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Suivez les règles pour l'ensilage de qualité

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La bonne gestion d'ensilage de maïs commence dans le domaine, continue dans le stockage

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L'ensilage de maïs peut être un aliment économique pour des opérations de cheptels bovins, particulièrement en période de sécheresse. Mais ceux qui utilisent l'aliment ont une énumération détaillée des articles qu'elles doivent considérer afin de maximiser leur investissement. La gestion d'ensilage nécessite comment la culture est coupée dans le domaine et comment il a stocké sur la ferme.

Le sujet de la gestion d'ensilage de maïs a été discuté à l'ensilage pour des cheptels bovins le 15 juin tenu par conférence de 2018 au centre oriental de recherches et d'extension du Nébraska situé près de Mead. La conférence de toute la journée a été commanditée par l'université de l'extension de Nébraska-Lincoln (UNL), extension de l'Iowa Université d'État et dipasse et alimentation animale de Lallemand.

MOISSON DES CLÉS

L'ensilage de plantes entières de maïs est un fourrage prédominant utilisé partout dans le monde pour des régimes de cheptels laitiers, selon l'assistant de Luiz Ferraretto et de la nutrition de bétail à l'université de la Floride et un présentateur à la conférence d'ensilage. Les producteurs de cheptels bovins augmentent la quantité d'ensilage qu'ils emploient, aussi bien.

Une manière d'augmenter la valeur de l'ensilage est d'employer un processeur de noyau sur la ramasseuse-hacheuse. Les processeurs de noyau fendent les noyaux de maïs pendant la récolte, de ce fait améliorant la digestibilité de noyau, particulièrement quand les noyaux sont mûrs, il a dit.

Ferraretto a dit que le degré de traitement de noyau peut être empêché par d'autres facteurs, tels que la longueur de l'arrangement coupé. Le traitement a été montré pour augmenter toute la digestibilité d'amidon de région quand la longueur de la coupe est placée à 0,37 pouces à 1,13 pouces mais pas si elle est placée plus courte ou plus longue.

« C'est probable lié à une plus grande rupture de noyau pendant le passage par les rouleaux par la partie de stover à la longueur théorique plus longue de la coupe, » Ferraretto a dit.

L'utilisation d'un processeur de noyau peut être particulièrement utile si la récolte d'ensilage de maïs est retardée. Des niveaux de matière sèche de l'ensilage moissonné pourraient être augmentés si un processeur est employé, comme l'endosperme des noyaux est décomposé davantage, il disait.

Un autre facteur de moisson de gestion que les moissonneuses d'ensilage devraient maintenir dans l'esprit est taille de côtelette.

Ferraretto a dit que la lignine est un composant structurel important du maïs qui est concentré dans la partie inférieure de l'usine de maïs. La lignine est un polymère organique déposé dans les murs du cellule de beaucoup d'usines qui les rend rigides et boisées. Coupant l'ensilage à l'les feuilles de plus haut niveau plus de lignine dans la partie de l'usine qui reste dans le domaine, et la digestibilité du matériel moissonné est ainsi plus grande.

Les études à l'université de la Floride ont comparé 6 pouces et 24 pouces coupant des tailles. Les résultats ont prouvé que des rendements de matière sèche ont été réduits pendant que la tête de couperet était augmentée. Cependant, des rendements diminués de matière sèche ont été compensés par une augmentation des évaluations de lait-par-tonne pour des cheptels laitiers ont alimenté l'ensilage produit par la taille plus élevée de côtelette, il a dit. L'évaluation plus grande de lait est la réponse de la vache laitière à la concentration plus grande en digestibilité et en amidon de fibre du matériel moissonné.

Les producteurs devraient discuter des priorités de ferme pour le rendement maximum contre plus de haute qualité avec des nutritionnistes et des consultants en matière de culture, Ferraretto a dit.

« Ces besoins peuvent varier dans différentes années selon le rendement et la qualité de la culture et des inventaires à la ferme existants, » il a dit.

ENSILAGE CORRECTEMENT

L'autre moitié de la gestion d'ensilage ensile l'alimentation correctement. L'ensilage est un produit formé quand le fourrage avec à teneur en eau appropriée est stocké dans des conditions anaérobies (sans oxygène), Renato Schmidt, services techniques - foragez pour l'alimentation animale de Lallemand, a dit pendant sa présentation.

Deux buts du processus de ensilage sont de maintenir autant des éléments nutritifs originaux et matière sèche en tant que possible par la fermentation efficace d'acide lactique et pour avoir un produit stable tout au long des phases du stockage et de la sortie, il a dit. Les pertes se produisent inévitablement pendant la récolte de champ, le processus de ensilage, la fermentation microbienne et l'exposition pour aérer pendant le stockage et la sortie.

