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Le coût élevé de main d'oeuvre à prix réduit

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Au moins la moitié de tous les ouvriers agricoles aux Etats-Unis sont les immigrés mexicains non documentés. Et la « documentation » dicte souvent l'inclusion dans un programme d'invité-travailleur qui est comparé à l'esclavage. Les Américains évitent ces travaux, pourtant élu un président qui a promis la déportation de masse. Il y a une crise brassant dans nos domaines, et elle est sur le point d'obtenir beaucoup, beaucoup plus mauvais.

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CHAQUE FOIS QUE FAMILY* de ROSA GARCIA replacer-poursuivant la dernière occasion de récolte, des cultures d'agrume de l'hiver de la Floride aux légumes d'automne de Michigan-elle doit négocier une ville étrange et, souvent, une école étrange. Maintenant une dixième-niveleuse, Rosa rencontre la même cruauté cliquish que tous les adolescents font face, mais a magnifié un cent fois en vertu de son statut en tant que nouvelle fille, celui avec la peau brune, la personne qui est apparue midsemester et peut bientôt disparaître. Le « déjeuner est le plus mauvais, » l'enfant de 16 ans indique, « parce que vous n'avez aucun ami, pour se reposer nulle part, aucune idée où vous allez prochain. »

Les parents de Rosa, Hector et Angelina, ont croisé les eaux boueuses de Rio Grande en 1995 avec leurs deux enfants plus âgés, et ont passé quelques mois construisant des barrières sur des ranchs du Texas avant l'arrangement dans le circuit de migrant-ouvrier agricole de Côte Est. Aujourd'hui, chacun des sept Garcias-y compris Rosa et deux heures plus nées aux Etats-Unis d'enfant-rondin sélectionnant le produit, bien que la compensation tende à être calculée à un salaire à la pièce au lieu de par l'horloge : Un seau de 32 livres de tomates pourrait apporter $1." agriculture est travail très lourd, » dit Hector, 45, par un traducteur. « Nous travaillons fort du lever de soleil jusqu'à ce que nos corps ne puissent pas prendre davantage. » Un beau jour rapporte $60, juste assez pour maintenir la nourriture sur la table et le gaz dans la voiture.

« Ce pourrait être deux familles ensemble dans six ou sept des personnes de remorque, dans une chambre. Il peut être morne, mais nous ne nous plaignons pas, parce que nous avons toujours derrière nos esprits qu'à tout moment, nous pourrions faire face à la déportation. »

Et cela assume le ranchero, ou le propriétaire de ferme, paye. Après plusieurs semaines à une opération de tomate de la Géorgie, Hector n'avait toujours pas reçu un cent de son employeur, qui aucun doute encaissé sur l'improbabilité d'un ambulant non documenté pour rester mis et pousser les salaires arriérés. « Nous avons dû passer et suivre la récolte, » Hector explique. « Nous ne pourrions pas continuer à attendre. » La famille a été également expulsée, et enroulé sans abri à moins de $50 pour voyager plusieurs centaines de milles au Tennessee. « Il était incroyablement difficile, » il se rappelle. « Nous avons dû nous arrêter et et travaillons le long de la route. »

Tandis que quelques rancheros fournissent le logement, l'avantage ne se sent pas salutaire quand le coût de quarts d'une manière choquante bruts sort de vos revenus, dit Hector. « Ce pourrait être deux familles ensemble dans six ou sept des personnes de remorque, dans une chambre. Il peut être morne, mais nous ne nous plaignons pas, parce que nous avons toujours derrière nos esprits qu'à tout moment, nous pourrions faire face à la déportation. »

En 1954, environ 3 000 Mexicains se sont ameutés à la frontière dans Mexicali après l'attente des jours les travaux aux Etats-Unis, aux termes de l'accord de travail mexicain de la ferme de ce pays, établi en 1942 pour adresser des pénurie de main-d'oeuvre de la deuxième guerre mondiale. En 1954, environ 3 000 Mexicains se sont ameutés à la frontière dans Mexicali après l'attente des jours les travaux aux Etats-Unis, aux termes de l'accord de travail mexicain de la ferme de ce pays, établi en 1942 pour adresser des pénurie de main-d'oeuvre de la deuxième guerre mondiale.

