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BioMar travaille avec la Chine pour réduire l'empreinte environnementale par l'alimentation des poissons

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Au Danemark, une délégation chinoise conduite par Yan Jinhai, vice-gouverneur du gouvernement populaire de la province de Qinghai, s'est réunie pour assister à la signature d'un accord de coopération entre BioMar et Minze Long Yang Xia, le plus grand éleveur de truites en Chine, pour fournir des aliments pour poissons haute performance dont l'empreinte environnementale est presque deux fois moindre que les aliments chinois locaux.

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Au cours des deux dernières années, les équipes BioMar BioFarm de Chine et du Danemark ont collaboré étroitement avec Long Yang Xia sur des essais techniques sur site qui tiennent compte des conditions quotidiennes de l'eau et des poissons. La solution de recette idéale qui a été découverte tenait compte des paramètres de la performance de croissance et du bien-être des poissons tout en limitant les rejets d'azote et de phosphore dans l'écosystème local.

Notre connaissance approfondie des besoins nutritionnels de la truite ainsi qu'une sélection rigoureuse des matières premières en fonction de leurs caractéristiques et de leur contribution aux impacts durables, ont permis de découvrir ensemble une recette d'alimentation et une stratégie alimentaire optimale. Grâce aux essais sur site, nous avons été en mesure de démontrer une meilleure performance totale ", a déclaré Carlos Diaz, PDG du groupe BioMar, " La création d'une recette d'aliments à faible impact en variant les ingrédients joue un rôle crucial dans la réduction de l'empreinte environnementale globale de l'agriculteur. En effet, l'alimentation aquacole traditionnelle est responsable de près de 80 % de l'impact environnemental de l'augmentation de la production de poisson en raison des ingrédients alimentaires et des opérations de production qui représentent la majeure partie des flux énergétiques massifs dans la chaîne de valeur.

Le gouvernement chinois est en train de mettre en place une nouvelle ligne directrice pour accélérer le développement écologique de son industrie aquacole, qui décrit un ensemble de politiques visant à réduire l'empreinte environnementale globale des pisciculteurs et à promouvoir la transformation de l'industrie.

On ne saurait sous-estimer l'importance que revêt la protection des écosystèmes pour notre environnement. Long Yang Xia est leader sur le marché chinois en réduisant significativement son empreinte environnementale grâce à un régime alimentaire créé par BioMar qui favorise la croissance tout en respectant l'écosystème local ", a déclaré M. Diaz.

Long Yang Xia est un pionnier vert en Chine qui a également investi dans les technologies modernes de l'aquaculture. On s'attend à ce que d'autres agriculteurs du marché chinois se tournent vers des solutions alimentaires plus durables à mesure que le gouvernement chinois mettra en œuvre sa nouvelle initiative, Green Development of Aquaculture.

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