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Pourquoi les fibres structurales sont essentielles pour les vaches fraîches

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S'assurer que les vaches fraîches disposent de fibres structurelles au tout début de la lactation pourrait faciliter la transition en réduisant les problèmes métaboliques et en stabilisant la fonction du rumen.

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C'est ce qu'affirme Adam Clay, responsable technique de la NWF, qui a déclaré qu'il valait la peine de séparer les vaches pendant les cinq premiers jours de leur lactation.

Il a déclaré à l'audience du Dairy Day britannique à Telford la semaine dernière (13 septembre) que le changement diététique auquel sont confrontées les vaches fraîches était souvent trop brusque après 55 à 60 jours avec un régime à base de paille à faible teneur énergétique.

En comparaison, les rations laitières contiennent des niveaux plus élevés de concentré et des niveaux plus faibles de fibres, explique-t-il : "En ajoutant plus de fibres structurelles à notre alimentation, nous devrions aider à maintenir le pH du rumen entre 6,0 et 6,2, car nous offrons un environnement dans lequel les bactéries qui digèrent les fibres peuvent se développer et réduire le choc d'un changement rapide "

Comment les rations diffèrent-elles ?

Séchage

Gros plan du vêlage

Ration de traite

Paille 5-6kg

4-5kg

0-1kg

Ensilage 12-14kg DM

10kg DM

12-14kg DM

Concentré 0kg

2-3kg

3-12kg

ME 8.6-9

ME 10-11

ME 11.5-12.2

Protéines brutes 13-14%

13-14%

16-19%

Amidon 0

+5-10%

+15%

NDF 45-50% NDF 45-50

NDF 40% NDF

NDF 32-38% NDF

Mais il a insisté sur le fait que cela ne pouvait pas être fait dans la ration principale car cela limiterait la production laitière.

"Si les fermes peuvent découper une étable pour les vaches fraîches jusqu'à cinq jours après le vêlage, cela pourrait réduire les problèmes des vaches en transition et l'acidose ruminale subaiguë[Sara] ", a déclaré M. Clay. "Ça donne aussi l'occasion de vérifier la température de remplissage du rumen, les nettoyages et l'ingestion d'aliments."

Il a dit que l'industrie laitière avait fait des progrès importants dans la gestion des vaches en transition au cours des dernières années, mais il a souligné que les premiers jours suivant le vêlage nécessitaient un examen plus approfondi.

"En tant que nutritionniste à la ferme, je constate trop souvent que nous voyons un bon système de transition, puis Sara chez les vaches fraîches ", dit-il.

Il a admis que l'infrastructure était un défi clé pour fournir de la fibre à un groupe spécifique de vaches, mais il a ajouté que l'épandage de foin en surface pourrait être une solution facile.