Rosa et deux de ses enfants de mêmes parents, soutenu sur le sol américain, sont des citoyens des États-Unis. Les enfants plus âgés de Garcia résident ici légalement sous DACA (action reportée pour des arrivées d'enfance), un décret 2012 du Président Barack Obama qui permet les immigrés non documentés qui sont arrivés avant leurs 16èmes anniversaires pour chercher les permis de travail de deux ans renouvelables.

En 2014, Obama a publié un décret relatif créant DAPA (action reportée pour des parents des Américains et des résidents légaux), prévu pour protéger des parents comme Hector et Angelina contre la déportation. La politique n'a pas survécu à l'examen minutieux juridique, rendant 3,5 millions de mères et de pères non documentés environ des enfants nés aux Etats-Unis en danger de faire déchirer leurs familles apart-especially dans le climat politique actuel.

Et parce que DACA est un décret, par opposition à un acte congressionnel, notre nouveau président peut le retourner avec une course simple de son stylo. L'ironie brutale : Jusqu'à ce novembre passé, beaucoup d'immigrés non documentés ont fait confiance à notre assez gouvernement pour divulguer des empreintes digitales, des adresses, et autres personnels eus besoin pour l'inscription de DACA. Cette confiance les a laissés particulièrement vulnérables. « Ils ont peur de Donald Trump décommandant le programme et ayant leur information, » explique Bruce Goldstein, président de la justice d'ouvrier agricole d'organisation de recommandation. « Ces personnes travaillent vraiment dur aux travaux à bas salaires d'alimenter le pays. Pour être diffamé de cette façon leur fait le grand mal. »

Défenseurs d'atout à un rassemblement de 2016 campagnes à Tampa, FL, signes de prise préconisant la sécurité de frontière stricte. Défenseurs d'atout à un rassemblement de 2016 campagnes à Tampa, FL, signes de prise préconisant la sécurité de frontière stricte.

Les Américains qui pas empathize avec la situation difficile du Garcias arguent du fait que Hector et son type devraient avoir fixé des visas de H-2A, leur permettant de travailler aux fermes des États-Unis temporairement. Mais cet argument ne saisit pas comment le programme de H-2A fonctionne réellement. Les employeurs domestiques, pas travailleurs étrangers, pétitionnent le département du travail pour des visas. Les employeurs doivent alors trouver que les travailleurs-un chargent typiquement externalisé aux entrepreneurs de travail privés étrangers. Ces intermédiaires attirent des travailleurs par l'accès balançant à la terre de l'occasion, chargeant des milliers de dollars pour manipuler des écritures et le transport, et offrant de financer les honoraires par des prêts de grand intérêt. En conséquence, les travailleurs de H-2A atteignent les états liés à un employeur simple ici et souvent fortement endetté à un entrepreneur dans leur pays d'origine.

L'installation prédétermine pratiquement l'abus. Au cas où les employeurs renonceraient sur le travail et/ou les salaires promis, les destinataires de H-2A ne peuvent pas comparer les prix leurs services. Marche à partir des moyens fondamentaux de conditions vidant le contrat et invitant arrestation et déportation. Même si ces soi-disant travailleurs immigrés possèdent les ressources pour chercher la réparation juridique, la participation des intermédiaires isole les employeurs, qui peuvent toujours diriger le doigt aux entrepreneurs de travail.

Il y a une décennie, Charles Rangel, le premier Afro-américain pour présider le Comité de moyens de Chambre, a condamné le système de H-2A comme forme de servitude indentured, déclarant : De « la chose la plus étroite ce programme d'invité-travailleur que j'ai jamais vue à l'esclavage. » La situation ne s'est pas améliorée, ni est elle probable à. Les diverses participations d'affaires du Président Donald J. Trump ont fixé au moins 1 256 visas-plus d'invité-travailleur pendant Mars-un-Lago-au-dessus des 15 dernières années. Et Bruce Goldstein de la justice d'ouvrier agricole croit que la rhétorique intransigeante du président invitera des employeurs plus agricoles à chercher des visas provisoires plutôt que l'aide non documentée de location d'occasion, augmentant de ce fait la pression sur une « solution déjà surchargée. »

