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#Elevage
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Santé nutritionnelle de volaille pour combattre les agents pathogènes portés par les aliments
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Selon le diamant nutritionnel global V de société de santé, la réduction des agents pathogènes dans les appareils gastro-intestinaux de leurs poulets et dindes peut aider à réduire le risque d'agents pathogènes dans le traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires et les produits alimentaires
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Les bactéries pathogènes telles que les salmonelles, la campylobactérie et l'Escherichia coli sont parmi les agents pathogènes principaux causant la maladie d'origine alimentaire dans le monde entier. Sur la ferme avicole, les approches conventionnelles comme la bio-sécurité accrue, la meilleure hygiène, les changements à la gestion et l'agriculture et la sécurité microbienne améliorée d'alimentation peuvent aider à commander des agents pathogènes. Allant en avant, cependant, améliorations majeures dans la réduction de risque d'agent pathogène exiger de nouveaux outils — solutions nutritionnelles innovatrices de santé — pour assurer une plus grande sécurité alimentaire.
Selon la recherche éditée par le diamant V, l'intervention avant la récolte efficace de sécurité alimentaire contre les agents pathogènes portés par les aliments dans la volaille et d'autres animaux de nourriture exige la réduction prouvée de la prédominance, du nombre, de la virulence et de la résistance antibiotique, qui est une mesure de la capacité de survivre, reproduire et causer à la maladie en dépit de la thérapie antibiotique qui avait commandé une telle infection dans le passé – la réduction de la résistance antibiotique augmente donc la probabilité que quelqu'un qui est infectée répondra à la thérapie.
Quand les agriculteurs de volaille réduisent des agents pathogènes tels que les salmonelles, la campylobactérie et l'Escherichia coli dans leurs oiseaux, ils aident à réduire la charge d'agent pathogène entrant dans l'installation de traitement. La charge réduite d'agent pathogène dans le traitement peut avoir comme conséquence des coûts inférieurs et la conformité de réglementation améliorée pour le robot ménager. La charge réduite d'agent pathogène aide également à réduire le risque de rappel de produits, qui des aides maintenir l'intégrité de marque et la confiance du consommateur.
Recherche nutritionnelle de santé éditée par des foyers du diamant V sur l'immunité, la santé digestive, la représentation, et la sécurité alimentaire avant la récolte. La société présentera sa recherche et expertise avant la récolte de sécurité alimentaire au salon commercial agricole international d'EuroTier à Hannovre, Allemagne pendant les 15-18 novembre. Dr. Wael Abdelrahman, le service technique de volaille et le directeur de développement des affaires pour le diamant V en Europe et d'autres experts de la société seront disponibles à l'événement pour discuter la technologie nutritionnelle de santé pour favoriser la sécurité du produit de volaille.