables

Selon ses créateurs, "Salmon Eye" sera le forum qui inspirera et informera le monde sur la façon de mieux nourrir la planète avec des produits de la mer durables.

Lors de l'inauguration, les membres d'Eide Fjordbruk ont cherché à clarifier les aspects de ce que l'on appelle "l'empreinte de l'aquaculture", tout en "inspirant la découverte et la créativité mondiales" et en présentant des solutions innovantes pour la production durable de fruits de mer afin de mieux nourrir la planète.

"La nouvelle plateforme technologique écologique d'Eide Fjordbruk pour l'aquaculture présente une nouvelle technologie, encore inconnue du monde, que les chercheurs dirigés par Erlend Eide (le frère de Sondre) dans la division Watermoon ont développée."

Cette technologie sera bientôt mise en œuvre dans une usine pilote à grande échelle qui permettra l'élevage de poissons dans des conteneurs fermés sous la surface, partout dans le monde.

En attendant, les résultats positifs des tests effectués dans l'usine pilote de Watermoon ont déjà prouvé l'élimination du problème des poux pour les poissons, ainsi que l'optimisation de l'environnement pour le bien-être des poissons, la réduction des besoins en énergie par rapport à l'élevage terrestre, l'élimination des déchets pour des utilisations à valeur ajoutée sur terre et l'optimisation de la croissance des poissons.

les innovations pour l'avenir ne s'arrêtent pas aux innovations de Watermoon, et c'est pourquoi nous avons besoin d'un lieu comme "Salmon Eye" pour pousser davantage l'industrie, les autorités gouvernementales et les ONG", a déclaré Sondre Eide, PDG de Eide Fjordbruk.

Table ronde

À la suite de la présentation de "Salmon Eye", une table ronde a été organisée avec des membres du gouvernement norvégien, des organisations internationales, des institutions de recherche de premier plan, etc. Parmi les intervenants figuraient Bjørnar Skjæran, ministre norvégien de la pêche, et Sigrid Hagerup Melhus, vice-ministre du climat.

Participaient également à la table Tom Rivett-Carnac, l'un des principaux architectes de l'Accord de Paris et cofondateur de Global Optimism, une organisation qu'il a fondée avec Christina Figueres après avoir quitté ensemble l'ONU en 2016, et Scott Lindell, spécialiste de la recherche sur les cultures marines au MIT/Woods Hole Oceanographic Institution aux États-Unis.