{{{sourceTextContent.title}}}

Les gens ont besoin de nourriture abordable, mais les prix doivent fournir des moyens de subsistance convenables pour les agriculteurs à petite échelle de famille

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

Le directeur général de la FAO souligne le rôle du commerce en assurant la sécurité et l'adaptation globales de nourriture au changement climatique

{{{sourceTextContent.description}}}

Les prix en baisse pourraient contrecarrer des efforts internationaux de supprimer la faim et la pauvreté extrême à moins que des mesures soient prises pour garantir des revenus et des moyens de subsistance convenables pour les producteurs à petite échelle, directeur général de la FAO que José Graziano da Silva a dit aujourd'hui.

Globalement, on pense que des prix alimentaires sont de nouveau à leur évolution à la baisse à long terme en valeur réelle, car la croissance d'approvisionnement dépasse la demande.

Ceci suit les montées subites des prix éprouvées au cours de la période 2008-12 et une période prolongée de volatilité sur des marchés de nourriture, Graziano da Silva a dit des ministres d'agriculture et de commerce et d'autres fonctionnaires et experts de gouvernement, assistant à une réunion de haut niveau sur des prix des produits de base agricoles aux sièges sociaux de la FAO à Rome.

« Comme décideurs politiques, vous êtes confronté au défi de conserver la nourriture nutritive abordable pour les pauvres, tout en assurant de bonnes incitations pour des producteurs, y compris des agriculteurs de famille, » il a ajouté.

Les « bas prix alimentaires réduisent les revenus des agriculteurs, particulièrement les pauvres agriculteurs de famille qui produisent l'aliment principal dans les pays en développement. Cette coupe dans l'écoulement de l'argent liquide dans les communautés rurales réduit également les incitations pour de nouveaux investissements dans la production, infrastructure et services, » le directeur général de la FAO a dit.

Il a souligné la nécessité de considérer la baisse actuelle des prix des produits de base agricoles dans le cadre des efforts de communauté internationale de réaliser l'ordre du jour 2030 pour le développement durable et les buts de développement durable.

Faites le travail commercial pour tous

Dans une adresse visuelle à la réunion, le directeur général Roberto Azevêdo de l'Organisation mondiale du commerce (OMC) a dit que le commerce « dans bonnes circonstances » fournit à des personnes des occasions de joindre les marchés globaux et les aides pour créer des incitations pour que les producteurs investissent et pour innovent.

« La décision historique » frappée à Nairobi en décembre 2015 par des membres d'OMC pour éliminer les subventions à l'exportation agricoles, selon Azevêdo « aidera de niveau le terrain de jeu sur des marchés d'agriculture, au profit des agriculteurs et des exportateurs en se développant et les pays moins développés. »

Pour sa partie, Graziano da Silva a indiqué le potentiel des échanges du contribution à la sécurité globale de nourriture et à la meilleure nutrition, soulignant spécifiquement son rôle potentiel comme « outil d'adaptation » au changement climatique - les pays on projette que qui éprouvent diminuer des rendements et la production dus au changement climatique, devront station de vacances aux marchés globaux alimenter leurs populations.

Mais le directeur général de la FAO a également noté que la franchise accrue à commercer « peut également apporter des risques ». Sinon bien contrôlé, elle « peut miner la production locale et par conséquent les moyens de subsistance des pauvres ruraux ».

L'élimination des subventions à l'exportation agricoles qui affectent des prix sur les marchés globaux pourrait être une manière d'améliorer le commerce de sorte que « elle bénéficie de petits agriculteurs dans les pays en développement et crée la prospérité dans les zones rurales. » Graziano da Silva a dit.

Protection sociale

Avec une demande représentant un des conducteurs les plus puissants des prix alimentaires, une manière essentielle de faire ces plus rémunérateur pour des producteurs, pourtant abordable pour des consommateurs, est de favoriser et renforcer des programmes visés de protection sociale et d'autres plans tels que des bons de nourriture, le directeur général de la FAO a dit.

« Le but de ces poilices est d'établir un cycle vertueux de production locale et consommation locale, » il a ajouté

Pour réussir, de telles mesures ont besoin de la collaboration forte entre les établissements responsables de l'agriculture, développement rural, commerce, la sécurité d'environnement, de nutrition, de santé et sociale, Graziano da Silva a dit.

Oscillations des prix et d'autres scénarios

Pour développer mieux des scénarios d'avenir sur le comportement à long terme des prix des produits de base agricoles, Graziano da Silva a dit que des recherches de la FAO pour amplifier ses systèmes de modélisation pour comprendre mieux les oscillations et les changements possibles des prix des tendances et des pays d'aide de formuler des politiques appropriées.

L'OECD-FAO Outlook agricole précise la probabilité élevée qu'au cours des 10 années à venir quelques montées subites brusques des prix peuvent se produire, principalement en raison du changement climatique.