Le « air (l'oxygène) est le plus mauvais ennemi de l'ensilage, » Schmidt a dit. Le « emballage du fourrage est fortement l'un des facteurs les plus importants et les plus négligés en faisant le bon ensilage. »

Schmidt a dit que les fondements de l'ensilage devraient inclure les couches minces de propagation (6 po. d'épaisseur) de fourrage frais sur la pile, emballant l'ensilage sans interruption et emballant avec les tracteurs lourds.

« La règle 800 » est une pratique et l'outil facile à se rappeler, en tant que 800 livres de poids de emballage est nécessaire pour chaque tonne de culture fournie par heure, il a dit. Par exemple, pour un taux de la livraison de 150 tonnes par heure, 120 000 livres de poids de emballage (tracteurs) seraient exigées pour le travail de emballage approprié, il a dit.

Après que l'ensilage soit emballé, il est impératif de couvrir correctement et sceller l'ensilage dès que possible, Schmidt a dit. Les études ont prouvé que l'ensilage découvert a des pertes étendues devant aérer l'exposition et les effets des éléments, il a dit.

Des silos horizontaux ont été couverts du polyéthylène couvrant et vers le bas habituellement pesés avec de vieux pneus, idéalement dédoublés dans la moitié pour réduire le poids et pour éliminer des endroits de reproduction pour des moustiques. Le plastique blanc est meilleur que recouvrement noir, il a dit.

« Une technologie plus récente pour couvrir le silo est avec deux couches de recouvrement, » il a dit.

Une couche serait un film de barrière de l'oxygène, qui serait fait de polyamide et serait moins perméable à la transfusion de l'oxygène, il a dit. L'autre feuille serait polyéthylène régulier pour protéger le polyamide contre des dommages mécaniques.

Schmidt a dit des taux de retrait de sortie d'ensilage du silo également pour affecter la qualité de l'alimentation. Le retrait rapide peut mener aux pertes aérobies réduites de détérioration et de limite. Schmidt a recommandé 4 à 6 pouces d'ensilage par jour soit enlevé du visage de pile.

Utilisant un defacer mécanique ou des aides de râteau pour réduire des pertes aérobies de visage, car il réduit au minimum la pénétration d'air, il a dit. Utilisant un seau démanteler l'ensilage crée de plus grandes fractures dans le visage de silo, qui permet à l'oxygène de pénétrer plus profond, entraînant le chauffage et les plus grandes pertes d'alimentation-valeur.

LES PERTES AJOUTENT

Schmidt a dit que mieux emballant et alimentant- de l'ensilage mène à la matière moins sèche et aux pertes nutritives.

Des pertes communes de matière sèche, ou le rétrécissement, sont habituellement trouvés dans la gamme de 15% à de 20%. Si le rétrécissement pourrait être par réduit de 5%, il pourrait y avoir l'épargne de $2 000 par 1 000 livres d'ensilage, supposant que l'ensilage est évalué à $40 par tonne, il a dit.

En prêtant l'attention aux détails dans tous les aspects de l'ensilage soyez important pour maintenir des éléments nutritifs et matière sèche, il a dit.

La conservation d'alimentation est importante en mettant et l'ensilage de alimentation, a indiqué Andy Skidmore, les services techniques - ruminant pour l'alimentation animale de Lallemand. L'ensilage corrompu exerce un effet sur les bétail mangeant de l'alimentation endommagée, il a dit.

Skidmore a cité une étude du Kansas Université d'État dans laquelle des boeufs ont été alimentés des proportions variables d'ensilage corrompu et normal de maïs. Un pourcentage plus élevé de corrompu nourri au fourrage ensilé aux boeufs a diminué la digestibilité de protéine brute et a exercé un grand effet négatif sur la prise de matière sèche.

« Quand le contenu ruminal a été évacué, l'ensilage corrompu a eu partiellement ou a totalement détruit l'intégrité du tapis de fourrage dans le rumen, » Skidmore a dit.

Skidmore a dit que l'ensilage peut être souillé de diverses sources, y compris des sols, le délabrement d'usine des parasites ou de la grêle, l'engrais, des carcasses animales de décomposition et le moule. Les bétail qui mangent l'ensilage souillé pourraient développer les maladies telles que la salmonellose, la listériose, le botulisme, le cryptosporidiosis et la dégradation des performances générale globale, il a dit.