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Explorer l'utilisation des eaux usées dans l'agriculture

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Une fois vu comme problème à débarrasser, des eaux usées municipales maintenant sont observées comme option pour adresser la pénurie de l'eau

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Avec la pénurie de demande et d'eau de nourriture sur la transaction boursière à un prix plus élevé, il est temps de cesser de traiter des eaux usées comme des déchets et de les contrôler à la place comme ressource qui peut être employée pour cultiver des cultures et pour aider à adresser la pénurie de l'eau dans l'agriculture.

Correctement contrôlées, des eaux usées peuvent être employées sans risque pour soutenir la production végétale — directement par l'irrigation ou indirectement en rechargeant des couches aquifères — mais faire exige ainsi la gestion diligente des risques sanitaires par à traitement approprié ou utilisation appropriée.

Comment les pays s'approchent ce défi et les tendances les plus récentes dans l'utilisation des eaux usées dans la production agricole seront le centre des discussions par un groupe d'experts ayant lieu aujourd'hui à Berlin pendant le forum global annuel pour la nourriture et l'agriculture (19-21 janvier). L'événement a été assemblé par la FAO avec l'université des Nations Unies, institut pour l'eau, environnement et santé (UNU-INWEH), organisation éducative, scientifique et culturelle de l'ONU et la nourriture et la nutrition d'Alliance de recherches de Leibniz.

« Bien que des données plus détaillées sur la pratique manquent, nous pouvons dire que, globalement, seulement une petite proportion d'eaux usées traitées est employée pour l'agriculture, les eaux usées municipales de plupart. Mais nombres croissants de pays — L'Egypte, la Jordanie, le Mexique, l'Espagne et les Etats-Unis, par exemple — avaient exploré les possibilités pendant qu'ils luttent avec monter la pénurie de l'eau, » dit Marlos De Souza, un cadre supérieur avec la terre de la FAO et la Division de l'eau.

« Jusqu'ici, la réutilisation des eaux usées pour l'irrigation a été la plus réussie près des villes, où il est largement - disponible et habituellement gratuit ou à bas pris, et où il y a un marché pour le produit agricole, y compris les cultures non-alimentaires. Mais la pratique peut être aussi bien employée dans les zones rurales — en effet elle a été longtemps utilisée par beaucoup d'agriculteurs de petit exploitant, » note De Souza.

La chose importante est que des eaux usées soient contrôlées en juste proportion et sans risque utilisé d'une manière dont est approprié aux conditions locales, il ajoute.

Une source alternative de ressource critique

L'eau est naturellement fondamentale pour la production alimentaire, et la pénurie de intensification de cette ressource naturelle importante — être vraisemblablement plus intense dans un contexte de changement climatique — a des implications très significatives pour que la capacité de l'humanité s'alimente.

Globalement, la croissance démographique et l'expansion économique placent la pression croissante sur les ressources d'eau douce, avec le taux global de retraits d'eaux souterraines de façon constante de plus en plus par 1 pour cent par an depuis les années 1980. Et ces pressions sont maintenant de plus en plus aggravées par le changement climatique.

Déjà, l'agriculture explique 70 pour cent de retraits d'eau douce globaux — la demande de la nourriture étant estimé pour se développer par au moins 50 pour cent d'ici 2050, les besoins de l'eau de l'agriculture sont portés en équilibre d'augmenter.

Pourtant la demande des villes et par des industries est sur la hausse aussi bien.

Une plus grande utilisation des sources non conventionnelles et alternatives de l'eau — y compris l'effluent et le ferme-écoulement urbains — peut aider à atténuer cette concurrence, si correctement traité.

En plus de l'aide pour faire face à la pénurie de l'eau, les eaux usées ont souvent une charge nutritive élevée, lui faisant un bon engrais. « Quand sans risque utilisé et parvenu à éviter la santé et les risques environnementaux, eaux usées peut être convertie d'une charge en capitaux, » De Souza dit.

Risques de gestion

Les eaux usées non traitées contiennent souvent des microbes et des agents pathogènes, pollution chimique, des résidus antibiotiques, et d'autres menaces pour la santé des travailleurs de chaîne d'agriculteur et alimentaire, et des consommateurs — et elles posent également des soucis environnementaux.

Un certain nombre de technologies et d'approches existent qui sont utilisées dans le monde entier pour traiter, contrôler, et emploient les eaux usées dans l'agriculture, bon nombre d'entre elles spécifiques à la base de ressources naturelle locale, les systèmes d'exploitation agricole en lesquels ils sont employés, et les cultures qui sont produites.

En Egypte, par exemple, où des approvisionnements en eau sont limités et des eaux usées tendent à être fortement souillées, les marécages construits s'avèrent être une approche prometteuse et économiquement viable au traitement. En Egypte et également en eaux usées de la Tunisie est très utilisé dans des projets d'agroforesterie, la production de bois le soutien aussi bien que des efforts d'anti-désertification.

Au Mexique central, des eaux usées municipales ont été longtemps employées pour irriguer des cultures. Dans le passé, processus écologiques aidés pour réduire des risques sanitaires. Plus récemment, restrictions de culture — quelques cultures peuvent être sans risque cultivées avec des eaux usées, alors que d'autres ne peuvent pas — et l'installation des équipements de traitement de l'eau ont été ajoutées au système.

En Jordanie, l'eau reprise représente des 25 pour cent impressionnant de toute l'utilisation totale de l'eau dans le pays.

Aux Etats-Unis, le traitement et la recharge contrôlée de couche aquifère est une pratique commune, particulièrement dans l'ouest.

Au delà de l'attirail de aide le problème de la pénurie de l'eau, réduisant la contamination de l'environnement, et soutenant des systèmes de production alimentaire, d'infrastructure et de gestion pour reprendre, traiter, et réutiliser des eaux usées peut être des créateurs du travail, selon De Souza.

Le forum global pour la nourriture et l'agriculture, organisés par le ministère fédéral allemand de la nourriture et de l'agriculture (BMEL) a lieu chaque année, rassemblant les décideurs de haut niveau, les experts techniques, les chercheurs et les agriculteurs pour discuter des questions de pressing affectant l'agriculture dans le monde entier.

Le thème du forum cette année est la « agriculture et l'eau - clé à alimenter le monde. » Un associé de organisation de l'événement, la FAO prend la tête sur un certain nombre d'événements au forum.