Le nombre de visas de H-2A a publié annuellement a monté de façon constante depuis la déclaration 2007 accablante de Rangel, pourtant les autorisations n'ont jamais couvert plus de 10 pour cent des travaux disponibles de travaux sur le terrain pendant n'importe quelle année donnée. Le fait qu'au moins la moitié des fieldworkers américains sont les immigrés non documentés indique un espace massif entre le besoin de la nation de travailleurs à bas salaires et son approvisionnement sanctionné. Et pour être parfaitement clair, dans ce contexte, « immigré » se rapporte à un groupe spécifique : 93 pour cent de tous les ouvriers agricoles immigrés dans ce pays grêlent du Mexique.

Le journaliste Andrew Lichtenstein, qui avait documenté des luttes d'ouvrier agricole en Californie et le sud-est pendant des décennies, a pris ce tir des états de logement émaciés il y a 12 ans.

La relation d'amour-haine des Etats-Unis avec la main d'oeuvre à prix réduit originaire au sud de la frontière date à l'établissement de la frontière en 1848, à la fin de la guerre mexico-américaine. Avant les années 1930, les Mexicains ont coulé entre les deux pays assez librement, mais la Grande Dépression a multiplié le ressentiment parmi les Américains indigène-nés, et plus de 500 000 personnes de mexicain héritage-quelques citoyens des États-Unis « ont été rapatriées. » Naturellement, nous avons épousseté le paillasson que les pénurie de main-d'oeuvre de la deuxième guerre mondiale de moment ont rendu nécessaire un dégel, par l'intermédiaire de l'accord de travail mexicain de ferme, généralement connu sous le nom de programme de bracero (ou « fait violence "). Le gouvernement a arrêté l'initiative en 1964, parmi les accusations de l'abus aussi bien que des plaintes de travailleur qu'elle a volé des citoyens les travaux.

Vers la même époque, un mouvement des droits des ouvriers agricoles en pleine expansion gagnait la vapeur sous la direction de l'activiste chicano Cesar Chavez, qui s'est développé prenant des fruits et légumes dans les domaines de la Californie. Après fondation de l'association nationale de travailleurs de ferme (précurseur au syndicat uni de ferme) avec l'avocat semblable Dolores Huerta en 1962, Chavez a organisé une série de protestations, spécialement la grève de saladier de 1970. La plus grande grève d'ouvrier agricole dans l'histoire des États-Unis, le débrayage a doublé des prix nationaux de laitue du jour au lendemain et des réformes significatives semées dans les droits du travail agricoles de la Californie, parmi eux la droite à la négociation collective.

Les travailleurs migrants moissonnent les patates douces (CI-DESSOUS) et sarclent des rangées du tabac (CI-DESSUS) en Caroline du Nord orientale. Souvent, des récolteuses sont payées par la poubelle au lieu d'à l'heure.

Plus récemment, la coalition des travailleurs d'Immokalee (CIW) — soutenu du malaise dans l'industrie notoire de la tomate de la Floride pendant le 1990s-has tôt a avancé la cause. D'ici 2015, la coalition principalement latine avait convaincu de tels béhémoths de nourriture-industrie comme Walmart, Taco Bell, McDonald, commerçant Joe, et marché de Whole Foods d'acheter des tomates seulement des cultivateurs qui enrôlent dans le programme juste de la nourriture de CIW, qui garantit les salaires convenables et les fermes d'audits pour assurer le traitement juste.

Ceux d'entre nous qui font des emplettes aux marchés d'agriculteurs et mangent aux restaurants annonçant la provenance de chaque ingrédient préfèrent penser que nous sommes innocents de soutenir des pratiques de travail abusives. Malheureusement, les ennuis de fieldworker coupent particulièrement profond pour les producteurs organiques et les fermes indépendantes de famille, où les humains effectuent des tâches que les produits chimiques et les machines abordent aux équipements industriels. « Il est très difficile que les personnes réconcilient la vérité que les petites fermes-ainsi locales célébrées par la nourriture mouvement-n'ont pas pu offrir aux travaux viables, » dit Margaret Gray, un professeur agrégé de la science politique à l'université d'Adelphi à cité-jardin, New York.

