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#Cultures
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Degrés-jours des ravageurs du pommier
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Pinova
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Les degrés-jours représentent l'accumulation d'énergie thermique au fil du temps. La chaleur influence fortement la vie animale et végétale, mais comme elle ne peut être mesurée directement, on utilise la température. C'est ainsi qu'est né le modèle du degré-jour, qui établit un lien entre la température de l'air accumulée et la croissance et le développement des organismes.
Pour suivre les phases de développement des plantes (phénophases), les températures quotidiennes sont converties en degrés-jours. Un degré-jour est défini comme la chaleur accumulée au-dessus d'un seuil spécifique au cours d'une période donnée (jour, mois, saison ou entre deux stades de développement). Il est calculé en soustrayant le seuil de la température moyenne journalière.
Par exemple, si le seuil est de 10 °C et que les moyennes journalières sur cinq jours sont de 12, 14, 9, 11 et 15 °C, les degrés-jours correspondants seront de 2, 4, 0, 1 et 5, soit un total de 12 degrés-jours. Le choix du seuil dépend des besoins biologiques de l'espèce. Par exemple, la croissance de la vigne est souvent calculée avec une température de base de 10 °C.
Les applications des degrés-jours en agriculture sont les suivantes
Comparaison des régions agricoles et des périodes de végétation
Sélection des variétés de cultures et planification des plantations
Suivre l'évolution des maladies et des parasites des plantes
Prévoir les stades de croissance des plantes
Programmation des pratiques agricoles
La température affecte directement le développement de nombreux organismes. Les ravageurs ont besoin d'une certaine quantité de chaleur pour accomplir leur cycle de vie. Chaque espèce a un besoin constant de chaleur, exprimé en degrés-jours, qui commence à s'accumuler dès que les températures dépassent son seuil de base. Le développement s'accélère lorsque les températures augmentent et ralentit lorsqu'elles baissent. Étant donné que les conditions météorologiques varient d'une année à l'autre, les degrés-jours permettent de prévoir les stades de développement des ravageurs et d'optimiser le calendrier des mesures de lutte, réduisant ainsi les dommages et les coûts de traitement.
Principaux ravageurs du pommier et leurs modèles de degrés-jours
Carpocapse de la pomme (Cydia pomonella)
Passe l'hiver sous forme de chenille dans des cocons sous l'écorce ou dans les fissures des branches. La nymphose commence en avril.
Température de base : 10 °C
Le calcul des degrés-jours commence le 1er janvier, en additionnant les moyennes journalières supérieures à 10 °C.
Le vol des adultes commence à la fin du mois d'avril, atteint son maximum en mai et se poursuit jusqu'en juin.
Besoins en chaleur :
Chenille → papillon : 100 °C
Œuf → chenille : 90 °C
Génération complète : 610 °C
Lutte contre les parasites :
La surveillance commence lorsque 3 à 5 papillons sont capturés dans des pièges à phéromones.
Appliquer des régulateurs de croissance des insectes à 70 °C et des insecticides de contact à 90 °C.
En Croatie, le carpocapse effectue trois générations par an.
Acarien rouge européen (Panonychus ulmi)
Hiverne sous forme d'œufs pondus dès le mois d'août.
Température de base : 10.6 °C
Besoins en degrés-jours :
Développement de l'œuf : 69 °C
Larves : 25 °C
Œuf → adulte : 140 °C
Œuf → œuf : 161,8 °C
Produit 6 à 7 générations par an.
Gestion :
En été, un traitement est recommandé si l'on trouve plus de 8 acariens par feuille.
Les pulvérisations hivernales d'huiles minérales sont efficaces au début de la végétation.
Les acaricides sélectifs doivent être appliqués lorsqu'environ 30 % des larves sortent des œufs d'hiver.