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#Actualités du secteur
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Le groupe de REWE remplace le conditionnement en plastique sur des fruits et légumes par le logo de laser
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La société s'est placée le but d'éliminer complètement l'emballage inutile de ses étagères, sans risquer une détérioration plus rapide ou violer les déclarations légalement priées des produits.
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L'abolition des sachets en plastique était seulement le début pour le groupe de REWE. La société s'est placée le but d'éliminer complètement l'emballage inutile de ses étagères, sans risquer une détérioration plus rapide ou violer les déclarations légalement priées des produits. Une nouvelle invention est maintenant de remplacer l'emballage et les labels externes en fruits et légumes organiques : les avocats et les patates douces sont les premiers produits à marquer en tant qu'élément d'un projet pilote à REWE et du PENNY avec la nouvelle méthode d'étiquetage “naturel” (marquage à chaud naturel).
Sans utilisation de plastique, de papier, de peinture ou de colle, mais à la place avec un faisceau de lumière, les produits peuvent être publiés avec un logo et des informations supplémentaires. À cet effet, seulement des colorants de la couche extérieure de coquille sont enlevés. L'étiquetage a lieu seulement sur la surface, est complètement sans contact et n'a aucun affect sur le goût, la qualité ou la longévité. Autre que le laser, aucun autre outil n'est nécessaire pour l'étiquetage “naturel”, qui signifie des travaux de cette méthode pour des nourritures où la peau est également mangée aussi bien que pour les nourritures qui doivent être épluchées.
Cette nouvelle méthode de marquer des fruits et légumes pourrait faire l'emballage, qui est seulement là pour séparer organique des produits non-organiques, superflu. Ceci a pu avoir comme conséquence loin moins d'utilisation de plastique, de papier et de métal et a pu aider à réduire des gaz à effet de serre dans l'atmosphère.
Le projet pilote commencera dedans environ 800 magasins de REWE et de PENNY dans le Nord-Rhin Westphalie mi-mars et aura lieu au commencement pendant une période de quatre semaines. Selon la façon dont les clients répondent, une expansion pour l'essai est prévue.