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#Actualités du secteur
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La recherche d'UNL a visé à améliorer la lutte contre la maladie de porcs
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L'université des chercheurs du Nébraska fournissent des méthodes potentielles de producteurs et de vétérinaires de porcs pour contrôler et empêcher la diffusion du virus épidémique porcin de diarrhée.
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Commençant au printemps de 2013, un virus mortel a écarté rapidement dans toute l'industrie de porcs. On estime que le virus épidémique porcin de diarrhée (PEDv) a été rapporté dans plus de 35 états et a un impact économique annuel de jusqu'à $1,8 milliards. Recherche récemment conduite par le corps enseignant à l'université du Nébraska – Lincoln (UNL) donne des producteurs et des vétérinaires de porcs des méthodes potentielles pour contrôler et empêcher la diffusion de PEDv.
PEDv est écarté parmi des porcs par le fécal à la voie orale. Il cause la diarrhée, le vomissement et la déshydratation graves, en général moins d'un jour suivant l'exposition. Tandis que des porcs plus anciens éprouveront des pertes de représentation une fois atteints de PEDv, le virus porte un taux de mortalité de presque 100 pour cent en porcelets pré-sevrés. Le virus est fortement virulent, dans lequel fait contrôler sa propagation et parmi des opérations de porcs contestant en particulier. Les vétérinaires ont spéculé qu'un dé-plein de PEDv pourrait effectivement infecter tout les état de porcs d'Iowa de presque 20 millions, qui est approximativement un tiers de la population de porc des Etats-Unis.
« PEDv exerce un effet semblable sur des porcs plus anciens comme la grippe d'estomac fait sur des humains ; ils diminuent la prise d'alimentation, perdre le poids et ne soyez pas productif, » dit l'assistant d'Amy Millmier Schmidt et et l'ingénieur bioenvironmental de bétail dans le département du technicien de systèmes biologiques à l'université du Nébraska. « Cette perte de productivité égalise à une perte économique pour l'industrie pendant qu'elle prend plus long pour que les animaux atteignent le poids du marché. »
Le conseil de porc et l'association de producteurs nationaux de porc du Nébraska financent la recherche de Schmidt et d'une équipe à UNL et le ministère de l'agriculture des États-Unis le service de la recherche agronomique (l'USDA). Tandis que la recherche précédente a regardé des aspects tels que des pratiques en matière de désinfection pour les véhicules et l'équipement, développant un vaccin de PEDv ou évaluant des porcs pour alimenter comme source de virus infectieux, ce groupe a concentré leurs efforts sur l'aspect environnemental de PEDv.
Un secteur que le groupe avait étudié composte des carcasses examinant le positif pour PEDv. L'enterrement est pratique commune avec les mortalités de PEDv, qui peuvent être problématiques parce que le virus prospère en conditions fraîches et moites. Pour examiner si le terreautage pourrait éliminer le virus infectieux, les chercheurs ont construit trois poubelles de compost dans lesquelles des porcs PEDv-positifs ont été compostés dans les chambres biosecure sur le campus est d'UNL. Des capteurs ont été placés à l'intérieur des piles de compost pour surveiller la température et la matière organique, et l'eau a été ajoutée aux poubelles, car nécessaire, dans tous deux cycles de terreautage. L'essai du matériel de compost à la conclusion des cycles n'a trouvé aucune preuve de PEDv.
« Correctement la manipulation et avoir des mortalités est une étape essentielle en réduisant le risque de transmission de virus, » Schmidt dit. « Nous sommes sûrs que le terreautage soit une méthode efficace pour avoir des mortalités à la ferme et à aider à limiter la diffusion de PEDv quand les piles sont construites et parvenues correctement pour réaliser les températures internes de pile de 120 à 130 Fahrenheit. »
Schmidt et ses collègues ont également regardé ajoutants la chaux à l'engrais contenant le virus du PED pour déterminer si un changement de pH crucial de l'engrais éliminerait le virus infectieux. Les résultats ont indiqué que le traitement de l'engrais avec la chaux pour soulever l'engrais pH à 10 pour au moins une heure éliminera le virus infectieux dans l'engrais, bien que Schmidt suspecte qu'un de pH faible puisse être également efficace.
Examinant pendant le passé plusieurs mois a indiqué que ce virus est extrêmement sensible au pH, et les chercheurs suspectent qu'il puisse ne pas être nécessaire de soulever l'engrais pH complètement à 10 pour inactiver le virus. Cependant, ils ne pourront pas confirmer ceci jusqu'à ce que des expériences supplémentaires soient accomplies.
Un autre secteur que l'équipe avait regardé est la survie du virus dans le sol au cours de l'hiver application d'engrais suivant chute. Schmidt et ses collègues ont ajouté l'engrais PEDv-positif aux tubes du sol aux teneurs en eau variables et alors stocké ces échantillons de sol pendant 150 jours dans des incubateurs où la température a été ajustée quotidiennement pour représenter les températures quotidiennes de sol de novembre à avril au Minnesota du sud, au Missouri du nord et l'Oklahoma central. L'équipe compte partager des résultats de ce projet en publications pair-passées en revue bientôt, mais les résultats d'initiale indiquent que le virus est rapidement inactivé une fois que l'engrais est présenté dans le sol ayant un pH de 7,5 ou plus grand.
Comme évolution rapide et naturelle de ce virus progresse dans l'ensemble des États-Unis, les résultats positifs de cette première recherche sont d'une manière encourageante. La prochaine étape pour des chercheurs d'UNL est de confirmer leurs résultats avec des études à la ferme. Elles ont reçu une concession de l'initiative agricole de nourriture et de recherches de l'USDA par le programme critique de recherche agronomique et d'extension pour entreprendre une série d'études à la ferme au cours des trois années à venir. Elles examineront des pratiques atténuantes et préventives multiples pour que PEDv confirme l'efficacité de ces pratiques en matière de biosecurity.
Le foyer actuel de l'équipe est sur démontrer et favoriser la lutte contre la maladie et les démarches préventives à la ferme et travailler avec des producteurs de porc pour créer une culture de volonté et de prévention vigilantes de réduire au minimum des impacts de futures manifestations de la maladie.
« Toutes les décisions économiques descendent aux sciences économiques ainsi nous voulons démontrer que le coût d'investissement dans des pratiques en matière à la ferme de biosecurity est loin moins que les coûts liés à la productivité, à la décontamination, et à la remédiation perdues d'une ferme suivant une manifestation de la maladie, » Schmidt dit.