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L'entaille finale d'Ikea : Une ferme hydroponique

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Les articles de la chaîne de meubles fonctionnent des heures supplémentaires à cette ferme d'intérieur expérimentale.

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S'avère, Ikea peut déplacer plus de boulettes de viande que des bibliothèques de Billy. L'année dernière seulement, le géant à la maison suédois de décor a vendu presque $2 milliards de valeur de nourriture, ainsi il suit que la société a un droit acquis dans l'espace culinaire. À l'esprit : Cet été passé, Ikea a collaboré avec Space10, un « futur » laboratoire vivant et le parc des expositions dans le Meatpacking District à la mode de Copenhague, sur un projet appelé la ferme.

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Un système hydroponique vertical établi des étagères d'Omar en métal, boîtes de rangement en plastique de Samla, et des lumières de LED Växer, la ferme vise à démontrer qu'il est possible d'élever des edibles anywhere-theoretically, dans les cafés-de ce fait des magasins de meubles assurant la fraîcheur et réduisant l'impact sur l'environnement de l'expédition de fond.

Bien que l'expérience ait déjà rapporté la laitue romaine, les pousses de pois, le persil, et les un bon nombr'et les un bon nombre d'aneth, Ikea a annoncer encore des plans pour examiner le prototype dans un magasin réel. Par porte-parole d'entreprise, le point est « inspiration, pas développement de produit. » Pour l'instant, la société semble satisfaite simplement pour obtenir des personnes parlant de comment et d'où notre nourriture est cultivée. « Nous voyons une utilité de produire la nourriture d'une manière différente, » explique Simon Caspersen, directeur de communications de Space10. « Les Nations Unies estime que la production alimentaire globale doit augmenter de 70 pour cent au cours des 34 années à venir. Nous voulons déclencher une conversation au sujet des solutions de rechange viables. » Et, peut-être, commencez une révolution de ferme de plat-paquet ?