C'est de petits Américains de merveille quittent des travaux sur le terrain. Et choisissent ils font, n'importe ce que vous avez lu sur le Re de Facebook : immigrés « volant nos travaux. » Dans une étude, moins de 0,1 pour cent de citoyens qui recherche le travail ont pris des références pour les travaux de ferme

Le gris a interviewé 160 travailleurs à de petites fermes dans Hudson Valley de l'état pour ses 2014 livre, travail et le Locavore : La fabrication de l'éthique complète d'un aliment. Elle a détaillé des incidences de vol de salaire et admises cacher des maladies et des blessures de leurs patrons par crainte de l'remplacement par des corps plus capables. Bien que les lois existent pour empêcher de telles injustices, le gris a appris que les immigrés, en particulier les non documentés, étaient peu disposés pour parler. « Les travailleurs qui viennent ici sont infiniment en mode de sacrifice, » elle explique, « qui le rend facile pour eux d'être exploité. »

C'est de petits Américains de merveille quittent cet avancement professionnel. Et choisissent ils font, n'importe ce que vous avez lu sur le Re de Facebook : immigrés « volant nos travaux. » Une étude de cas exhaustive a examiné les citoyens sans emploi et qui recherche le travail en Caroline du Nord sur une période de 15 ans, à partir de 1998 à 2012. En étant conseillé au sujet des ouvertures aux fermes de secteur, moins de 0,1 pour cent de ces chercheurs d'emploi, en moyenne, ont demandé à être référés tous les ans. De la plusieurs centaines de la référer, 97 pour cent ont été loués. De ceux, moins que la moitié rapportée au travail le premier jour. Et pendant aucune année a fait plus de 11 personnes finissent la saison à une ferme.

Aucune de ceci n'étonnerait Frank Colaruotolo, qui cultive des légumes sur 120 acres dans Valatie, New York, et considère des Anglo-Américains la piscine de travail du dernier recours. Il y a deux ans, Colaruotolo, short sur l'aide, a placé des petites annonces en son journal de la communauté. L'expérience est partie de l'enfant de 35 ans secouant sa tête : « L'un enfant ne pourrait pas cesser de textoter tandis qu'il était sur la charrue. L'autre enfant était simplement dense. Combien de fois peuvent vous se tourner vers quelqu'un et dire, “vous savent, avez-vous manqué le fruit sur cette usine” ? Un groupe de substance s'est décomposé dans le domaine. » Colaruotolo préfère les employés latins parce que les qualifications de l'agriculture de subsistance demeurent incorporées dans leur culture, sinon leurs os mêmes. Hector Garcia comprend. Du jour unique, en quelques décennies, qu'il a travaillé à côté d'Anglos, Hector se rappelle, « ils a duré deux heures. »

AU-DESSUS du défunt activiste Cesar Chavez, palissadant ici aux sièges sociaux de San Diego-area de Safeway en 1973, Co-a fondé le syndicat uni de ferme (a à l'origine appelé les travailleurs nationaux de ferme association) en 1962.

Les employeurs peuvent sembler les voyous évidents dans la saga épique de notre nation de l'exploitation de fieldworker, mais finalement, le blâme se trouve avec les consommateurs américains, qui sont en venus à s'attendre indigne à de bas prix alimentaires. Nous bifurquons au-dessus de moins pour la nourriture, comme pourcentage des dépenses de ménage, que les citoyens de 83 l'autre nation dépistés par l'USDA : 6,4 pour cent en 2015, comparé à plus de 10 pour cent dans la plupart des pays de l'Union Européenne et plus de 40 pour cent au Nigéria et au Pakistan. Les propriétaires de ferme insistent qu'ils ne peuvent pas augmenter des salaires et des avantages jusqu'à ce que nous ouvrions nos portefeuilles au bourbier de magasin-un d'épicerie qui informe le travail de réglementation de ferme de politique. Les travailleurs agricoles n'ont pas droit au salaire minimum (si l'équipage de la ferme synchronise moins de 500 jours, combiné, par quart), à l'indemnité d'heures supplémentaires (excepté en Californie), ou à un d'un seul jour par semaine. Dans la plupart des états, ces travailleurs n'ont pas le droit de former des syndicats et de négocier des conventions collectives collectives. Aborder le problème systémique n'exigerait pas beaucoup, selon la recherche par Philip Martin, un professeur des sciences économiques agricoles et de ressource à l'Université de Californie, Davis. Martin conclut qu'augmenter des salaires d'ouvrier agricole 40 pour cent d'un bout de l'affaire à l'autre additionnerait de simples $21,15 au budget annuel de chaque ménage américain.

