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OBTENIR DU GRAIN STOCKÉ JUSQU'À 50°F. MAINTENANT ... ET VÉRIFIER LES SILOS CHAQUE SEMAINE

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La saison dernière fait des ravages dans le maïs stocké cette année.

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"En raison de la saison de croissance et de la récolte difficiles de l'année dernière, les céréales actuellement stockées ont une durée de vie plus courte et sont plus sensibles aux problèmes d'état des céréales", avertit Gary Woodruff du GSI.

Woodruff propose les recommandations suivantes pour éviter le développement de grains hors d'état dans les bacs :

Ce printemps, augmentez la température des céréales stockées pour qu'elle corresponde à la température extérieure par paliers de 15°F jusqu'à ce que les céréales atteignent une température de 50°F. Ensuite, maintenez ce niveau de température jusqu'en été aussi longtemps que possible. De grandes différences de température (entre le grain et la température extérieure) peuvent entraîner la formation de condensation sur le grain froid, ce qui peut entraîner de graves problèmes de qualité

Refroidir le grain avec une aération pour éviter les problèmes d'insectes, qui commenceront lorsque les températures dépasseront 50°F. et deviendront graves lorsqu'elles avoisineront 75°F., souligne M. Woodruff.

Vérifiez les céréales chaque semaine pendant l'été. Pour ce faire, il suffit de grimper au sommet des silos (n'entrez pas dans les silos, cependant). Regardez s'il y a une croûte qui se forme sur le grain et sentez pour détecter les odeurs de moisissure. Une augmentation de l'humidité de surface sur le grain est généralement le premier signe de problèmes. "N'oubliez pas qu'un contrôleur d'aération automatisé ne remplace pas les contrôles physiques réguliers hebdomadaires ou bihebdomadaires", met en garde M. Woodruff.

Si vous repérez un problème, démarrez immédiatement des ventilateurs d'aération pour tenter d'arrêter le problème le plus rapidement possible. L'aération peut fonctionner dans des bacs plus courts de moins de 48 pieds de diamètre. Cependant, il n'est pas possible de faire passer suffisamment d'air à travers le grain dans les grands bacs pour corriger les problèmes.

La seule véritable solution aux problèmes de mauvais état qui ne sont pas arrêtés par l'aération est de décharger le silo à l'endroit où se trouve le grain affecté, explique M. Woodruff. "Cela signifie probablement que le grain devra être commercialisé tôt, et que les grains de mauvaise qualité pourront être mis à quai dans le silo", ajoute-t-il. "La prévention est toujours la meilleure réponse, avec une gestion adéquate dès la récolte", ajoute M. Woodruff.

N'oubliez pas de toujours suivre des pratiques sûres autour des silos à grains. Il s'agit notamment de pénétrer le moins possible dans la trémie et de prendre des précautions en utilisant un équipement approprié avec l'aide d'autres personnes, ainsi que d'utiliser une protection respiratoire appropriée contre les moisissures et la poussière.