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FERMES DE FAMILLE NOMBREUSE : SORTIE PEU NOMBREUSE ET GRANDE

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Il y a un quart de siècle, les petites fermes ont produit de 46% de production agricole des États-Unis. Aujourd'hui, la centrale électrique de la production est la ferme de famille nombreuse avec plus de $1 millions par année dans le revenu de l'exploitation agricole brut d'argent liquide (GCFI). Ils ont représenté 2,9% du total de ferme des États-Unis en 2015 mais étaient responsables de 42% de sortie d'AG, disent des économistes James MacDonald et Robert Hoppe de l'USDA.

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Quand tous les types de propriété sont considérés, il y avait 65 000 fermes avec $1 millions GCFI ou plus. Quelques 90% étaient possédés par la famille. Les autres 6 300 fermes ont inclus 1 760 sociétés. Presque tout les repos étaient des associations, coopératives, ou fonctionné par des directeurs au nom des confiances, des domaines, des familles, ou des établissements. La plupart des fermes d'entreprise ont eu 10 ou moins actionnaires.

Les « grandes sociétés jouent des rôles importants en fixant des normes de fourniture et en organisant des chaînes d'approvisionnements pour des produits de la ferme, mais elles actionnent directement très peu de fermes des États-Unis, » dites MacDonald et Hoppe. Ils se montent à quelques cent fermes hors de plus de 2 millions.

De plus grandes fermes ont des marges plus élevées de bénéfice d'exploitation et un résultat financier plus fort, généralement que de plus petits opérateurs. « L'espace persistant dans le résultat financier entre de grandes et petites fermes indique en 2015 que la consolidation est susceptible de continuer, » disent MacDonald et Hoppe.

Comme exemple, en 1982, la moitié du cropland des États-Unis était aux fermes qui ont actionné plus de 589 acres ; la moitié était aux fermes à moins de 589 acres. En 2012, la taille de point médian était plus que le double à 1 234 acres.

« Ce décalage était non seulement grand et persistant mais également omniprésent, se produisant dans presque tous les états et pour toutes les cultures, » dites les économistes.

Cet article a été produit en collaboration avec la nourriture et l'environnement rapportant le réseau, une organisation indépendante et sans but lucratif de nouvelles produisant le journalisme d'enquête sur la nourriture, une agriculture, et la santé environnementale.