En attendant, quelques propriétaires de ferme refusent d'employer des marges bénéficiaires du fin fond comme excuse. Le jardin de la famille de Jordan Brown, une ferme végétale organique de 20 acres à Gainesville, la Floride, paye à des travailleurs par moyenne de $12 par heure, $1,21 au-dessus du salaire minimum dans ce comté. Brown fournit les élém. des travailleurs et contribue à la sécurité sociale et à l'assurance chômage. Chaque membre de sa six-personne que l'équipage (demi immigrés) obtient un a payé le jour en difficulté par mois et trois vacances payées par an. Presque une décennie dedans, bien que, les luttes de 36 ans à rester dans le noir. Les « agriculteurs se sentent poussés par leurs clients pour avoir des produits plus de haute qualité et des prix inférieurs, » Brown dit. « Cette poussée émotive obtient souvent traduite en bas de la ligne et sur les ouvriers agricoles, quelque chose que je ne veux jamais faire. »

En 2012, le jardin de famille a recueilli un label certifié par justice de « nourriture » du projet agricole de justice. Une poignée de labels semblables ont sauté sur les étagères superbes du marché ces dernières années, parmi elles la coalition de la nourriture « juste » des travailleurs d'Immokalee et de l'initiative équitable de nourriture « de façon responsable développés. Travailleur de ferme assurément. » désignations. Aucun n'approche la portée des programmes tels que l'USDA organique, le commerce équitable certifié, ou projet de Non-GMO vérifié, mais elles donnent à des consommateurs l'occasion de mettre leurs dollars où leurs valeurs sont.

Chez Swanton Berry Farm — également la justice de nourriture a certifié Jim Cochran, 69, emploie sept travailleurs anglo et 20 mexicains sur 80 acres près de Santa Cruz, la Californie. Cochran a essayé un grand choix de tactique pour intégrer les deux groupes, demandant à son personnel de vente anglo de passer quatre heures par semaine dans les domaines et organisant des cours d'anglais pour équiper les fieldworkers latins pour des tâches moins laborieuses. « Elle juste ne se produit pas, » il admet. « Il semble y a une chose dans la culture mexicaine d'ouvrier agricole, où ils sont tous dans elle ensemble et personne meilleur que n'importe qui d'autre, qui peut décourager des personnes de l'étude anglaise. »

Cette photographie 1947 capture les travailleurs mexicains disposant à quitter une ferme en Vallée Impériale de la Californie, juste au nord de la frontière de Mexicali, pour le travail à Los Angeles.

Ce qui n'est pas de suggérer les Mexicains pour gagner moins à la baie de Swanton. En 1998, c'est devenu la première ferme organique syndiquée dans la nation. Le même contrat uni de travailleurs de ferme couvre tous les employés de Cochran, assurant une structure de salaire et un paquet d'avantages simples. Aucune matière la position, chacun ne commence à $10,75 augmenter s'accroissants par heure basés sur l'ancienneté. Ils reçoivent également la couverture et le temps de congés payés médical, tant que ils mettent en 30 heures un semaine-automatique pour des fieldworkers, mais pas le personnel de vente. « Les fieldworkers mieux sont compensés que les gens de ventes. Ils ont justifié parce qu'ils ont le travail plus laborieux, » disent Cochran.

