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Pourrait-il votre agriculteur Customers Grow Lentils ? Le marché gronde.

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Le marché de lentille est allé du boom éclater, et de nouveau au boom encore.

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Au milieu de 2016, les prix de la culture d'impulsion avaient plongé des niveaux les plus hauts sur les perspectives pour de grandes récoltes globales. Maintenant, l'agrafe de nourriture de cari-et-soupe a rebondi plus de 40 pour cent depuis août après pluie et neige ont endommagé une culture de butoir au Canada, l'exportateur supérieur du monde. Une certaine sortie a été perdue en raison des retards de récolte ou est de la qualité trop inférieure à vendre, a dit Marlene Boersch, associé gérant d'entreprise de consultation marchande dans Winnipeg, Manitoba.

« Nous avons eu beaucoup de problèmes de qualité, aussi des pertes d'acres avec la récolte vraiment en retard, » Boersch a dit dans un entretien téléphonique. « Malgré toute la chance nous sommes réellement tout à fait serrés sur le produit shippable. »

La pluie et la neige continues ont retardé des opérations de récolte dans les parties des prairies du Canada pendant que l'humidité excédentaire réduisait la qualité et les rendements. Le prix sans. 2 lentilles vertes sont montées 43 pour cent aussi à haut que 66 cents canadiens par livre à partir du 10 janvier, à partir d'un bas de 46 cents en août, selon Brian Clancey, président et analyste de marché supérieur à communications basées sur Vancouver Ltd de stat.

Les 2016 la récolte que canadienne était une des plus longue sur le disque car quelques agriculteurs ne pouvaient pas l'accomplir jusqu'à fin novembre en raison des retards de temps frais et pluvieux, le ministère de l'agriculture d'Alberta ont indiqué dans un rapport du 29 novembre. En dépit des reculs, le Canada a embarqué 549 700 tonnes de lentilles à partir d'août à début janvier, vers le haut de 2,7 pour cent une année plus tôt, la Commission canadienne de grain que les données montrent.

Les prix sur place ont payé aux agriculteurs des lentilles de Richlea dans le Dakota du Nord et producteurs du Montana, les plus grands États-Unis, avaient à environ $40 ans par 100 livres à partir du 10 janvier, ministère de l'agriculture des États-Unis des données montrent. C'est vers le haut de 70 pour cent à partir de mi-septembre, quand cette récolte s'enveloppait.

Rotation des cultures

Les gains des prix viennent même pendant que la production des États-Unis plus que doublé l'année dernière et le Canada avaient la sortie record. La production des États-Unis en 2016 était probablement de 575 380 tonnes métriques, à partir de 238 730 par année antérieure, la prévision de l'USDA jeudi. Le Canada a rassemblé 3,2 millions de tonnes métriques record du grain d'impulsion en 2016, vers le haut de 28 pour cent une année plus tôt, des statistiques que les données du Canada montrent.

Après les problèmes de l'année dernière avec la récolte canadienne et car les cultivateurs tournent des cultures, les lentilles plantées peuvent tomber par 1 million d'acres cette année, ont indiqué Bruce Burnett, un temps et le spécialiste en culture avec le négociant G3 de grain dans Winnipeg, Manitoba. Toujours, les lentilles sont rentables comparées à d'autres grains et des graines oléagineuses, il a dit.

« Après l'expérience de l'année dernière nous verrons une retraite dans les acres, » Burnett a dit dans un entretien téléphonique.

Après que récent l'expansion rapide dans des acres des États-Unis, gains en 2017 peut être plus modeste pendant que les agriculteurs tournent également des cultures, a dit Joseph Janzen, un assistant chez Montana State University dans Bozeman. Les plantations des États-Unis de 933 000 acres étaient l'année dernière un disque et plus que le triple la quantité semée en 2014, des données de l'USDA montrent.

« Une augmentation de 10 pour cent des acres des États-Unis serait petite relativement ce que nous avons vu au cours des deux dernières années, » à Janzen a dit dans un entretien téléphonique.