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Les nouveaux liens urbains d'ordre du jour urbains et les zones rurales, reconnaît le rôle central de la sécurité et de la nutrition de nourriture

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Le nouvel accord international identifie l'urbanisation comme conducteur principal pour le développement durable et l'éradication de faim

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La FAO a fait bon accueil au nouvel ordre du jour urbain, convenu par pays à la conférence récente de l'habitat III à Quito, l'Equateur, et cela identifie le progrès en relevant les défis divers lancés par urbanisation sera en réalisant le développement durable et en supprimant la faim.

« La nouvelles sécurité et nutrition urbaines de nourriture d'endroits d'ordre du jour au centre du développement durable urbain, » a dit le représentant régional de la FAO pour l'Amérique latine et les Caraïbe, Raúl Benítez, dans une déclaration faite pendant l'habitat III.

Benítez a accentué que l'accord représente une étape fondamentale vers lier les communautés urbaines et rurales dans la planification et le développement des systèmes de nourriture fondés dans une approche territoriale qui fournit la sécurité de nourriture et la nutrition améliorée pour tous.

Joan Clos, le directeur exécutif de l'habitat de l'ONU a décrit le nouvel ordre du jour urbain comme « vision pendant un meilleur et plus vert avenir urbain, où chacun a accès aux avantages de l'urbanisation ».

La réalisation du développement urbain viable exigera l'exécution des systèmes viables de nourriture. Pour cette raison, la FAO, ainsi que d'autres associés, a fait des efforts substantiels dans le processus de négociation de l'ordre du jour de s'assurer qu'une référence claire à la sécurité et à la nutrition de nourriture a été incorporée dans la déclaration de résultats de la conférence d'habitat, un événement qui a lieu habituellement seulement tous les 20 ans.

Enchaînement de la sécurité rurale et urbaine de nourriture

L'urbanisation représente une des variations les plus rapides et les plus profondes dans l'histoire du homme. D'ici 2050, la majeure partie de la population du monde - deux-tiers - vivra aux villes ou aux villes, mais à ces centres urbains dépendra toujours fortement des communautés rurales pour la fourniture de nourriture. En soi, les stratégies de sécurité de nourriture doivent stimuler les nouvelles synergies, qui incorporent les liens nécessaires entre urbain, périurbain et les zones rurales, Benítez ont soumis à une contrainte.

Les économies urbaines viables et incluses doivent mieux engager dans et agir l'un sur l'autre des économies rurales, d'autant plus que les petits exploitants produisent plus de la nourriture consommée dans les pays en développement, incluant dans leurs villes.

« Il est nécessaire d'aller au delà de la dichotomie traditionnelle entre urbain et les zones rurales. Citadin ne peuvent pas être considérés en tant que simples consommateurs et les communautés rurales ne doivent pas être vues exclusivement comme producteurs, » Benítez a dit.

La planification urbaine et rurale doit être intégrée des manières qui stimulent la production alimentaire viable comprenant une réduction de déchets alimentaires des villes - un tiers de nourriture produite globalement est perdu ou actuellement gaspillé.

L'habitat III a réaffirmé l'élan politique croissant qui identifie les interdépendances entre la sécurité de nourriture et la nutrition et les ordres du jour urbains. Ceci a été également souligné pendant le deuxième Summit des maires sur Milan Urban Food Policy Pact tenu à Rome le 14 octobre 2016, et dans quels engagements concrets ont été annoncés par les chefs de plusieurs villes.

C'est également en conformité avec le développement récent dans lequel beaucoup de villes à travers le globe sont engagées dans des initiatives liées à la nourriture, développant des stratégies de planification de nourriture telles que des chartes de nourriture, politiques alimentaires, projets sur la restauration d'école, jardinage urbain, gestion de déchets alimentaires, renforçant les tringleries urbaines et rurales, aussi bien que développant l'agriculture et la sylviculture urbaine et périurbaine et l'infrastructure verte.

Suppression de la faim et de toutes les formes de malnutrition

Le nouvel ordre du jour urbain identifie que l'éradication de la faim et de la pauvreté est un défi global et est une condition indispensable pour le développement durable.

Selon la FAO, l'ordre du jour aidera des pays à supprimer la faim - qui affecte toujours presque 800 millions de personnes dans le monde entier - et la malnutrition par une optimisation intégrée et multisectorielle d'approche urbaine et des zones rurales.