Environ 30 milles de distance, vers des salines, un autre propriétaire de ferme peuvent avoir bien plus d'empathie pour ses travailleurs. Javier Zamora a immigré à Los Angeles du Mexique occidental du sud à l'âge de 20 en 1986 et a gagné le statut juridique peu de temps après avec le passage de l'acte de réforme de l'immigration et de contrôle. Cela a pris des décennies d'un couple, mais Zamora a par la suite gagné son diplôme d'études secondaires et un degré d'associé en horticulture organique de l'université de Cabrillo dans Aptos, la Californie. Là, il a appris d'ALBA, de l'agriculture et de l'association basée sur la propriété terrienne de formation, un groupe de la Californie qui agit en tant qu'incubateur pour les immigrés latins qui aspirent pour devenir les agriculteurs organiques. Il y a six ans, Zamora a fixé deux acres de terre avec un bail Alba-subventionné, et a depuis acheté 200 acres de ses propres moyens.

51 ans équipage-comme beaucoup en tant que 26 personnes à la crête saison-font $12 à $16 par heure, selon l'ancienneté.

Plusieurs filet vers le haut de $40 000 par an. « Si vous payez vos employés bien et les traitez la manière qu'ils méritent d'être traités, vous les autorisez pour prendre la propriété, et ils réalisent que le succès des affaires est dépendant sur eux, » indique Zamora, maintenant un membre du conseil d'administration ALBA.

Une fois qu'un immigré mexicain non documenté, Javier Zamora possède maintenant 200 acres près de la vallée des salines de la Californie, où il cultive des fleurs, des fraises, et des légumes organiquement.

Zamora a voyagé à Washington, C.C, deux fois au cours de l'année, cherchant le soutien congressionnel des agriculteurs de minorité. « J'ai voulu encourager nos représentants à penser davantage à l'impact de ce qu'elles font. C'est ma communauté qui bénéficie ou souffre en raison de leurs décisions, » il explique. Zamora sait qu'il est preuve de ce qu'un immigré non documenté peut réaliser si donné l'occasion, car il était en 1986 quand l'acte de réforme de l'immigration et de contrôle a accordé le statut juridique et a ouvert un chemin à la citoyenneté pour 2,7 millions de personnes. L'agriculteur sait également que le potentiel pour une telle amnistie de masse est descendu le 8 novembre 2016.

L'engagement de l'atout pour expulser des millions et pour construire un mur à la frontière mexicaine limiterait les dégats sans doute sur le système de la nourriture de notre nation. Une étude 2014 de la fédération américaine de bureau de ferme ont analysé de divers scénarios d'immigration et ont prévu qu'une seule » politique de si « application mènerait à des 30 à 40 pour cent de perte de revenu net de légume et de fruit dans les années à venir, un en raison d'une combinaison de la productivité diminuée et des coûts de la main-d'oeuvre plus élevés. L'année dernière, le président du bureau de ferme, Duvall énergique, a averti d'une crise de travail imminente, alléguant que les cultures étaient susceptibles de se décomposer dans les domaines en raison des pénurie de main-d'oeuvre dans au moins 20 états.

Les employeurs agricoles américains doivent fixer des visas de H-2A avant d'importer les travailleurs saisonniers, souvent par les entrepreneurs de travail privés, une installation qui garantit presque l'abus.

La description inexcusable de notre président des Mexicains en tant que des « criminels » et « violeurs » a déjà changé la vie pour la famille de Garcia. Hector dit que ses enfants sont intimidés à l'école. Rosa n'a pas indiqué cette partie, mais son père pour s'ouvrir : « Dans la salle de déjeuner, certains des autres enfants ont hurlé, “construisez le mur” ou “allez de retour dans votre pays. “Nous n'avons pas traité ce niveau de haine et du profilage racial dans le passé. J'essaye de ne pas penser trop aux grands problèmes qui sont sur leur chemin, mais nous craignons que notre famille soit séparée. Nous craignons le racisme qui a été réveillé, et l'intolérance que nous fassions face. »

Comme la majorité de travailleurs immigrés, Hector est disposé à travailler fort de longues heures pour le bas salaire parce que c'est une amélioration au cours de la vie où il a laissée. « Nous ne sommes pas venus ici pour enlever à n'importe qui les travaux. Nous sommes venus pour échapper à la pauvreté que nous avons dans notre pays et pour fournir à nos enfants un meilleur avenir. Nous effectuons le travail que la plupart des Américains ne sont pas disposés à faire. »