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Le STIM accorde une licence pour l'alimentation de la smoltification en Chine

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La société norvégienne STIM, spécialisée dans la santé des poissons, a signé un accord avec le producteur danois d'aliments pour animaux Aller Aqua pour produire SuperSmolt FeedOnly pour les producteurs de saumon au Danemark et en Chine.

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STIM a déclaré que SuperSmolt FeedOnly diffère des "aliments salés" traditionnels et des autres stratégies d'acclimatation en offrant une véritable smoltification avant le transfert en mer. Les poissons ne se démoliront pas mais pourront être fixés dans la fenêtre de smolt presque indéfiniment. Cela permet de synchroniser facilement le groupe de poissons afin que chaque poisson ait une solide tolérance à l'eau de mer au moment du transfert.

La société a ajouté que depuis son lancement en 2015, SuperSmolt FeedOnly a contribué à une amélioration significative du bien-être et des performances de croissance des poissons et à une réduction similaire de la mortalité pendant la première période critique après le transfert en mer.

Systèmes fermés

"Cette technologie sera tout aussi bénéfique dans la production de saumon partout dans le monde, également dans le cadre de l'évolution en cours vers un poisson passant une plus grande partie de sa vie dans des systèmes fermés d'eau douce", a déclaré Jim-Roger Nordly, directeur général de STIM.

"La combinaison de la stimulation du cerveau par l'acide aminé tryptophane et de l'ajout d'ions dans notre alimentation permet de produire des saumoneaux beaucoup plus grands, soit complètement sans eau de mer, soit avec des quantités minimales d'eau de mer ajoutée. C'est un avantage considérable."

STIM travaille maintenant sur des accords de licence similaires pour d'autres marchés.

Une nouvelle flexibilité

Aller Aqua possède des usines d'aliments pour animaux dans le monde entier, dont une à Qingdao, en Chine. Le vice-président du groupe, Anders Carøe Bylling, a déclaré : "Il s'agit d'un concept d'alimentation révolutionnaire et bien documenté que nous sommes immensément fiers, avec STIM, de proposer à nos clients. Il offre aux producteurs de saumon du monde entier une nouvelle flexibilité."

Le directeur des ventes d'Aller Aqua en Chine, Wang Xiaojie, a déclaré que le marché chinois avait un besoin urgent d'aliments fonctionnels et de conseils techniques pour surmonter les obstacles liés à la production de smolts en grande quantité.

"La demande en croissance rapide pour l'élevage de salmonidés en Chine nécessite des solutions adaptées qui peuvent également soutenir la transition vers une smoltification plus efficace", a ajouté Wang.

"Avec le SuperSmolt FeedOnly, nous disposons d'une solution flexible qui convient à la fois aux productions à grande et à petite échelle."

En Norvège, le SuperSmolt FeedOnly est produit par Polarfeed, société sœur de la STIM.