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L'avenir de l'agronomie avec la culture STEM

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Chaque boîte STEM peut produire entre 200 et 300 lb. (en fonction de la souche) de rendement sec annuel (en supposant cinq récoltes/an) dans seulement 2400 pi³ d'espace de culture, avec une consommation d'énergie maximale (c'est-à-dire une floraison tardive) de 400 kWh/jour.

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Parlez-nous de votre entreprise STEM Cultivation et de ce que vous faites.

STEM Cultivation a été fondée en 2017 pour créer des solutions de culture hydroponique verticale de nouvelle génération abordables pour les producteurs commerciaux. Le problème que nous résolvons se situe à l'intersection des coûts de rendement, de l'uniformité et de la prévisibilité qui contribuent à la volatilité des prix et de l'offre que nous constatons dans l'industrie. Nous ajoutons de la valeur à nos clients de quatre façons :

1. Réduire les frais de démarrage et d'exploitation des cultivateurs.

2. Augmenter l'efficacité du rendement mesurée par les ratios spatiaux, de poids et d'énergie.

3. Maintenir des environnements de culture optimisés à l'échelle.

4. Permettre aux producteurs de toute taille, expérience ou limite de permis (p. ex. nombre de plantes, taille de la canopée, etc.) de prospérer sur les marchés concurrentiels.

Vous avez un produit appelé STEM Box, pourquoi êtes-vous si excité par ce produit ?

Au fur et à mesure que les marchés arrivent à maturité et que les prix de gros du cannabis chutent, le coût de production peut devenir une menace existentielle pour les cultivateurs. Notre réponse est le STEM Box, un espace de culture modulaire'pop up' conçu pour produire des rendements importants, propres et constants avec le coût total de possession le plus bas comparé à la culture intérieure traditionnelle. Notre plateforme exploite ce que nous considérons comme une " véritable " culture hydroponique verticale qui combine un éclairage éconergétique (DEL), un système CVC de pointe et des contrôles environnementaux précis pour créer une plateforme de culture isolée, autonome et fiable.

Quel genre de test avez-vous fait avec STEM Box et quel genre de chiffres de rendement obtenez-vous ?

Chaque boîte STEM peut produire entre 200 et 300 lb. (en fonction de la souche) de rendement sec annuel (en supposant cinq récoltes/an) dans seulement 2400 pi³ d'espace de culture, avec une consommation d'énergie maximale (c'est-à-dire une floraison tardive) de 400 kWh/jour. Ces mesures et d'autres mesures d'efficacité se trouvent sur notre site Web à l'adresse https://www.stemcultivation.com/stembox

Qu'est-ce que la STEM Box v2.0 ?

Le boîtier STEM v2 intègre les dernières améliorations apportées par notre équipe de R&D, notamment une capacité accrue de l'usine, une réduction des coûts des matériaux et de l'énergie, une stérilisation redondante et un meilleur contrôle du flux d'air et de l'humidité

Je comprends que vous recherchez des cultivateurs pour héberger une version 2.0 pour les tests bêta.

Nous avons eu la chance d'avoir une réponse aussi enthousiaste à notre appel ouvert à nos partenaires de culture pour qu'ils réalisent une culture de preuve de concept. Nous avons choisi trois clients entièrement différents à travers les États-Unis pour tester une variété de scénarios et de défis connexes, y compris la taille et la sophistication de leurs opérations, les exigences de conformité et le potentiel d'expansion commerciale. Les trois seront en ligne d'ici le troisième trimestre de 2019.

Parlons d'Agriculture Verticale, c'est certainement en train de devenir le mot à la mode l'année dernière. Comment voyez-vous l'agriculture verticale passer d'un mot à la mode à quelque chose qui apporte une quantité importante de produits frais ici en Amérique du Nord ?

L'agriculture verticale est l'avenir, mais SEULEMENT SI les différences d'efficacité s'avèrent fondamentalement meilleures que l'agriculture horizontale. Cela signifie qu'il faut améliorer de façon démontrable et constante le rapport entre le rendement et le coût global - y compris les coûts de démarrage, les frais d'exploitation, les services publics, l'immobilier, les ressources humaines, etc. Comme nous le disons ici, "les mathématiques sont les mathématiques", comme en témoigne la découverte d'une percée dans d'autres marchés quasi inélastiques (par exemple, la fracturation pour l'extraction du gaz naturel) qui modifie l'économie du côté de l'offre et induit un point de bascule sur le marché qui menace ceux qui n'en adoptent pas. Notre mission est de nous assurer que la production de nos clients est toujours meilleure que celle de la concurrence.

Selon vous, qu'est-ce qui le retient en ce moment ?

Les cultivateurs et les investisseurs sont par nature peu enclins à prendre des risques, de sorte que les idées radicales doivent généralement être vérifiées par les premiers adoptants avant qu'ils n'interviennent de front. De plus, je soupçonne que le simple volume de vendeurs de technologie du cannabis qui vantent une sorte d'" innovation " en matière de culture est si écrasant en ce moment que de nombreux cultivateurs attendent que des précurseurs clairs apparaissent avant d'aller de l'avant. Nous comprenons que c'est le jeu et que la victoire exige que nous construisions des systèmes fiables et à la hauteur de l'engouement.

Dans 5 à 10 ans, où voyez-vous l'agriculture verticale et comment voyez-vous la culture STEM jouer un rôle dans sa croissance ?

Bonne question ! Notre but est de nous amuser et de déplacer l'aiguille à notre façon. L'agriculture verticale a un énorme potentiel pour changer ce que nous savons sur la façon de cultiver plus avec moins - que ce soit pour le cannabis ou toute autre plante de grande valeur. STEM veut se tailler sa part du gâteau et v2 est notre prochaine étape vers cet objectif. Avec des innovations comme le STEM Box en tête, je n'ai aucun doute que les 5 à 10 prochaines années vont être une période passionnante pour l'agriculture urbaine, car nous allons enfin " grandir " et adopter l'agriculture verticale !