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#Actualités du secteur
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Potentiel de porc
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Industrie de porc pleine d'espoir pendant la vie du marché après la mort de TPP
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Bien que président désigné Donald Trump ait annoncé les Etats-Unis soutiendront hors de l'association transpacifique, le mouvement peuvent exercer peu d'effet sur l'industrie de porc des États-Unis qui est inondée dans les approvisionnements.
Tandis que l'industrie pourrait avoir tiré bénéfice du TPP, la demande du porc des États-Unis au Japon, à la Chine et au Mexique continuera à se développer sans affaire commerciale, un expert en matière d'industrie a dit pendant une conférence téléphonique avec des journalistes mardi.
Brett Stuart, cadre supérieur d'AgriTrends global basé sur Denver, a dit sans TPP, l'industrie de porc continuera à s'épanouir.
« Ce qui il fait vraiment est il garde le statu quo, » il a dit. « Nous faisons très bien au Japon. »
Par exemple, le porc des États-Unis se vend à la vente au détail au Japon pour environ $6 par livre comparée environ à $11 par livre de porc a produit et s'est vendu domestiquement dans ce pays, Stuart a dit.
« Nous sommes très lucratifs sur ce marché, » il a dit. « Nous aurions aimé TPP pour emporter certains de leurs producteurs hors de l'industrie domestique. Nous continuerons à être concurrentiels sur ce marché. »
Bien que beaucoup de groupes industriels d'agriculture aient été préoccupés par la rhétorique perçue du l'anti-commerce venant de la campagne d'atout, Stuart a dit exactement comment cela traduit en politique commerciale reste à voir.
Si quelque chose, dit-il, la plate-forme de l'atout de maintenir les travaux dans l'Amérique pourrait être un avantage à l'agriculture des États-Unis.
« Tout est spéculation en ce moment, » Stuart a dit. « Si vous écoutez la rhétorique, il a été très agressif pour établir les travaux à la maison. Si commerciale est une rue à double sens. Si vous regardez l'agriculture des États-Unis, c'est son message -- les États-Unis ont une fabrication robuste et concurrentielle basée et un excédent énorme dans la production agricole.
« Je devine qui vivra verra, mais son foyer sur commercial et agir sur rapporter les travaux -- il est difficile d'imaginer une affaire mise en place qui affecte négativement l'agriculture. C'est juste ma spéculation. »
Len Steiner, président de Manchester, nouveau - le Hampshire - groupe de consultation basé de Steiner, a dit avant l'élection présidentielle il y avait un peu de l'incertitude sur le marché de la viande en général. Maintenant que l'atout a été élu, il a dit qu'il compte voir la hausse de confiance du consommateur pendant les prochains mois.
En outre, parce qu'il y a un excédent de porc dans l'économie américaine, l'augmentation de la confiance du consommateur pourrait traduire aux ventes en hausse pour l'industrie.
En 2015-2016, le porc des États-Unis aura le pourcentage le plus élevé de la production exporté, comparé à d'autres viandes, Steiner a dit. On s'attend à ce qu'environ 20% de porc des États-Unis soit exporté.
Patrick Fleming, directeur d'information commerciale et d'innovation pour l'office national de porc, a dit que les vacances prochaines présagent traditionnellement bien pour le porc.
« Le quatrième trimestre est le plus fort en ventes de porc, » il a dit, « et nous nous attendons à un quart fort encore cette année. »
Environ 28% de toutes les ventes de porc aux États-Unis typiquement avoir lieu dans le quatrième trimestre, Fleming a dit.
Stuart a indiqué bien que la demande d'exportation du porc continue à se développer, la valeur en hausse du dollar crée quelques vents contraires sur les exportations en expansion en 2017.
MARCHÉ ACTUEL
L'analyste John Harrington de bétail de DTN a dit que des excédents de porc blessent des producteurs.
Les « producteurs de porc ne profitent certainement pas d'un agréable moment ce quart, » il a dit. « Les nombres d'abattage de disque et la capacité à peine appropriée d'abattage a vraiment martelé le marché du comptant. »
Porcs du marché actuellement environ $30 commerciaux sur une base vivante. La rentabilité pour des producteurs est dans le mi $40s, Harrington a dit, ainsi la plupart des producteurs perdent entre $30 et $35 par personne.
« Avant ce quart, producteurs appréciaient un 2016 rentable, » il a dit. « En effet, cela explique partiellement pourquoi les signes modestes de l'expansion de troupeau ont apprêté. »
L'analyste Rick Kment de DTN a dit que des prix de porc ont rebondi pendant le mois passé, mais ont signalé les bas à long terme jusqu'en octobre non vus depuis 2002.
« Ceci s'est concentré sur l'approvisionnement fort en porcs marché-prêts en dépit de la capacité de déplacer le porc aux niveaux agressifs par la chute et des mois d'hiver, » il a dit.
« La tendance à court terme du marché maigre de porc a stabilisé, alors que la tendance à long terme des restes du marché plus bas basés sur un retrait des niveaux de prix maigres de porc près de $86 par quintal (cwt) par le milieu de l'été aux niveaux de prix en-dessous de $50 par cwt actuellement. »
Kment a dit qu'on s'attend à ce que le potentiel pour que les prix maigres de porc se déplacent plus haut est « fort » par les plusieurs mois suivants comme approvisionnements serre pendant fin décembre et début janvier.
« Ceci crée un potentiel pour l'appui remplacé d'acheteur dans des prix maigres de porc pendant le ressort et été de 2017, » il a dit, « mais vraisemblablement pas aux niveaux vus au cours de la dernière année. »
Le dollar a commencé à renforcer commencer en juillet 2014. Stuart a indiqué que des exportations de porc vers le Mexique en particulier sont devenus plus difficile. C'est parce que le peso mexicain s'est laissé tomber environ de 33% depuis juillet 2014, rendant le porc des États-Unis plus cher pour le Mexique.
« Endroits en hausse de production de porc des États-Unis un accent sur des exportations et la croissance, » il a dit. La valeur de montée du dollar le rendra difficile de continuer cette croissance en 2017, Stuart a dit.
La tendance à long terme, cependant, est encore favorable à l'industrie des États-Unis, Stuart a dit. C'est parce que la population globale compte se développer par environ 78 millions annuellement et « chacun doit manger. »
« L'avenir de la production alimentaire est très bon, » Stuart a dit. « La classe moyenne globale est augmenter concentré sur l'Asie. Elle ouvre de nouvelles occasions pour des produits de porc et, plus à long terme, les marchés globaux ont le potentiel énorme. »