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L'alimentation à base d'algues est prometteuse dans le secteur de la crevette

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Le Thai Union Group a annoncé des résultats prometteurs en utilisant AlgaPrime DHA, produit par Corbion, dans ses aliments pour crevettes.

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"Notre nouvelle opportunité avec l'Union thaïlandaise démontre notre engagement continu envers le développement durable ", a déclaré Chris Haacke, responsable mondial de l'aquaculture chez Corbion. "L'élevage de crevettes est l'un des secteurs de l'industrie aquacole dont la croissance est la plus rapide, et AlgaPrime DHA a le potentiel d'offrir aux éleveurs de crevettes l'assurance de la traçabilité et de la durabilité de leur alimentation, tout en leur permettant d'ajouter des oméga-3 à leur produit "

L'élevage de crevettes consomme actuellement environ 100 000 tonnes d'huile de poisson par an, principalement parce que l'huile de poisson contient du DHA, un ingrédient clé dans la croissance et le développement des crevettes. La demande mondiale d'oméga-3 à longue chaîne, comme le DHA et l'EPA, augmente rapidement, mais leur disponibilité auprès de leur source actuelle - le poisson sauvage capturé - est limitée.

Depuis 2016, Corbion produit de l'AlgaPrime DHA à grande échelle industrielle, répondant aux besoins de l'industrie aquacole. Mis au point pour réduire la dépendance à l'égard des pêches marines et fournir une nouvelle source d'oméga-3 à longue chaîne à l'industrie aquacole, le DHA AlgaPrime est un ingrédient d'algues indigènes entier qui contient environ trois fois le niveau de DHA de l'huile de poisson. AlgaPrime DHA est produit par fermentation avec du sucre de canne non génétiquement modifié comme matière première.

"Chez Thai Union, notre stratégie de développement durable SeaChange entraîne des améliorations significatives dans l'ensemble de l'industrie mondiale des produits de la mer, en particulier lorsqu'il s'agit de traçabilité et d'approvisionnement responsable ", a déclaré Darian McBain, directrice mondiale des affaires commerciales et du développement durable chez Thai Union. "En travaillant avec Corbion, nous progressons vers notre objectif de commercialiser encore plus de crevettes récoltées de façon responsable et durable